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【船場ラーメン】¥420
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おかいおかい
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店名 |
掲載保留
船場ラーメン 内本町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
谷町四丁目駅から556m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター席・テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年4月1日 |
備考 |
食券方式 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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船場ラーメン 内本町店 (内本町)
【船場ラーメン】¥420
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ:豚骨 / 麺:細ストレート
南船場に本店を置く、¥390~いただけるラーメン屋、船場ラーメン さんのこちらの店舗に初めてお邪魔しました!
券売機を見ると¥390だったものが¥420、¥500だったものが¥540になっていたので、最近¥390(税抜)に変更されたのではないかと思います。
麺メニューは他に、醤油ラーメン、もやしラーメン、ピリ辛ラーメン、高菜ラーメン、にんにくラーメン、味噌ラーメン、カレーラーメン、和えそば、チャーシューメン、野菜ラーメン、冷やしラーメン があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、控えめに油分を持たせた醤油味。
滑らかな舌触りで、適度な厚みのある飲み口。
まろやかな豚骨出汁の味わいと、程よい塩加減のカエシでおいしいです。
●[麺]
麺は細ストレート。
もちっとしたしなやかなコシのある食感。
少しダマになっていてスープとの絡みは普通くらいですが、小麦の風味がよく感じられておいしいです。
●[チャーシュー]
チャーシューは小ぶりな豚バラが2枚。
脂身がぶよぶよとしており、柔らかですが噛みきりにくい食感。
味付けは中濃で、肉の臭みは消えていますが、値段的にいかんせん安い部位(トモバラ?)を使用されているためか旨みはありません。
●[玉子]
煮玉子はデフォで半玉入り、半かた熟のもので、味付けは中濃。
滑らかな舌触りの黄身に、旨みのあるタレがよく染みていておいしいです。
●[その他の具]
具は他にネギ、キクラゲ、ゴマが入っております。
また卓上の紅生姜、一味、胡椒、塩で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター12席、4名卓×2、2名卓×2の計24席。
やはり注目すべきはCP値。値段よりもいいものを提供されているのが感じられます!
定食等もお得なようです!
ごちそうさまでした!
住所:大阪市中央区南新町2-3-1
TEL:06-6941-4441
営業時間:11:00~23:00 / 土,日,祝11:00~18:00
定休日:無
最寄駅:谷町四丁目
来訪日:2017.6.2 昼