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近代的美意識に基ずく現代的ノスタルジー
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通路
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外観
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テ-ブルセッティング
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店内の様子
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野菜サラダ
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本日の魚料理 カダイフの柔らかさ、白身魚の火入れのアプロ-チの的確さ 洗練されたソ-スの調和感が程よく食欲をそそる。
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そのアップ
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ミニカレ-かパンの選択 カレー選択 これがなかなか美味。具材はないが、典型的な欧風カレ-の味わい。
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イチゴとバジルのデザ-ト イチゴとバジルのバランス感覚が、いい感じの融合具合。さくっとしたシャ-ベットの口解け具合も好印象。
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薔薇のジャム
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北欧の紅茶 すっきりしたふくらみのある味覚でなかなか美味。薔薇のジャムを入れるとより気品のある貴婦人のような味わいとなる。
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kaoru7
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
FRIGERIO（フリジェリオ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-7450 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車をご利用の場合 桜川駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
52席 （（70人(着席時／100人（立食時）)）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 100人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 レストラン内完全禁煙ですが、エントランスに喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6532-3500 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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前々から、一度訪問してみたいと思っていた同店舗。
開店当初は、一般客を対象としたレストランであったが、そのうち主として結婚披露宴対象の貸切営業となり、個人の一般客は訪問する機会になかなか恵まれなかった。
今年、2月から貸切営業のない日は、一般客にも、開放されるようになりました。
そこで、今回訪問してみました。
場所は、オレンジストリートにあり、あみだ池筋近くにあります。
ランチタイムは、三種類ほどのメニューから選択となるコ―ス料理のみであります。
アラカルトはありません。
メインとなる料理として、魚料理と肉料理があり、それを中心として、コ―ス料理が組み立てられます。
サラダやデザ-トの組合わせによりコ―スの構成、価格が異なります。
実際のところ、ワンコ―スあるのみで、後は組合わせにより、料理構成が異なるという内容のようであります。ディナ-コ―スは、6500円のコースとシェフお任せの一万円のコ―スがあるようです。
サービススタッフのサ-ビスは、過不足なく必要十分であるが、やはり、披露宴対象のサ-ビスという感じで、個人客を対象とするサ-ビスとはやや違和感の感じる部分もありました。
サービスとして共通する部分もあり悪くないが、異なる部分では、やや異質の満足度も共有する感覚も不自然さとして残りました。
シェフは、ビストロ ヴンサンク出身の中田シェフに交代。
近代的美意識に基ずく洗練された料理をその理念としているようでした。
しかしながら、潜在的能力ありながらも、色々な他の要因 要素が絡み合って、その才能のすべてを発揮できない制約があるようです。
ただ、目に見えない才能は、十分に感じました。
近代フレンチにおける美意識に迎合できる方には、納得できる味わいであります。
個人的には、懐かしい味覚として、かなり気に入りました。