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【本町ランチシリーズagain】7年半ぶりのシン玉☆
久しぶりにここの濃い味が食べたくなり突撃した。
再訪すると過去レビューにより価格の推移がわかる。
・シングル(200g)+温玉:1,050円
前回(7年前)は930円、10%以上のアップですね。
近年、特にここ2年ほどの原材料費や光熱費、
流通コストのアップを鑑みれば仕方ないかなぁ。
大阪人は兎に角トンテキが大好き。
大阪駅(梅田駅含む)周辺には数店舗点在する。
どの店もランチタイムは行列が当たり前となっている。
こちらの店もピーク時には数人の待ち人ができる。
この日は1巡目に何とか滑り込めた。
てんこ盛りのご飯と味噌汁がまずサーブされる。
次にメインディッシュ。
デーンと皿に載った黒褐色のトンテキ、
甘いソースの香りが漂う。
まずはグローブ上の肉を一口サイズにカットする。
次に温玉を載せて箸でつぶす。
肉を絡めて食べる、
辛子を付けて食べる、
キャベツと一緒に食べる、
うひょ〜
美味い(*'▽')
カレー味のパスタサラダ少々、
揚げニンニク2個、
これらが実によく合う。
甘目のソースはご飯が進んで仕方ない。
てんこ盛りのご飯も無理せず完食できた。
危険だなぁ、
実に危険だ。
濃い味は私をダメにする。
家人に言われて久しい
「あんた揚げ物や味の濃いもんばかり食べてると血管詰まって死ぬで」
そんなことを言いながら、
オフの日にはコロッケ・クリームコロッケを買ってくる人、
もしや少しずつ私に油を摂らせている、、、こわっ
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
本町ランチシリーズ、シン玉¥930を食す☆
●追加投稿(2015・3月)
実に3年半ぶりのトンテキである。
今回は¥930のシン玉だ。シングルのボリューム+温泉卵。
この日はガッツリと肉を食べたい気分だった。
さてさて、香ばしい香りが立ち上る肉がデーンとやってきた。
温玉が乗っているのが可愛い。
肉は、こんなに硬かったの? 前回来たときにはこんなにカットするのに、
噛み切るのに苦労しなかったんだけど、もしかして肉質が変わった?
もしくは調理方法?焼き時間が長すぎた?
良くわからなかったが、この日の肉質であれば厚切りではなく薄切りにしておけば
よかったと後悔。
満腹にはなったが、イマイチ消化不良のランチ。
ごちそうさま。
○初回投稿(2011・8月)
この並びの店には本当にお世話になっている。
横堀飯店、インドレストラン RAJA 本町店、味べい
などが、軒を連ねる。。。
最近オープンしたのは知っていたのだが、あえてスルーしていた店である。
特に理由は無いが。。。。
この日は夏休み前ということもあり、結構忙しく
部下もいない。。。
ということで、13時間際に突撃。。
一番安いメニューはどれだろう??
シングル(200g) 850円。
それにする。
カウンターの目の前が厨房である。
コックさんが肉を焼き、タレをかけている様がそっくりそのまま
見えるのだ。
結構豪快な料理だな。。
味も濃そうだ。。
さあ、出来上がったぞ。。。。☆
タレが着ている物に付かないようにと、配慮しているのだろう。
紙エプロンが備わっている。
上品な私は遠慮なく使用させてもらう。。
さあ、食べよう。。
結構ボリューミーだ。
よかったー、、シングルにしておいて。。。。
ホッ。。
ダブル(400g)だったら間違いなく残していた。。。
味は予想通りの濃いもの。。
甘い。
フルーツかな。。
ビネガーも使ってるの?
酸味も感じる。
添えられたにんにくと一緒に食べると、ガッツリ
焼き肉を食べている気がする。。
ナイフトフォークでランチを食べるのは、何もイタリアンやフレンチだけではない。
こういう分厚い豚肉にこそ必要なツールではなかろうか。
ご飯のお代わりをしようかとも思ったが、自重しておいた。。
たまに豚肉をガッツリ。。。
そういうときにはここもありだと思う。
大阪トンテキの名称って登録商標なのだろうか。。
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Natalie
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Natalieさんの他のお店の口コミ
店名 |
HONMACHI 豚テキ 本店(ホンマチ トンテキ)
|
---|---|
ジャンル | 豚料理、ステーキ、食堂 |
お問い合わせ |
06-6241-1116 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄 御堂筋線 本町駅 4 or 5番出入口より徒歩3分 本町駅から223m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター席のみのお店です。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月2日 |
お店のPR |
うまい豚テキを召し上がっていただくお店です。スタミナつけたい時は当店へ!
HONMACHI 豚テキ 本店。当店は大阪市本町にある うまい豚テキを召し上がっていただくお店です。ボリューム満点。シングルで大人手のひら大の大きさ!ランチもいいですが、仕事終わりにもスタミナつけましょう! 営業時間は、[月~土]ランチ11:00-15:30(L.O.15:30)ディナー17:30-21:00(L.O.21:00)土曜日はランチのみの営業です。土曜日のディナーは南船場店をご利用くださいませ |
初投稿者 |
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着席早々「QRコードオーダー」と告げられた。
なるほど!
券売機制ではなくもっと手軽でスペースを取らないQR決済。
当然設備投資の費用も節約できる。
特にこのような狭小店舗、
厨房と客席が分かれている店では便利だ。
以前は男性スタッフもいたのに最近は女性だけでやっているのね。
逞しい♪
メニューを眺めてみると一新されていることに気付いた。
この2年の間に価格改定が再度あったようだ。
でも、私がオーダーするのは変わらない。
厚切り豚テキシン玉:1,120円
前回より70円の値上げは仕方ないかな。
厨房では女性が見事な流れでオーダー品を調理中、
イヤぁ、無駄がないね。
まず「ご飯」「味噌汁」がサーブ、
その後メインの登場。
おぉ~、相変わらずのボリューム感。
食べ易いように最初にナイフで一口サイズにカット、
濃厚なタレに付けて食べる。
美味い!
揚げニンニクも食べる。
美味い!
温玉をつぶして付けて食べる。
美味い!
辛子は付けても付けなくてもどちらでも良いな。
隣席に座った若い女子にてんこ盛りの肉がやって来た。
私は目が点になった。
どうやら「ガリバタミックス」という商品らしい。
恐らく300gか400だったはず。
すげぇ~
次回チャレンジしてみよう、200gでね。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。