口コミ一覧 : 一碗水

一碗水

(イーワンスイ)
中国料理WEST百名店2023選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 282

表示件数:

4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/11訪問3回目

名残惜しいがこれでしばしの別れ。

閉店の噂を聞いてここ数ヶ月毎月訪問していたがそれも今月で終わり。

一碗水は11月を最後にしばらく閉店します。いつもとはスタート時間が違うので要注意です。9〜10月が18時半スタートでしたが11月...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

上海料理の名店

ずっと来たかったお店。今月で閉めるらしい。知らなんだからなんともラッキー。全部それなりにうまかった。コースオンリーで常に変化しないといこないから、飛び抜けてうまいは難しいだろう。でもかなりうまい。静の...

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  • 一碗水 -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2020/11訪問14回目

【中国菜 一碗水】一碗水的最后一餐


今月も恒例の一碗水さんへ。
もうなんかこのために社畜やってるって感じ?w

この日はマジですごかった。

開幕から香茸のコロッケでその香りを堪能。
すげー!スペシャリテ!!と思うのも束...

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  • 一碗水 -
  • 一碗水 - 酔蟹二件(上海蟹紹興酒漬け)
  • 一碗水 - 蒜音頼尿蝦(北海道シャコ にんにくと唐辛子揚げ、カイラン菜)

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/11訪問11回目

一碗水さん、今まで本当にありがとうございました!!!!お疲れやまでした(`・ω・´)>!!!!

毎月通ってる一碗水さん♪
11月もいつも通り訪問~\(^^)/

この日はとあるお祝いやったから、いつものコースにプラスして、カレーのナニカをお願いしたよっ(`・ω・´)>!!!!

予約時...

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  • 一碗水 - あれ?いつもの正方形のお盆がないよ?(・∀・)シランケド!!!!!
  • 一碗水 - 芋角(海老芋 中国式コロッケ 香茸、合鴨、海老)
  • 一碗水 - 中には香茸がたっぷり♡

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問3回目

ほんと沢山の美味しいをありがとうございました

毎月通いたい店シリーズ

今月も最高でした✨✨✨
❶しじみの台湾醤油漬け✨
しじみが半生味付け最強でしじみがトロける✨

❷合鴨とキノコの北京式炒め✨
合鴨ロース✨燻...

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  • 一碗水 -
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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2020/10訪問13回目

【中国菜 一碗水】10月の一碗水〜蜆仔、菌蕈、墨魚、红甜鲷鱼〜


毎月の一碗水の日が楽しみでw

今回は通常コースに麻婆豆腐とジャスミンライスを追加で頼んじゃいました。(今月の〆は麺とのことでら予約時に教えてくれましたw)

久しぶりの半生蜆にもりもりキ...

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  • 一碗水 -
  • 一碗水 - 墨汁炒韮花墨魚(泉州はりいか、花韮、イカ墨ソースで)
  • 一碗水 - 宮保方頭魚(赤甘鯛 蓮根と栗と四角豆)

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問10回目

ネ申回再び♡ からの、炭水化物2連続をいただいたよっ(・∀・)シランケド!!!!!

月1回通ってる一碗水さん♡
10月も行ってキタヨネ――(゚∀゚)――!!

前回一緒に行った友人も、たまたま同じ日に予約してたから、4人で訪問やっ(`・ω・´)>!!!!
そしてラッキーな事に...

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  • 一碗水 - 碱蜆仔(蜆の台湾式醤油漬け)
  • 一碗水 - 黒椒炒菌蕈(8種類のキノコと香菜、にんにく、黒胡椒の炒め)
  • 一碗水 - 菊花髪菜干貝(干し貝柱 かみな(ネンジュモ) 菊の花のあつもの)

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/09訪問1回目

夜のおまかせコース、飲み物お茶2杯で10000円でした。一斉スタートで始まります。
2回目の訪問で以前は美味しかった記憶はあるのですが、わたしの味覚が変わったのか、味がボヤっとしてるように感じました...

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  • 一碗水 -
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  • 一碗水 -
  • 一碗水 -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2020/09訪問3回目

毎度素晴らしい

ココにお伺いすると毎度お友達とお会いします。今回もカウンターのグループ、皆んな知り合いでした。ポット出の料理人、お店と違い、常連の方々にきっちり愛されて居るお店です。私も最も好きなお店の1つです。お料...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/09訪問2回目

コースに追加で麻婆豆腐を予約!これがまためちゃくちゃ美味い唯一無二!

初訪問時隣の常連さんが予約して食べていた酢豚がめちゃくちゃ美味しそうで悔しかったので今回は麻婆豆腐を予約。

化学調味料の味がしない優しくて上品な味わいは相変わらず。私はやりすぎでなければ化学調味...

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  • 一碗水 -
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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2020/09訪問12回目

【中国菜 一碗水】9月の一碗水〜猪手、松菌、芙蓉蟹〜


今月ももちろん一碗水ね!

開幕の秋感じる野菜と海老の焼き物からとテンション上がるスタート。

一碗水さんで豚足(腐乳煮込みってのがセンス!)食べたり、松茸のスープ飲んだり、伝統中華な芙蓉...

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  • 一碗水 -
  • 一碗水 - 南乳花生猪手(豚足と千葉県生落花生の赤腐乳煮込み)
  • 一碗水 - 魚湯浸松菌(お魚と松茸のスープ)

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2020/09訪問9回目

ジャスミンライスのネ申降臨からの、プーアル茶プリンでカンスト♡

今月も一碗水さんに行ってキタヨネ――(゚∀゚)――!!
うん、タイトルからお察しいただけるかと存じますが、まじで今回もネ申すぎた!!!!!!

この日は初めましての方も一緒に4人で予約をして訪問...

