Name: Ramen 辻
Address: 鎗屋町1-1-10 山大ビル1F, 大阪市中央区, 大阪府, 5400027, JP
Telephone: 06-7178-8377
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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めておーる口コミ648件フォロワー417人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

女性にも人気の高いハイクオリティ鶏白湯

平日の昼に訪問。
12時半前に到着したところ、外待ち15名有り。
30分ほど待ってから入店となりました。

こちらは過去百名店に選出されたことがある谷四の人気店です。
店内はカウンターのみ8席。席の間に仕切りが置かれており、席間隔は狭い。
また、若干経年劣化を感じる内装だったでしょうか。

今回は「鶏白湯醤油 900円」を注文。
待つこと3分ほどで着丼となりました。

スープからいただくと、鶏の旨味に加えて、昆布などによる奥行きが感じられるような味わい。そして、醤油の効かせた方も心地良く、バランス感に優れている気がしました。また、重たさを全く感じさない仕上がりで、レンゲがよく進みますね。
麺屋棣鄂の中細麺が若干硬めに茹でられており、歯切れの良さが特徴。また、スープをよく持ち上げながら、小麦の風味がしっかり広がります。

トッピングは豚肩、鶏胸、スプラウト、葱。
豚肩は下味がちょうど良く、噛む度に肉の旨味が滲み出てきます。
鶏胸はしっとり食感が特徴で、若干洋風テイストだったかも。

期待以上の味わいであり、個人的に大阪ではかなり上位の鶏白湯だと思います。
ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Ramen 辻
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-7178-8377
予約可否	予約不可予約はできません
住所	大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線・中央線の谷町四丁目駅３号出入口から徒歩２分位谷町四丁目駅から150m
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 20:45 ■定休日なし
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の目の前にコインパーキングはございますが、20分300円となります。近隣ですと、お店から南に徒歩2分以内の場所、阪神高速の下にタイムズがあり、１時間300円で停めていただけます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_tsuji https://www.instagram.com/ramentsuji
オープン日	2016年6月29日
備考	twitter及びInstagramで情報を配信しております。限定メニューや新メニュー、臨時休業など、こちらでチェックいただけると助かります。「Ramen 辻」で検索＆フォローをお願い致します。
初投稿者	玄さんのワンダフルライフ（701）