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国産小麦の素材を活かす長時間熟成にこだわるパン屋さん “ パンや 麦道（ばくどう） ”
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たこやきくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パンや 麦道
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6534-9633 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神線 桜川駅２番出口より徒歩4分 西長堀駅から302m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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南堀江の閑静な住宅街にひっそり佇む、白い暖簾が目印のパン屋さん「パンや麦道」。
国産小麦の素材を活かす長時間熟成にこだわるお店です。
店内は、対面販売。
国産小麦を使っているのに、ほとんどのパンが１００円台。
庶民派のパン屋さんです。
初めてなので、厳選して４種類のみ購入。
明太子 １６７円
生地は、バゲット特有のパリッとした歯ごたえで、噛むほどに小麦本来の旨味を楽しめます。
明太子フィリングは、明太バターとマヨネーズがよく染みていて、しっとりもっちり。
隠し味に、一味唐辛子を入れるのがミソ！
味噌は入っていないけれど…(´艸｀*)ココワラウトコロ…
丹波黒豆と大納言小豆の豆パン １６７円
生地は、湯種なので、ふんわりもっちり食感。
パンの中には、甘く煮た黒豆と小豆が入っていて、胡麻の粒々食感が良いアクセント。
和食にも感じられる味わいで、渋いお茶が欲しくなります。
メイプルメロンパン ２００円
老若男女みんな大好きなメロンパン。
くっきりした格子模様が特徴のメロンパン。
クッキー生地にメイプルシロップを混ぜ込んでおり、
クッキー生地のサクサク食感とメイプル特有の優しい甘さと香りが、
口の中いっぱいに広がります…(๑╹ڡ╹๑)ンマィ
プチ丸 １個６４円
湯種した食パンの生地を丸めて作ったパン「プチ丸」。
生地の中に具は無く、小麦の風味と素朴な味わい。
もっちり食感で美味しい～(^^♪
これに生クリームを挟んでマリトッツォ風にしたり、サラダやスライスチーズ、
さらに、ハンバーグを挟んでハンバーガーにしたりと、
いろんなアレンジが楽しめそうですね…(^_-)-☆
また近くまで行くことがあれば、立ち寄ってみたいパン屋さんでした。
美味いもんグルメ日記
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