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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,404件フォロワー10,858人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

一口でいただく、絶品フォアグラのスープコロッケ

大阪市本町フレンチレストランのカランドリエさんに伺いました。
カランドリエさんは、The Tabelog Award 2018、2017 BRONZE 受賞店です。
加えて、ミシュランで星も獲得されています。
アクセスは、大地下鉄御堂筋線本町駅徒歩5分、地下鉄堺筋本町駅徒歩3分程の所にお店があります。
本町駅から距離にして250m位です。
小原3ビル1階にあるカランドリエさんは、高級ブランド店を思わせる外観です。

店内は、明るめのブラウンを基調とした色合いのおしゃれな空間です。
大きめの花卉に華やかに生け花が置かれています。

オーナーシェフの門口良三（もんぐちりょうぞう）氏は、大阪ご出身です。
東京都四谷の「オテルドミクニ」で7年半修行され、その後フランスブルゴーニュとアルザスで1年半働いたのち、帰国されています。
1997年生まれ育った大阪にカランドリエさんをオープンされました。
店名の「カランドリエ」は、フランス語でカレンダーという意味があります。
季節の料理を意識されている印象を受けます。

本日頂いたメニューです。
　フォアグラのスープコロッケ
　オマール海老とホワイトアスパラとグリーンアスパラと枝豆ホワイトアスパラのソース
　長崎いさきと帆立貝柱バターソース
　黒毛和牛のフィレと温野菜フォンドボーソース
　ヨーグルト風味のパンナコッタと長野のブルーベリーとバニラアイス
　デセールワゴン
　チョコレートケーキ、フロマージュブン、プリン
　小菓子
　パッションフルーツのゼリー、シュークリーム、アーモンドのタルト

照明が、テーブルの中心にあたるように計算されています。
提供される料理にスポットライトがあたります。

シェフのスペシャリテでもあるフォアグラのスープコロッケは、絶品です。
スープがこぼれないように一口でいただきます。
フォアグラの香りを感じます。

長崎いさきと帆立貝柱バターソースは、帆立が新鮮なせいかプリっぷりとしています。
いさきは、皮がパリパリ、身はふわっとしています。
脂ものっています。

好みのデザートを切り分けてくださいます。
甘党には、たまらない瞬間です。

また是非再訪致します。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	カランドリエ（CALENDRIER）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	06-6252-5010
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区本町3-2-15 小原3ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線本町駅徒歩5分地下鉄堺筋本町駅徒歩5分本町駅から263m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日第二、第四火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	30席
個室	有（8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	中学生未満入店不可
ホームページ	http://www.calendrier1997.com/
オープン日	1997年6月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	天使のＪＯＥ（3）
最近の編集者	清家一郎（241） ... 店舗情報（'23/07/07 20:03） yoz66（0） ... 店舗情報（'23/05/31 17:07）編集履歴を詳しく見る