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りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,920件フォロワー1,104人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

誰もが認める大阪テッパン土産「大阪花ラング」

＜お店について＞
1805年創業の老舗菓子店。
初代小林林之助氏が大阪あみだ池にて「粟おこし」の製造を始めたのがお店の始まり。
現在の当主は7代目となる小林昌平氏。

＜商品＞
■大阪花ラング（6個入り）…税込972円
・原材料名…小麦粉（国内製造）、マーガリン（乳成分を含む）、ドライストロベリー、ショートニング、粉糖、卵白、チョコレート、ぶどう糖、ドライブルーベリー、液卵、はちみつ、澱粉分解物、植物油脂、乾燥卵白、乳清ミネラル加工食品、はちみつシーズニング、食塩／乳化剤（大豆由来）、酸味料、着色料（赤40）、香料、リン酸三カルシウム、酸化防止剤（V.E）、甘味料（トリクロロガラクトスクロース）、漂白剤（亜硫酸塩）
・熱量…44kcal
・賞味期限…製造日より30日
お花のかたちをしたラングドシャ。
あみだ池大黒が、「大阪人が、誇りを持っておススメできるお菓子をつくろう」「誰もが認める「大阪テッパン土産」をつくろう」ということで2018年にプロジェクトを立ち上げ、1年8ヶ月の試行錯誤を経て完成したのがこのお菓子。
「このお菓子を贈られた人の人生に、色とりどりの花が、たくさん咲きますように」「このお土産を味わう時間が、「おいしい」を超えて、「幸せ」なひとときになりますように」そんな想いを込めて、花のカタチにしたのだとか。
ラングドシャはサクサクとした食感で、特に花びらの先端部分にあたる薄いところは食感が良し。
原材料名を見る限り、油脂類はマーガリンとショートニング、植物性油脂でバターの表記はありませんが、発酵バターも使用しているとのこと。
さらに大阪の養蜂場のハチミツにさらに3種類以上のハチミツをブレンドしたハチミツ入りとのことで、フルーティ。
インパクトもありますし軽くて日持ちする上、プラスチック製のパック入りなので持ち運びの際に割れてしまう心配もあまりなさそうな点もお土産としてありがたい。
個包装なので配りやすいのも良いですし、1つ160円程ならばらまき用としても妥当なお値段。
大阪テッパン土産になる日を楽しみにしています。

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大阪花ラング

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大阪花ラング

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大阪花ラング

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大阪花ラング

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	あみだ池大黒本店
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	06-6538-2987
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市西区北堀江3-11-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西長堀駅から70m
営業時間	月・火・水・木・金 09:00 - 18:30 土 09:00 - 17:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.daikoku.ne.jp/
関連店舗情報	あみだ池大黒の店舗一覧を見る
初投稿者	AT6テキサン（37）
最近の編集者	ke-kochin（282） ... 店舗情報（'24/05/08 17:17）編集履歴を詳しく見る