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南森町・天満・天神 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、・ラーメン王子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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・ラーメン王子口コミ198件フォロワー109人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

気をつけなはれや！マナーを守って食べなはれ！ラーメン王子のラーメンライフ

⚠️気をつけください！大人気店な為に
近隣への駐輪や並びに向けた注意喚起があります。
これを違反すると並び途中でも摘み出されます。
再度並ぶことも禁ずられます！
また、香水なども禁止となってます。

まぁ、本来本質的なところ
当たり前のことなんだがなかなかこれを強く
規制することが難しいのが飲食店の現状の中
これだけ強くいえる拘りへの思いや、それでも尚
行列やファンがいつづけることに
名店の香りがプンプンするのであった…

来店は店舗情報でつかんだ11:00前に
並ぶ。行列は8名ほど、既に店内に入ってる
人も何人か？そんな状態だった。
並び中に回ってくる回覧、メニューにある
撮影のルール、駐輪などの警告、香水の禁止など
記載されたものほぼメニューは1枚で完結！
とてもシンプルだ
味噌と醤油、塩があるそうで
私は味噌がよく出ているとのことで味噌を注文！
チャーシューのトッピングは900円とこのごろ
では珍しくないのだが金額面もみて
トッピングはなし。
サイドメニューも特にないので味噌スープ対策としてライスを注文！
時間にして20分ほどだろうか
回転もそこそこ早くカウンターに案内された。
目の前で大将と思われる方が手際よく
スープを作っている。両手でそれぞれ違う
動きとスープのテイスティングは欠かせない様子。
程なくしてライスが先に到着。炊き立ての様な
きらびやかに光るお米と湯気が
アジアに産まれて幸せーと感じるひと時である。
間髪入れずにラーメンが丼着した。
ラーメン鉢の淵についてるなんというか滓（かす）
みたいなのが確認できるのだが
これがある時点でなんというか
オーガニックというかワイルドというか
の味噌のラーメンスタイルだと想像した。
お味は味噌の風味と酸味のバランスのとられた
絶妙なスープで低加水で凝縮感のある
麺が印象的！ブロックチャーシューと
丸チャーシューの様なチャーシューがあり
どちらもかなり肉感というか繊維感の感じる
しっかりとしたタイプのチャーシュー！
柚子の皮を削ったものが
味噌との出会いで和の品を感じされてくれる
ほのかな香りで味のインパクトを変える！
いうまでもなく白ごはんはすすむ！すすむ！
味噌は個人的にあまり好きではないのだろう
総評的に評価は低めだが
今や日本の宝であるラーメンには
こういったお店はあり続けて欲しい！
また、ラーメンツウには人気なのは
どうやら塩なのか？これもまた是非チャレンジ
してみたい！

あいるびーばっく！
ラーメン王子でしたぁー

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめん颯人（ラーメンハヤト）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6312-8276
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市北区南森町1-2-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線・堺筋線南森町駅とJR東西線大阪天満宮駅の地下鉄２号出入口から徒歩３分位南森町駅から241m
営業時間	【営業時間】 11:00～食材切れ次第閉店【定休日】第1月曜日、第1火曜日、第2・第3・第4・第5日曜日、臨時休業あり(公式Xにてお知らせ) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ、店主1名の際は6席で対応しています）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_hayato
オープン日	2015年2月27日
備考	香水や整髪料等の匂い禁止（店主がアレルギーのため）近隣の迷惑となる駐車・駐輪禁止以上が守られなかった場合、営業打ち切りとなることがあります店主はマスクを着用しておりません（味見の為）が、店内の会話はお控えください
初投稿者	とよつね（12463）
最近の編集者	ハンプ亭ダンプ亭（1） ... 店舗情報（'24/05/04 15:01） BASS-NH（0） ... 営業時間情報（'24/03/29 19:36）編集履歴を詳しく見る