動物系不使用の透き通った醤油らーめん in 谷町四丁目 : 人生夢路 徳麺

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2023/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

動物系不使用の透き通った醤油らーめん in 谷町四丁目

あっさりしたラーメンが食べたい気分だったので
前から気になっていた人生夢路徳麺さんにお邪魔しました。

訪問したのは
土曜日11時10分
先客は1名でした。
食べていると次々にお客さんが入ってきて満席になりました。
タイミングよかったです!!

頼んだものは
ラーメン、豚丼のセット 1200円
淡口か濃口か聞かれます。
淡口にしました。
お客さんは半々頼んでいるのかなという印象

肝心のお味は
動物系不使用というスープは透き通った
魚介系を感じるあっさりスープ
麺は細麺でコシがありながらツルツルしている素晴らしい美味しい麺です。
チャーシューは2種あり
しっとりレアチャーシューとしっとり鶏胸肉チャーシューです。
どちらもしっとり美味!!
その他のトッピングは
煮卵が半玉デフォでのってます。

豚丼はコロコロしたチャーシューが入っており、普通に美味しいです。海苔が意外にいいアクセントでした。

あっさり最高の一杯でした。
ご馳走様!!

  • 人生夢路 徳麺 -
  • 人生夢路 徳麺 -
  • 人生夢路 徳麺 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
人生夢路 徳麺
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区徳井町2-2-14

交通手段

地下鉄谷町四丁目駅4番出口より徒歩5分

谷町四丁目駅から338m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ切れ次第終了。

    twitterにて、営業時間等の情報を配信しています。
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年11月16日

お店のPR

動物系不使用の魚介出汁 自家製麺 無化調の中華そば

動物系不使用のスープは5種類の煮干しと4種類の節と昆布を丸一日かけて、じっくり丁寧に旨味を抽出します。もちろん化学調味料は使いません。

小麦粉は、時期により厳選。
現在は、中華麺が「華天」まぜそばが「五稜星」を使用しています。

厳選した食材を使用し、麺、スープ、チャーシュー全て店内で調理しています。

食物アレルギーや苦手な食材が御座いましたら遠慮なくお申し付けください。

初投稿者

とよつねとよつね(12430)

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