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店名 |
掲載保留
他人丼専門店 あか乃
|
---|---|
ジャンル | 丼、ステーキ、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR天満3分 天満駅から267m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
【和牛へのこだわり】 |
お店のPR |
日本初!他人丼専門店。天五商店街にOPEN!素材にこだわり抜いた「本物の味」を召し上がれ
◆【牛肉】 毎回、卸業者と相談、店長自ら厳選した自慢の国産牛肉。産地にこだわらずその日の一番良いものを買い付けております。 ◆【卵】 豊の国、大分県で餌、飼育法にこだわり元気いっぱいに育てられた鶏から生まれ、味、栄養満点の赤卵にこだわりました。 ◆【米】 香川県産ヒノヒカリを使用していす。味・粘り・香り共にバランスよく、ふんわりとしたお米本来の風味をお楽しみくださいませ。 ◆【七味、山椒】 大阪府東大阪市の石切神社で愛され続ける珍味堂宇井のお母さんがあか乃のために他人丼に合う特製七味を調合してくれました。 ◆【醤油】 奈良県の老舗、江戸末期創業の松本商店の銘品イゲタ醤油。 国内産の丸大豆・小麦、天日塩使用、無添加二十年熟成のこだわりの一品です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017/10月
ども!天六の商店街にあるお店ですねぇ~♪
「親子丼」と「他人丼」
おいらが、ガキの頃は、どちらも高級!
玉子丼又は木の葉丼が主流っす!(汗)
素うどん+木の葉丼っすねぇ~(苦笑)
ましてや!「天丼」なんて超~高級品!
めったと食べれたもんではございませんでした!
関西は、牛肉文化ですので、何でも牛肉が主役
カレーにも牛肉・肉うどんも牛肉!
勿論!すき焼きは、牛すきで、肉じゃがも牛肉
って訳で、「親子丼」よりは「他人丼」が
関西ではスタンダードですね~♪
「高いもんは旨い!」という大阪人
「何ですのんこれ?」
「今、東京で流行ってるです!」
「何かけったいな変わった味ですなぁ~!」
「お値段は〇〇円の高級品です!」
「へぇ~どおりで上品な味やと思た!旨いやん!」
って!こんな感じですなぁ~(爆)
丼は、そのおダシと返し・醤油で味が決まる!
こちらの他人丼は、丁寧に、ちゃんと作られた
慣れ親しんだ大阪下町の「他人丼」の味でした。
「美味しいです!」
付け合せの「大根おろし」「湯葉」がGOOD!
途中で口に入れると、さっぱりさせてくれますなぁ~♪
やはり、おいらは「親子丼」より
「他人丼」が好きですなぁ~♪(苦笑)
牛丼では無く、絶妙の牛肉と玉子の量の
かなり旨い「他人丼」でした!
ごちそうさま~♪