一芳亭 船場店
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鉄板「焼売」「海老天」
昨春まで職場つながりだった面子と久しぶりの呑み会
メンバーのご指名で、こちらへ
予約し損ねて、行ったのですが、何とか空いていて、待つことなく４人でワイワイと
焼売の美味しさは、いちいち書くまでもなく、絶品です。
個人的には、大阪の全国区有名店数字３桁のお店より、こちらの優しい餡の味わいが好きです。
豚まんも「二見」派です。
そして、海老天もお薦めです。
小海老を荒いみじん切り状にしたものを団子状に軽く固めてから天ぷらにしているようで、
海老が新鮮なんでしょう、プリプリ感が小粒上になった海老の身でも損なわれていません。
一人前の量も多いので、グループで行ったら、これも頼むのが必須かと。
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鉄板の定食もの
お目当てはもちろん焼売ですが、同時に中華の定番メニューとの組み合わせで楽しめるのがここの定食メニューの魅力
そして、ディナータイムでも提供してもらえます。
今日は八宝菜定食でいただきました。
と言っても、八宝菜は本当、昔ながらの町中華の味そのもの
優しい塩加減で、寒い時期にはありがたい存在
船場店はビジネス街なので、夜は予約で席が結構埋まります。
呑み目的でない場合は、１７時台に行かれることをお勧めします。
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定食には名物シュウマイ５個付き、えび天定食１０００円
船場センタービル２号館地下２階、大阪メトロ堺筋本町駅直結の船場店に久しぶりにお邪魔しました。
最近、私のここでのお気に入りは、シュウマイは言うまでもなくですが、えび天です。
普通はえび一尾に衣をつけて、揚げていますが、
ここは身をみじん切りにして、つなぎでボール状にしたものを揚げた逸品です。
みじん切りにしていても、えびのプリプリ感がしっかりあって、
食べやすくて、美味しいです。
この日は大瓶ビールとご飯を半分にしてもらって、晩酌モードで。
夜は居酒屋利用のお客さんが中心ですが、定食メニューも昼と同様選べるので、使い勝手がいいです。
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焼売は当然ですが、海老天ぷらも絶品です
会社関係者とこちらで呑みに。
ここの焼売を食べたことない人も居たので、
お薦めも兼ねて。
３人で４人前２０個を注文
初焼売の同僚、美味しいと絶賛でした。
そして、今まで頼んだことがなかった海老の天ぷら
最初、鶏唐？と思っていたら、実は海老の天ぷら
小海老を更に細かく切り、カリフラワー状につなぎで固めて、
揚げてある感じですが、小海老の揚げ感が絶妙
生に近い？プリプリ感がキープされてて、
しかし生臭さがない。これも逸品
焼売だけでない、一芳亭の凄さを発見
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しゅうまい定食８００円
がっつり食べたいと思わなかったので、いくつ食べても食べ飽きない
しゅうまいが１０個ついているしゅうまい定食に。
食べてしまうと１５個位は食べたいなと思ってしまうほど、
しつこくない餡は、豚まんの二見と双璧です。
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八宝菜定食900円
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酢豚定食１０００円。
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薄い皮が美味しさの源、シュウマイに舌鼓
卵入りなので、黄色も特徴のここの名物シュウマイ。
中の具も、大阪人好みの優しい味わい、某５●１さんよりも私は美味しいと思います。
二見の豚まんが好きな方なら、ここのシュウマイもきっと好きになります。
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まーちゃん５
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一芳亭 船場店（イッポウテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6263-1146 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅から徒歩1分 堺筋本町駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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某豚まんの名店が３月末で閉店との噂、
巨大有名店の豚まんより、美味しいと思っていたお店の閉店のニュースに
ショックを感じ、巨大有名店の焼売も
個人的には、こちらの小粒ながら、優しい味わいに軍配を上げている私としては、
味わえるうちに味わいたいという気持ちで、リピ
今お気に入りの海老天定食でいただきました。
こちらは、夜でも定食メニューが提供されているので、
居酒屋使いと食事使いの両方できるところも嬉しいです。
焼売は限りなく薄い卵が練りこまれた黄色い皮と
しつこくない薄く味付けされた餡が全品
良質の豚肉がしっかり入れられていて、
小粒でも食べ応え十分です。
５個単位で、単品追加できるのもいいですね。
とにかく、老舗の店が後継者がいないなどの理由で、
廃業することが多い昨今、こちらはそんなことはまずないと思いますし、
いつまでも続けて欲しい名店です。