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出汁と素材の良さを活かす、人気店
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RIKEN01
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一誠
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-9731 |
| 予約可否 |
予約可 ※5名様以上でご利用をご希望の場合は、お電話にてお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋本町駅・8番出口もしくは15番出口より徒歩約3分 堺筋本町駅から198m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810575632505 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
53席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） ※個室は4名様以上（最大6名様まで）でのご利用となります。 あらかじめご了承ください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6262-6789 |
| 備考 |
※ランチタイムは、現金もしくはPayPayのみのお支払いとなります。 |
| 初投稿者 |
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大阪・堺筋本町にある日本料理店、一誠。
前から気になっていたお店で、昼の開店11時30分前から長蛇の列を作っている、人気のスポット。どうやら肉豆腐、カレー肉豆腐と天麩羅定食が売れ筋らしい(`•ω•´)
どこで食べようか考えていた時に、頭に豆腐が浮かび、こちらのお店を連想して、訪問しました。
◆インテリアと雰囲気
暖簾をくぐると、料亭の佇まいで内装が構成されていて、テーブル席もゆったりしていて居心地が良さそう。カウンター席に座るビジネスマンも、落ち着いた雰囲気の方が多い……(;^ω^)
★注目メニューと注文したもの
日替わり：
生ミンククジラハリハリ豆腐定食(1,300円) ★
カキフライ定食4個(1,500円)
かき豆腐定食(1,300円)
※赤味噌も可能
天ぷら定食(1,400円)
肉豆腐定食(900円)
カレー肉豆腐定食(900円)
※いずれの定食もご飯お代わり可能
入店前は肉豆腐定食にしようと考えていたのですが、ハリハリ鍋を久しく食べてないなぁと思い、生ミンククジラハリハリ豆腐定食に変更。
◆ランチで鯨肉?! 丁寧に下拵えされた素材が生きる旨い定食
お膳が提供されると、一気に出汁の良い香りに包まれ、取り鉢に取る前にスープを一口。甘塩っぱい味が舌を刺激し、口の中に出汁が広がると、懐かしい気持ちに。
レンゲで大きめの豆腐を割り、水菜と一緒に一口食べると豆腐の仄かで優しい甘さが美味しい。
鯨肉は、スジを感じない柔らかさ。噛むと豚とも牛とも違う臭みのない滋味深い肉汁が美味しい脂と共になだれ込んで美味しー♪ご飯との相性もよく、ひたすらに食べ進んじゃいます(*^ω^*)
白い丸い塊は何か？と思うと、半熟のゆで卵。割ろうとすると、つるりとレンゲから逃げちゃうところを押さえ込んで割ると、ドロリと流れる黄身がスープと混ざり合って、ご飯が進みました。
ご飯のお代わりができたのでお願いして、スープとご飯を口内調味しつつ、更に鯨肉を頬張るとまた美味しー♪気がついたら器は空に(￣∀￣;)
とにかく出汁が良いので、他の定食、他の日の日替わり定食も美味しいことでしょう。夜はなかなか来にくいので、またランチで他のメニューを頼みたくなりました(`•ω•´)v
ご馳走様でした。