鉄板を使うモダンスパニッシュ : エニェ

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鉄板を使うモダンスパニッシュ

パッと見た目はレストランというよりカフェ?って感じのするエントランス。 奥に立派なカウンターがありました。
キッチンに鉄板があって、面白いなぁ、、、あ、これは大阪らしいのかな、、、などと考えて見てました。

イベリコ豚生ハムがボカティージョの温かさでいい具合。 カクテルのような盛り付けのスープも素敵です。
さっきの鉄板使ってイカと花韮を炒め始めるシェフ。 こういう風に出来上がりを見る時間もいいですね。 どのお料理もシェフのこだわりがいっぱいで食べるのが楽しい。
黒毛和牛とピペラーダと合わせるのも初めて。 ピベラータは何にかけても合うと読んだことがある。 
鱧のアロスも旨みたっぷり。 

液体窒素を使って作るホワイトチョコのポストレ。
シェフが楽しそうに作るので、相乗効果で美味しく楽しい時間でした。

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店舗基本情報

店名
エニェ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-3503-1420

予約可否

予約可

■WEBでのご予約は下記「ホームページ」に記載されているURLをクリック!!
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。
※24時間受付しております。

住所

大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F

交通手段

堺筋本町12番出口

堺筋本町駅から252m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:30

  • 土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※土日のディナー、18:00のみの受付の場合有り
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のための営業時間短縮要請が発令中は営業時間が変更となります、ご確認下さい。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.enye.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月12日

備考

■オンライン予約は24時間受付可能です■
ご予約の際は『ホームページ』欄よりURLをクリックして頂き、
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(14002)

最近の編集者

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