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店名 |
掲載保留
中華蕎麦 葛(かずら)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線本町駅徒歩2分 本町駅から571m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (1:8のカウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
※ 途中からの合流はせず、全員集まってから並んでください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月25日 |
備考 |
いつもご来店いただきまして、誠にありがとうござい |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:40.着
並んでるのは6名
待ちは10分くらいで入れた。
注文は
あわい蕎麦 770円
特上250円
オススメは出し蕎麦だが、
アサリと甘エビの濃厚ファイタンという言葉に引かれてあわい方へ
チャーシューは程よいしっとり感で薄すぎずめちゃ旨し!
味玉はよく燻製されてこれもめちゃ旨し!
スープはアサリとエビをしっかり感じる!!めちゃ旨し
そしてファイタンも濃厚!
半分まで来たので、胡椒をかける
ホワイトペッパーが入ってて、胡椒の実から砕くやつ!
香りが華やぐし、スープとよく合う! 旨し
美味すぎたのでスープも完食!
これは完成度高すぎる!!
※個人的なチャーシューの美味しい食べ方について
特上で頼むとチャーシューが5枚くらい?入ってる。
時間が経つにつれて、スープに入ってるチャーシューの火が通ってしまう!
提供された時が最高の火通りですので、別皿でもらうかスープから出して置いておくことをオススメします。
私の知るファイタンラーメンでNo.1になりました!!
出た時に、6人の行列
12時すぎてもすぐに入れそうです。
絶対リピ確!!