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忘雪舎口コミ1,175件フォロワー1,179人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

贅沢よくばり品揃え、新潟へぎそばが旨い

新潟のへぎそばが大阪で食べられるとあって、ランチに利用しました。

魚料理専門居酒屋がメイン看板で、こだわりの活魚と浜焼き、それに鹿児島の黒豚、さらに新潟のへぎそば、と欲張りな営業内容です。
当然、日本酒も厳選された銘柄が堪能できるようですね。

ランチメニューもこれまた厳選されていて、
・日替り定食

・特撰刺身定食
・ゴマ桜ぶりと豚唐揚げ
・カレーうどんと豚唐揚げ
・へぎそば
ミニネギトロしらす丼
鯛めし
等々。

へぎそば単品を注文。
待つ間に、新潟で食べた美味しい味がよみがえってきます。

この店のへぎそばは普通に盛られていました。
新潟では少量ずついくつかに並べている姿ですが、ちょっと違うなぁ。
そばの上には天カス。これが正統かどうかはわかりません。

箸でそばをつまんで、半分ほどをツユに浸け、先に素のままを口にすると、う～ん、そばの香りがたまらん。
つやのあるそばはのど越しがよく、風味よく美味しい。
これは居酒屋の出し物ではなく、専門店の味ですね。
一つ弱点があるとすると、蕎麦湯が出てこないこと。

玉子の価格高騰で、玉子メニューを休止する店がある中で、ここでは玉子1個がテーブルに置かれていて、サービスでいただけるシステム。
定食を食べる客には嬉しいですね。

夜の営業が本筋で、壁に貼ってある魚料理が魅力的です。

3

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忘雪舎

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	旬鮮黒豚へぎそば大阪然（ZEN）
ジャンル	居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5592-1674
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区谷町3-4-5 中央谷町ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営谷町線　谷町四丁目駅　3番出口・6番出口徒歩1分谷町四丁目駅から55m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:15 ドリンク22:30 日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し代お一人様350円頂戴致します。

席・設備

席数	78席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会こんな時によく使われます。
ホームページ	http://horimotoshoji.co.jp/
オープン日	2017年3月
電話番号	06-6942-2133
初投稿者	ひまワリ（885）
最近の編集者	mickeyclub（953） ... 店舗情報（'23/09/13 08:47） livingdeadmonkey（0） ... 店舗情報（'17/08/18 14:16）編集履歴を詳しく見る