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店名 |
掲載保留
久留米ラーメン 丸寅
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
阿波座駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
19席 (カウンター7席 テーブル12席) |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここ最近ラーメン激戦区の様相を呈している
新なにわ筋の長堀→中央大通り。
久留米とんこつらーめんの丸寅さんに行ってみました。
実は長いことトンコツらーめんをいただいてませんでした。
久々食べたらやっぱり美味しいもんですね。
しっかりと脂感はあってコクもあるのだけれど、
嫌な獣臭さは感じられず。
麺は細麺、固めをオーダー。
トンコツスープにはぴったりやけど、
ちょっと量は少なめかな。
トッピングの卵はただの固茹で玉子。
味玉子にして欲しかったです。せめて半熟玉子にするとか。
薄っぺらいナルトが入っていたけど、これはいらんのちゃうかな。
安っぽく見えてしまうかも。
チャーシューも少なめですね。
総じてスープは美味しいけれど、
トッピングをもうちょっと魅力的だったら嬉しいかな。
そうそう、無料って書いてあった高菜。
頼んだらちっちゃい小皿にほんのちょっぴり。
無用に食べられるのが嫌なのかもしらんけど、
ちょっと残念。
餃子も頼んだけど、ペチャッと潰れて焼き目も中途半端。
パリッと感も無くて、ほぼ家庭で焼いたスーパーの餃子って雰囲気。
他の系列店の写真も見たら、いい感じの焼き目で
もっとふっくらボリューム感もありそうだったんですけどね。
これはビールのアテにしたかったダケなので、
とりあえず星の数はラーメンについてということで。