この口コミは、マリアンチョビさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マリアンチョビ口コミ320件フォロワー418人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問3回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

イーワン☆夏のサプライズ祭り(´︶`♡)

もぉ9月か…

大好きな夏が終わってまうなぁ…( ´_ゝ`)

ビールも秋味とかすでに出てるし…

海に川に山、
人混みを避けて遊んできたけど

おいおい何か忘れてやしないかい？

アンチョビバースデーや(ꐦ°᷄д°᷅)!!←面倒臭い

\(°∀° )/♡HBﾜｼ♡\(°∀° )/♡\(°∀° )/♡

そんなこの日は琵琶湖のほとりで
最高すぎるランチ♡を頂いた後、
メタセコイヤ並木をチャリンコで爆走…
この夏何回レンタサイクルしたやろ…

日焼けし過ぎて●崎しげるもビックリやな

で、夜は大阪戻ってからの～

イーワン♡

大好きなお店(*´ｪ｀*)
言うても一年ぶりねんけどなw

去年の夏は
スパイシー&ワイルド

今年の夏イーワンは
何だか爽やか♪夏疾風～♡

女子が好きそぉな豆腐とイチヂクの前菜に
歯なくてもオッケな
ふわんほぉわんな鶏のスモーク(* >ω<)

これぞ☆イーワンな香り高い謎味のスープ♡

本日MVPの岩牡蠣の茶碗蒸し
自家製XO醤の香りと旨味が牡蠣に負けてない♪

うむ( ・∇・)
南シェフ流石や！

流石変態や！！

料理にも流行りってあるんやと思うけど
全く流されない
だからといってずっと型にはまり続けない

我が道を日々精進♪
毎回ワクワクさせて貰えるお料理…

やはり大切な人と来たいお店♡
美味しかったぁぁ(´︶`♡)

ご馳走さまでした☆

4

絹ごし豆腐とイチヂクの何かw スイーツみたい♡

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4

骨付きもも肉　塩水漬けスモーク　ふわんふわん♡

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2

しらさ海老の頭が死ぬほど旨い

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2

梨と生キクラゲのスープ　香りがとぅげー謎味♡

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手作り春雨　お肉うんまい♡

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本日のMVP 岩牡蠣の茶碗蒸し♡自家製XO醤が堪らん

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太刀魚と茄子♪

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スパイシーな和え麺♡

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2

デザート♪

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かむぱい♡

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2

イーワンダーワンな予感♡

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ご馳走さまでした♡

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2

お連れさんが撮ったメタセコイヤ並木…

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2

わしが撮ったメタセコイヤ並木… センスのなさかっ(ꐦ°᷄д°᷅)

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2

本日の戦闘♪

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2019/07訪問2回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

夏のイーワンは刺激的♡

7月のイーワン劇場(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

前回行った2月の春節的な料理？w
とはうって変わり7月のイーワンは
スパイシー&ワイルドw

うぉぉぉ！！夏ーっ！！

天然の蛙に鰻…
冬瓜丸ごと蒸してしまうスープw
そして臭みなんて一切ないラムちゃん(*´ｪ｀*)♪

繊細♡且つ大胆不敵

シェフの引き出しは無限大(*>∀<*)!!!

中華だから料理のサーブは早いけれど
仕込みにあり得んくらいの時間と手間がかかってる

ここまで手間かけてるお店ないやろな…

シェフ…やっぱりへんた、、、

天才や(ꐦ°᷄д°᷅)!!!

