Name: つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
Address: 本町橋7-20, 大阪市中央区, 大阪府, 5400029, JP
Telephone: 06-6943-1296
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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PESCHE 口コミ1,061件フォロワー227人

3.4

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.4

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

女子向きかな。ちょいとヘルシーな海老カレーつけ麺。パパドがついてくる。

日曜日。。谷町4丁目界隈。。ランチに開いている店が少なく、どんどんと本町方面へ。。気合を入れてゼロワンさんへ。。
「本日、店主の体調不良により、お休みさせて。。。」えー。ここまできたのに。。
で、カレーならイロイロさんが気になり松屋町筋交差点で立ちすくむ。。
信号を待ちながら眺めているとお隣に新しいお店が。。
「海老鶏麺蔵」とかいてある。ラーメンかぁ。。
ヘルシー女子にはちょいつらいかなぁ。
よく見ると海老とか野菜とかかいてある。。海老はおいしそう。。
結局こちらにはいることに。
入るとすぐに券売機が。。鶏でなく、まようことなくエビを選んだが、よく見るとカレーがある。
カレーを目指してきたので、結果、海老カレーに。
店内明るくきれいで、カフェみたい。
カウンターに座りこむとミルクスープ割とある。何に割る？
少し時間がかかりでてきました。
なんと生野菜がのったつけ麺。。チャーシューはかなりおいしそうです。
そしてそして、パパドがのってきてる！カレーだからか。。意外や意外、このパパドなかなかいい塩加減。。ちょっとうれしくなりました。だって、カレーをめざしていたのだから。。
つけ汁はかなり濃厚な感じ。。ここにカレーがいれてあるので魚介系のカレーになっていましたが、あくまでもカレーはスパイスのような感じで、カレーつけ汁にはなっていませんでした。。
なので、ちょうどよいかも。。
隣のお姉さんは普通の海老つけ麺でしたが、なんとパパドでなくバゲットだった。はー、洋食ですね。
つけ麺にのってきている野菜たちは、ネギはわかるけど。
季節の野菜で水菜とトマトとさつまいも。。そしてレモン。
はー、今までの具材にはない発想。。
レモンをかけた麺をつけ汁にいれていただく。。なんだかさっぱりのお味。
反対のお隣で食べていたおじさんは、一日分の野菜というのを頼んだようで、しきりに野菜をつけ汁につけるのか聞いていた。。もちろんつけ麺だからね。。野菜いっぱいもいい感じです。
で、少し太めのちぢれ麺で満腹になりました。チャーシューの油ノリはいい感じでした。
ここで、「追い飯」が頼める。。
頼んででてきたのが、白いご飯とミルクスープ。。さあて、ここで洋食に早変わり。
ペッパーとチーズもあるらしく、トマトおいといたらよかったかなと思いました。
意外と多いかと思ったごはんですが、残りの汁にいれて、ミルクスープをかけたら、お茶づけなみにさらっと食べてしまいました。。
なんだか、満腹。ごちそうさまでした。
後で調べてみたら、株式会社IBQLOという会社でパブロの嵜本さんがなさってるのとわかり、どんどん挑戦されているんだなぁと、改めて思いました。
らーめん、つけ麺って、ヘルシー度が下がるので、いい感じで挑戦してくださるといいなぁと思いました。新しい麺改革楽しみです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	つけめん・らーめん　海老鶏麺蔵
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6943-1296
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区本町橋7-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩5分地下鉄谷町線「谷町四丁目駅」より徒歩7分堺筋本町駅から474m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 日 11:00 - 18:00 月定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	17席（カウンター9席、４席テーブル×２卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2016年4月7日
備考	英語メニューあります
お店のPR	『海老つけ麺』or『鶏ベースのラーメン』どちらを食べるかはあなた次第です。つけ麺は甘海老を殻ごと使った濃厚ドロつけ汁。特製もちもち太麺で噛めば噛むほどもちもちとした食感と喉ごしがクセになります。こだわりの香り高い「全粒粉」は小麦粉本来の風味を味わえます。ラーメンは、鶏、野菜、魚介を時間をかけてじっくり煮込み、手間暇かけてやさしく丁寧に仕上げることで、混じり気がなく透明なのに、しっかりと深い奥行きのある味わいが生まれます。海老鶏麺蔵のやさしくて力強いスープをご賞味下さい。 ...
初投稿者	とよつね（12433）