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  • 一碗水 - 香煎百花丙咆 蓮稿銀果、腐皮毛豆(海老煎り焼き2種 新銀杏蓮根のすりおろし、だだちゃ豆と中国湯葉)
  • 一碗水 - 南乳花生猪手(豚足と千葉県生落花生の赤腐乳煮込み)
  • 一碗水 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/09訪問2回目

月1で行きたい店シリーズ‼️
今月の一碗水も激ウマでした✨

■前菜はエビを使った揚げ物2種✨
前菜から安定の美味しさ

■豚足と生落花生の煮込み✨
プルプルで美味しいやつ✨

...

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  • 一碗水 -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問3回目

イーワン☆夏のサプライズ祭り(´︶`♡)

もぉ9月か…


大好きな夏が終わってまうなぁ…( ´_ゝ`)

ビールも秋味とかすでに出てるし…


海に川に山、
人混みを避けて遊んできたけど

おいおい何か忘れてやしないか...

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  • 一碗水 - 絹ごし豆腐とイチヂクの何かw
            スイーツみたい♡
  • 一碗水 - 骨付きもも肉 塩水漬けスモーク ふわんふわん♡
  • 一碗水 - しらさ海老の頭が死ぬほど旨い

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2020/08訪問2回目

久しぶりでしたが素晴らしい❣️

中華料理も色々ありますが南シェフの中華はとても繊細で優しいお味です。上質な和食テイストな感じの素晴らしい中華です。数えてみたらなんと1年4ヶ月ぶり、勿体ない期間でした。なんとか来月の予約も頂けました。

  • 一碗水 -
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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/08訪問1回目

結論からいうと、、、むちゃくちゃおいしーーー

中国菜 一碗水 本町

前から行きたかったお店
予約が取れたので突撃してきました✨

結論からいうと、、、
むちゃくちゃおいしーーー

毎月メニューが変わるとの事なので毎月行きたく...

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  • 一碗水 -
  • 一碗水 -
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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2020/08訪問11回目

【中国菜 一碗水】8月の一碗水〜炸鶏腿、蜜瓜燉、鮮蠔、帯魚〜


もう毎月がいいよね?
ってことで、大好きな一碗水さんへ。

ここより美味しい中華料理は他にないですし、内容考えると超リーズナブル。紹興酒もリーズナブルなので、食べろべろがーな私に嬉しいところ...

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  • 一碗水 -
  • 一碗水 - 米燻炸鶏腿(骨付きもも肉 塩水漬けのスモーク)
  • 一碗水 - 鮮蠔蒸蛋(鳥取県 天然岩牡蠣茶碗蒸し 野菜で作った自家製XO醤)

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問8回目

大将がオートで手書きメニューくれるようになったよぉぉぉぉ♡

最近毎月通ってる一碗水さん♡
今月・・・もとい。
先月も行ってキタヨネ――(゚∀゚)――!!

なんせ最近ルナとがばちょに行き過ぎて、そのレビューだけで終わってまうねん(・∀・)シランケド!...

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  • 一碗水 - 無花果皮蛋豆腐(絹ごし豆腐とピータンの裏越し 干し海老、ドライイチジク、カシューナッツとイチジクのソースで カシューナッツと淡雪塩)
  • 一碗水 - 米燻炸鶏腿(骨付きもも肉 塩水漬けのスモーク)
  • 一碗水 - 金沙三鮮(和歌山しらさ海老、蓮根と山芋 ガーリックパウダーで)

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2020/07訪問10回目

【中国菜 一碗水】7月の一碗水〜鲍鱼、田鶏、紅蟳〜


今月も一碗水行っちゃうよ〜。
現在席数6席に減らして、3部構成。
最終部は予約が取りやすいみたいですよ!?

早速紹興酒頼んで、コーススタート。

開幕の鮑や生クラゲの冷製から美味過ぎ...

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  • 一碗水 -
  • 一碗水 - 香露冷盆(素麺南瓜、生クラゲ、砂肝煮凝り、鮑、鮑肝、枝豆紹興酒漬け)アップ
  • 一碗水 - 紅蟳米糕(泉州渡蟹蒸しおこわ)アップ

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2020/07訪問7回目

鮑豚餃子牛餅烏賊蛙蟹蒸冬瓜桃♡

毎月通ってる一碗水さん♡
この日は20:30の枠を予約して2名で訪問~!

いつも時間ぴったりじゃないと入れないんやけど、アレ??
覗くとノーゲスト?!

まさか!
そうです。
この日...

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  • 一碗水 - 香露冷盆(素麺南瓜、生クラゲ、砂肝煮凝り、鮑、鮑肝、枝豆紹興酒漬け)
  • 一碗水 - 香露冷盆(素麺南瓜、生クラゲ、砂肝煮凝り、鮑、鮑肝、枝豆紹興酒漬け) 寄りで~♪
  • 一碗水 - 蒜泥白肉(豚ロース肉薄切り、水茄子、四川式ニンニクソースがけ)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 一碗水(イーワンスイ)

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受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
住所

大阪府大阪市中央区安土町1-4-5 大阪屋本町ビル 1F

交通手段

地下鉄堺筋本町駅下車12番出口 北へ2本進み右折れ

堺筋本町駅から358m

営業時間
  • ■営業時間
    〔月、火、木~日、祝〕 ディナー 18:00~21:00
     ただし、木曜日については定休日に注意!
    ランチ営業は週末のみになりました。
    週末のみランチ営業予約のみ3500円コース

    ■定休日
    毎週水曜日 第二、第四木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

予約受付は1ヶ月先まで。
3月2日より当日予約のみの受付

1/14~2/7予約制のテイクアウト販売のみ

初投稿者

ma555koma555ko(3)

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