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【つけカレー焼きそば ソース】¥800
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おかいおかい
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店名 |
掲載保留
鉄板呑み屋ブッチャー
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、居酒屋、焼きそば |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜川駅1番出口より北に徒歩2分 桜川駅から320m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
オープン日 |
2016年2月4日 |
備考 |
鉄板呑み屋ブッチャーはランチ日本初?つけカレーやきそば!自家製カレーに無添加平打ち麺を使った新たなつけ麺!一見濃そうに感じる組み合わせですが絶妙なハーモニーをかもしだしております!是非ご賞味ください! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鉄板呑み屋 ブッチャー (あみだ池)
【つけカレー焼きそば ソース】¥800
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○○●○○こて》
スープ:魚介 野菜 カレー / 麺:太平ストレート
こちらは夜は鉄板居酒屋さんとして営業されているお店で、ランチメニューのみ、こちらの変わり種なメニューがあるということで初めてお邪魔しました!
私は普段ラーメン類以外レビューしないので、『焼きそば』という表記にひっかかったのですが、『つけ』という点にフィーチャーして、今回は通常通り、つけ麺としてのレビューとして上げさせていただきます。
麺メニューは他に、つけカレー焼きそば レモン塩(¥800) があり、先頭メニューのこちらを注文。
●[麺]
麺は平打ちの太ストレート。
つるりとした表面で、もちっとしたコシのある食感。
メニュー名通りソース味の焼きそばになっていて、程よいスパイス香のある風味のいい中濃な味付けで、そのまま焼きそばとしていただいてもとてもおいしいです!
●[つけ汁]
つけ汁は魚介、野菜をベースにしたカレー味。
とろみのある粘度で、スープというよりルーに近い口当たり。
昆布、鰹、鯖、鮪、ウルメ、メジカの出汁で引きの良さがあり、トマトの酸味がよく効いていて、中に入っている挽き肉の旨みが加わってとてもおいしいです!
辛さは小辛ぐらいです。
カレー×ソースということでごちゃついた重たい味になるかな、と思っていたのですが、ソースがカレーといい繋ぎになっていて、焼きそばとの相性もいいです!
●[肉]
肉は豚バラブロックが7個。
とても柔らかな食感。
ソースの風味を程よくまとい、脂の甘みと特に肉の旨みが強く感じられてとてもおいしいです!
●[その他の具]
具は他にネギ、白髪ネギ、もやしが入っております。
●[店内]
店内はカウンター、テーブルの計20席ほど。
つけカレー焼きそばのメニューにはサラダとライスの無料サービスが付いています。
麺量だけだとやや少なめですが、ライスの盛りもよく、ワンプレートで十分お腹の満たされる量になっております。
従業員2名の方も覇気があって気さくな対応。
愛想のいい接客で雰囲気のいいお店となっております。
『つけカレー焼きそば』なるものはいかに、と思っていましたが、これは大ヒットですね!平打ちの太麺が本当によく合います!
また呑みでもお邪魔したいですね!ごちそうさまでした!
住所:大阪市西区南堀江3-15-3
TEL:06-6585-7876
営業時間:11:30~14:00 / 17:00~23:30(当メニューの提供は無) / 日15:00~23:30
定休日:月
最寄駅:桜川
来訪日:2017.2.8 昼