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一日一麺 目立たないラーメン店ですが色々ありますよ
温かい担々麺 女王蜂
かなりお久しぶりのコジーナ邸
13時過ぎに訪麺で数名のお客さんがいてます
なんか限定無いかなと思いながら来ましたが、なんか色々有りますね
冷たい担々麺と迷いましたが、辛いのに惹かれました
エレファントカレーカシマシなんてふざけたネーミングのトッピングが出来るか聞いたら、今は無いそうです
少し待って着丼
あまり辛そうには見えないルックス
女王蜂の貫禄は一見無さそう
スープは泡系鶏白湯ベース。
まろやかで甘い。
辛味噌ダレを混ぜると、少しピリリと唐辛子が効いてきましたが、やはりそこまで辛くないです。
麺は低加水細ストレート麺。
スープがよく絡みます。
アクセントには欠けますが、鶏白湯を感じるピリ辛ラーメンでした
お店を入るときも出るときも気になりましたが、店員か客か関係無いのかわかりませんが、ここのお店の入口前のチャリの止め方のマナーが酷い。
チャリをよけながら出入りしないといけないので、止める方は常識を持って止めて欲しいですな。
ごちそうさまでした
一風変わったみそラーメン
コジーナ流みそらーめん
チャーシュー増し
久しぶりのコジーナ
メニュー増えてるし^^;
迷った挙げ句、限定の味噌(*´∀`*)ノ
まろやかな洋服テイストが入った味噌スープ
これは旨い(≧∇≦)b
これはよそには無い味ですわ(*^-^*)
麺は加水低めのエッジ系中太平打ちストレート麺。
ややとろみのある味噌スープがしっかり麺に絡みますね
チャーシューは鶏ささみに豚肩ロースのレア。
鶏ささみはやや表面が乾いてた^_^;
いやいや、旨かったよ。
メニューも増えて、アンチョビまぜそばとか、ぜったい旨いやん(≧∇≦)b
また来るぜ!
ごちそうさまでした(*^-^*)
(鶏やさい白湯)白ラーメン
白ラーメンに、チャーシュー増し
少し食べてから緑ソースを追加しました(^-^)
最近インスタでちょくちょく見かけてたので、急に行きたくなって初訪麺。
お洒落な店内はラーメン屋さんの雰囲気はありません(^-^)
14時くらいに行ったので、少し空いてました(o^^o)
白いポタージュのようなスープは、鶏と野菜で取ったスープにボルチーニの香りとコクが溶け込んで、塩味で調整してオリーブオイルで仕上げた?そんな感じのスープ。
これだけでとても美味しいです。
麺はコシの強い細ストレート麺。
チャーシューは豚肩ロースのレアチャーシューと、鶏ムネ肉のボイルの2種類。
どれもなかなかこだわりを感じます。
トッピングのソースは後からも頼めるとのことで、急遽味変希望(≧∇≦)b
バジル好きの私は緑ソースに(#^_^#)
エビのジェノベーゼということで、スープに全投入(≧∇≦)b
思いっきり味変!
旨い!旨い!旨いぞーっ!
これは素晴らしいです。
赤ソースも食べたくなりました(o^^o)
再訪確定!
ごちそうさまでした(*^-^*)
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noi103
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店名 |
コジーナ邸 鶏白湯ラーメンと豪快な居酒屋料理&鍋 本町阿波座
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ちゃんこ鍋、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
06-7850-0794 |
予約可否 |
予約可 ⭕️キャンセル規定(詳細は備考欄を御覧ください) |
住所 | |
交通手段 |
★なにわ筋と中央大通交差点(阿波座1)東南角から南へ2筋目を東へ10m 西大橋駅から573m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
22席 (テーブル16席、カウンター6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人、立食時 22人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 8名様から16名様でテーブル席の貸切利用可能です。(鍋コースの貸切は16名様まで)(カウンター席とテーブル席の間には仕切りがございます) ゆったり使うなら12名様までがおすすめです。 カウンター席を使えば、最大22名様まで宴会可能です。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月22日 |
備考 |
【御予約メールフォーム】 |
初投稿者 |
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限定
GREEN DRY
グリーンカレーの汁なしまぜそば
久しぶりのコジーナ邸さんへ
14時をかなり過ぎてたタイミングで、貸し切り状態でした
暑い暑い時間で、冷やしを求めて来たら、限定が2種類あるし
なので、どっちも食べなあかんやーつ
で、先にこちらを
とにかくお野菜などトッピングたっぷり
こぼさないように、しっかり混ぜていただきます
麺はやや平打ち中太ストレート麺。
ややモチモチ麺です
タレが旨いですね〜
けっこう辛めですので好きなやつ
グリーンカレーをそのまま絡めてるんじゃなくて、野菜とかと仕込んでるスープとのミックス??
ホンマに美味しい
そして、2種類のチャーシューが旨い
温度と時間だそうだが、ちょうどエロ旨いですね
残ったタレがアヒージョみたい
そのタレをライスかパンに絡めたいところだが、このあと冷やしが待ってるから我慢
ひとまずごちそうさまでした