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グッちゃーん口コミ3,502件フォロワー3,619人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

「塩らーめん」

「塩らーめん(750円)」
１０月５日にオープンした「拉麺夢道場」にリキコデラックスさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄天神橋筋六丁目駅になります。

メニューは...塩らーめん・750円塩チャーシューめん・980円極み塩らーめん・880円白湯塩らーめん・1180円醤油らーめん・750円醤油チャーシューめん・980円極み醤油らーめん・880円煮玉子・+100円チャーシュー(2枚)・+190円。

鶏からとった出汁に能登揚げ浜式製塩「大谷塩」の飛魚の魚介入りのカエシがバランス良く合わさった上品な魚介の風味に鶏の旨味がよく引き出されたコクと深みがある味わいに柚子の風味をアクセントにした鶏をベースにした清湯スープで口当たりの良い滋味深い仕上がりに、なってます♪
麺は「ツルミ製麺所」の、やや平打ちの中細ストレート麺を使用。
しなやかでコシが、しっかりあり喉越しは良い感じです。
具材のチャーシューは、しっとりとした食感に肉の旨味が広がります。

https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12317026959.html

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店舗基本情報

店名	閉店拉麺夢道場このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	大阪府大阪市北区天神橋7-2-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄(大阪メトロ)谷町線・堺筋線と阪急千里線の天神橋筋六丁目駅4号出入口から徒歩1分位天神橋筋六丁目駅から179m
営業時間	■営業時間 11:30～15:00 18:00～22:00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2017年10月5日
初投稿者	グッちゃーん（3619）
最近の編集者	シュンママ（911） ... 店舗情報（'18/05/08 20:37）紀州の丸栄（322） ... 店舗情報（'18/04/17 10:12）編集履歴を詳しく見る