今回も超絶すぎた…
毎月でも来たくなるNo.1中華♡

※料理の詳細はPT3のレビューを見て下さい。←

6

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2019/02訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

冷めやらぬ感動！！

初めての満点ヽ( ・∀・)ﾉ

【一碗水】

行ってからもぉ1ヶ月以上経つのに
あの感動、全然冷めんねん…(←はよ書けよw)

冷めるどころか日に日にイーワン愛が大きくなって

今にも溢れ出しそぉ(灬ºωº灬)♡

この日はランチでイーワンを満喫しまくるの会☆
誰が命名したのか、、使わせてもろたで( ・∀・)

イーワン愛溢れる6人での貸切り♪

アンチョビだけ初イーワンやってんけど、
もぉ衝撃しかなかった…

こんな中華は初めて…(*´-`)(*´-`)(*´-`)♡

料理一つ一つがこんな味、とか表現するには
難しすぎるからこの感動だけ伝えたいw

中華のジャンルって色々あるけど
どのジャンルにも属してない

中国の王宮料理？古典料理？

初めててよく分からんのやけど

素材の豊かな旨味と風味、
スパイスが体に溶け込むよぉに染み渡る…

食べながら、健康なってる気しかせん(ФωФ)!!

一つ言えること…

シェフ、めちゃくちゃ変態やヽ( ・∀・)ﾉ
※最大限の褒め言葉です

なんか三國志とか出てきそぉやしヽ( ・∀・)ﾉ
※最大限の褒め言葉です

毎月行きたい！！唯一無二なお店…
もぉめちゃくちゃ大好きになったよ♡

↓↓↓この日のメニュー
何がなんやら分からんけど、最高すぎ(*ﾟ∀ﾟ*)!!!

・招牌咸魚餅(香港ハムユイジャム、牡蠣のオイスターソース煮込み)
・咬春桙什錦(紅芯大根、チシャ、金針菜の和え物(南方の春節料理))
・飃香春棬(天然のふきのとう、新筍の春巻き(北方の春節料理))
・素菜XO炸皮蛋(揚げピータンと野菜で作ったXO醤ソース)
・葱香芋泥(海老芋とねぎの香り炒め)
・滷煮琵琶魚(鮟鱇の北京式スープ)
・酸白菜焼风鳮百頁(乳酸発酵させた白菜、熟成鶏肉、中国餅)
・麻婆豆腐猪羊煲飯(豚と羊の麻婆豆腐、ジャスミンライス)
・柿餅核桃年糕(広東式のお餅胡桃と干し柿)

7

全部旨すぎやけどMVPのアンコウのスープ(灬ºωº灬)♡

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8

牡蠣のカナッペみたいなやつw

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6

シャキシャキ野菜の和え物w

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6

ふきのとうの春巻き♪

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4

この苦味が堪らん♡

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4

揚げピータン♪

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海老芋のめっちゃ旨いやつ♪

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4

バケツに入れてほしいww

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白菜と鶏肉とお餅のめちゃ旨なやつ♪

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麻婆豆腐♪

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カリカリした肉が旨いw

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デザート♪

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イーワン満喫すっぞー(*>∀<*)!!

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1

紹興酒ソーダ入れないと飲めにゃいの(*´-`)

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メニュー…ふぁっ( ・∀・)

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I♡LOVE イーワン(灬ºωº灬)

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転一碗水（イーワンスイ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は一碗水（イーワンスイ）をご参照ください。
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理
住所	大阪府大阪市中央区安土町1-4-5 大阪屋本町ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋本町駅下車１２番出口　北へ２本進み右折れ堺筋本町駅から358m
営業時間	■営業時間〔月、火、木～日、祝〕　ディナー　18:00～21:00 　ただし、木曜日については定休日に注意！ランチ営業は週末のみになりました。週末のみランチ営業予約のみ3500円コース ■定休日毎週水曜日　第二、第四木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	予約受付は１ヶ月先まで。 3月2日より当日予約のみの受付 1/14～2/7予約制のテイクアウト販売のみ
初投稿者	ma555ko（3）
最近の編集者	平本真奈美（1226） ... 店舗情報（'23/07/18 08:27）ぎんじろう☆彡（1393） ... 店舗情報（'22/06/26 18:43）編集履歴を詳しく見る