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出汁がめっちゃウマ～♪
阿波座でのランチ。
前日はすぐ近くのカレー屋さんで美味しいカレーをいただきました。
今日はあっさり優しいランチが食べたくてうどんをチョイス。
釜たけで修行されたとのことで、想像出来る味。
だって釜たけ出身の店って、絹の様なしなやかかつコシのある素晴らしい麺と優しいながらも
パンチがあるウマウマの出汁が私の好みだからね！
店は昼時でしたが待ちは無し。
奥の小さなカウンターに着席。
メニューを見ると、ランチセットが700円。
ご飯物のミニ茄子天丼と以下のうどんがセットでこの値段は安いです。
・かまたまうどん
・キツネうどん
・昆布うどん
・月見うどん
・たまごあんかけうどん
・きざみうどん
・たまご天ぶっかけうどん
・ゴボウ天うどん
・ゴボウ天ぶっかけうどん
ゴボウ天の文字を見て、以前食べた山元麺蔵の土ゴボウの天ぷらを思い出してしまいゴボウの口
になってしまった、笑
てことで、ランチセットに決定！
◆ランチ（ゴボウ天ぶっかけ冷）
価格:700円
まずはぶっかけから。
出汁は非常に優しいながらも、しっかりとした主張もあり出汁感たっぷり。
過去に食べたぶっかけ出汁の中ではベスト5には入る美味しさ。
この出汁はかなり気に入りました。
ゴボウ天は想像を超える量と厚い切り方。
大きくて長いのがなんと5本も。
厚いからゴボウの歯応えをしっかりと楽しめました♪
しかし、めっちゃ残念だったのが麺。
茹でムラ？がかなり酷くて、芯が残った硬い部分がたくさんありました。
ただ、茹で時間が短かければ
全体的に硬いでしょうが1本の麺でも先だけが硬かったりしたので素人の私には理由は分かりません。
出汁とゴボウ天が良かっただけに残念でした。
ミニ茄子天丼は味が薄すぎでした。
天つゆが薄味なのにかなり少ないのでほとんど味がしなかった。
なので塩をかけて食べました。
茄子は気前よく厚切りだったので、これまたツメが甘くもったいないですね。
ゴボウ天うどんと天丼のセットで700円は安いです！
ゴボウ天や茄子天のボリュームは予想以上で喜んだものの、麺のムラと天丼の味が薄すぎたように、
ツメの甘さがもったいない。
気前の良さは好感が持てるので、改善して頑張って頂きたいです。
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猫師
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うどん ごくう
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、揚げ物 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄阿波座駅10番出口を北へ徒歩1分 阿波座駅から221m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター3席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年11月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かなり久しぶりの再訪です。
この日は嫁さんとネモフィラ祭りに行くので、途中こちらでランチして行く事に。
オープン直後に入りましたが、その後は続々とお客さんが来てほぼ満席になった。
食べログの点数も高いし人気ありますね。
ランチはお得なセットがあります。
何種類かのうどんと下記がセットになってますね。
・うどん＋日替わりご飯(かやくご飯) 800円
・うどん＋玉子かけご飯 800円
また、単品うどんもたくさんありますが、その中でもオススメはこちらのようです。
・つくね天ぶっかけ 900円
・かまたまうどん 680円
・ちくたま天ぶっかけ 850円
・カレーうどん 780円
2人でこちらを注文してシェアしました♪
◆つくね天ぶっかけ
税込 900円
麺は箸で引っ張り出す時の抜けが良くて、唇への当たりは絹のように滑らか^ - ^
しなやかなのにしっかりしたコシがあり素晴らしい麺ですね。
出汁も円やかだけど旨味が強くて美味しい。
麺と出汁の両方ともレベルが高くてこれは美味い。
つくね天は丸いのがいくつか入ってるのかと思いきや、ずっしり重いほどの大きさの四角いつくねが2個も。
イメージを超えてきたので、これは嬉しい♪
中には軟骨も練り込まれていてコリコリ食感。
つくねって、牛や豚とは違う鶏肉独特の風味が好きだわぁ♪
たまご天とかぼちゃ天も付いていて、出汁が美味いからどちらも美味しい♪
満足のうどんです。
◆ごぼう天うどん＋Aセット
税込 800円
しっかりした衣のついたごぼう天が何本も。
ザクッと良い歯応えで噛んだ瞬間に牛蒡の香りが良い。
温かい出汁にしたけど、この出汁も美味しくてごくごく飲んでしまうほど。
かやくご飯は国産鶏と野菜のかやくご飯。
このかやくご飯は茶碗にたっぷりの量で嬉しい♪
出汁加減もちょうど良くてベチャつきも無くて文句なしのかやくご飯。
このセットはお得感あります。
前に来た時は、麺のコンディションが悪かったので評価を低くしましたが今回は文句なし。
とっても美味しく、嫁さんも大満足でした。
これならまた来たいな。
ご馳走さまでした！