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ma_masan 口コミ2,391件フォロワー3,180人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

なか井...高級感のある本格蕎麦屋の風情なんだけど。

堺筋本町界隈に外出した折にお客さまとランチへ。
暑いし、ちょっと二日酔い気味であったこの日は、アッサリランチで！
ということになり備後町の通りを歩いていて見つけたのが、この
「なか井」さん。

「新そば」と書かれた文字に引きこまれるようにビル内へ。

堺筋にほど近い森田ビルの地下にあります。
森田ビルと言えば、元紡績会社のオーナーが所有されていたと記憶
しております。
古き良き時代に有名な建築家に依頼されて建てられたとか。

その階段を下りてゆくととても粋な草色の暖簾が掛かっており
店看板も額に入った色紙に筆で書かれた屋号。
引き戸を開けるとシンプルモダンで高級感と清潔感あふれる内装。
北新地にありそうな店構えです。

お昼は、鴨汁そば　９５０円と一品料理とご飯にざる蕎麦かおろし蕎麦が
付いたセットメニュー　１０００円があります。

今回は、おろし蕎麦のセットメニューをいただきました。

お盆にまず出てきたのが一品料理。
切り立ての水ナス、ごま豆腐、白和えの３品と豆ご飯です。

今季初の水ナスは、切り立てでみずみずしい！
夏は、もうすぐ！と感じられる一品。

ごま豆腐の上にはなんとウニが乗ってました。
贅沢な一品。

白和えは、このお店の定番のようです。

豆ごはんは、とてもあっさり。
豆が、かなり少なく、ちょっと寂しい気分。

最後にお待ちかねのメイン料理　おろし蕎麦の登場です！
細めに切られたお蕎麦は、更科に近く、白っぽい。
二八だから喉越しが良く、ツルツルです。
おろし蕎麦というと丼に大根おろしのほか、具材が乗ってて
つゆが掛かってるというものを想像してましたが、このお店のは、
どちらかと言うとぶっかけに近い感じ。
薬味は、大根おろしとネギのみです。

喉越しは良かったのですが、残念なのは、蕎麦切り。
まだオープンして間がないのか、手切りだからなのか、
細さが均一ではなく、火の通りにややムラがあるのと
最も残念なのは、ボソボソに短く切れたものが、あまりに多く
見受けられること。
上部には長いものが揃っているのですが、器の底の方に短いものが
かなり多く潜んでおり　なんかごまかされてる気分。

この店構えでこの仕上がりは、ちょっとお粗末でした。
もう少し鍛錬されてからお店出された方が良いかもです。

2

水ナス

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えんどうご飯

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ごま豆腐と白和え

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おろし蕎麦

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留なか井（なかい）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	大阪府大阪市中央区備後町2-4-6 森田ビル　B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市中央区伏見町4-2-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	堺筋本町駅より徒歩約５分堺筋本町駅から366m
営業時間	■営業時間昼11:30～13:45(L.O) 夜17:30～20:30(L.O) ■定休日土曜の夜・日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	馬鹿旦那（87）
最近の編集者	ma_masan（3180） ... 店舗情報（'13/05/30 01:00）編集履歴を詳しく見る