Name: つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
Address: 本町橋7-20, 大阪市中央区, 大阪府, 5400029, JP
Telephone: 06-6943-1296
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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eb2002621 口コミ11,325件フォロワー4,060人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

海老つけ麺を頂きました～♪

2017年10月。
チャリで本町橋の『つけめん・らーめん海老鶏麺蔵』さんに
行ってきました～♪狙いは海老つけ麺です。

19時位に入店し､券売機で食券を買ってカウンター席の奥へ。
予定通り
・海老つけ麺（850円）
・味玉トッピング（100円）
にしました。

しばし待って海老つけ麺がやってきました～♪
なんとも豪華な盛り付けです。
テーブル上のつけ麺の食べ方を見ながら、早速頂きま～す！

つけ汁はトロッとした感じの海老のビスク風。海老の旨みが
しっかり効いていて、中太の全粒粉麺との相性もピッタリ。
麺にスープがよく絡みます。

つけ麺側のトッピングは、チャーシュー、サツマイモ、野菜、
レモン、トマト、バゲット、追加トッピングした味玉という
感じ。個人的にはサツマイモはあまり好きじゃないのですが
海老のつけ汁をつけて頂くと、美味しく頂けました。
レモンが添えられているので、途中で絞ってサッパリ頂ける
のが良いですね。

〆にミルクスープ割・追い飯（無料）を追加でき、リゾット
風に頂けるのですが、今回はスープ割のみ頂きました♪
ミルクを加える事でまろやかな味わいになり飲みやすかった
です。

濃厚海老出汁から、レモンでサッパリ、ミルクでまろやかと
いう感じで、味の流れも良いですね。
野菜も多めにとれるし、女性やおひとりさまでも入りやすい
雰囲気で居心地も良かったです。

ごちそうさまでした。

48

2017年10月。訪問

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47

海老つけ麺の食べ方

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53

海老つけ麺＋味玉

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50

つけ麺側

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32

つけ汁

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ｴｲｯ！こんなん出ましたけど～

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ミルクスープ割

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ミルクスープ割

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	つけめん・らーめん　海老鶏麺蔵
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6943-1296
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区本町橋7-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩5分地下鉄谷町線「谷町四丁目駅」より徒歩7分堺筋本町駅から474m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 日 11:00 - 18:00 月定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	17席（カウンター9席、４席テーブル×２卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2016年4月7日
備考	英語メニューあります
お店のPR	『海老つけ麺』or『鶏ベースのラーメン』どちらを食べるかはあなた次第です。つけ麺は甘海老を殻ごと使った濃厚ドロつけ汁。特製もちもち太麺で噛めば噛むほどもちもちとした食感と喉ごしがクセになります。こだわりの香り高い「全粒粉」は小麦粉本来の風味を味わえます。ラーメンは、鶏、野菜、魚介を時間をかけてじっくり煮込み、手間暇かけてやさしく丁寧に仕上げることで、混じり気がなく透明なのに、しっかりと深い奥行きのある味わいが生まれます。海老鶏麺蔵のやさしくて力強いスープをご賞味下さい。 ...
初投稿者	とよつね（12416）