ついにこの店をレビューする時が… : 熊の焼鳥106

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熊の焼鳥106

(【旧店名】熊の焼鳥)

この口コミは、泣きりーまんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

ついにこの店をレビューする時が…

あらゆるSNSや口コミで天満、天六界隈では一番高名であろうこちらのお店。
会員制の焼鳥屋さんとなっております。

天六からほど近いレンガ通りにあります。
このレンガ通り、不思議と名店揃いなんですよねえ。
群青さん、マッシュアップさん、大塩さん…
そしてもちろんこちらの熊の焼鳥さん。

さて、落ち着いた店内で飲み物をオーダー。
オリジナルのお水ボトルが置いてあり、これがカワイイのなんの。

一品目はさっそく名物、ウニムネ肉。
うまぁ…海苔がいい感じなんですよね!おそらくこちらに影響されたと思うんですが、他のお店で食べたものも美味しかったのは美味しかったですが、はるか及ばない。海苔がいい感じなんですよね。主張はするけども、邪魔はしてない。というか、キレイにまとめてくれているような印象。

つづいて鶏刺し12種盛り。
こんなの見たことないって部位が何個か。
木箱に並べられた刺し達はさながら宝石箱のごとく。
臭みゼロ。食感と旨味を堪能。

そしていよいよ焼鳥。
…これ、うますぎますよ。
なんなんだろう。
火加減と焼き加減のなせる業なんでしょうが。
不思議すぎる。
鶏はブランド鶏を使っているわけではないそうです。
もちろん良い鶏で新鮮なのは間違いないのですが、同じ食材を使ってこれを再現できる人っているのでしょうか。
しっとり柔らかく、肉汁があふれてくる。
塩加減も絶妙。味が濃すぎない。
本当に不思議。
絶妙。ただ絶妙。

〆はキンカンを使った卵かけごはん。
インスタでいいねめっちゃつくやつ。
まぁ正直これは演出メインかな、と。
次は違う〆をトライ、と思いつつも、連れ次第なところはあります笑

あぁ絶妙。
もっと気軽に行けたらなぁとも思いますが、このプレミア感がまたいいのかもしれませんね。

  • 熊の焼鳥106 -
  • 熊の焼鳥106 -
  • 熊の焼鳥106 -
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泣きりーまん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
熊の焼鳥106(【旧店名】熊の焼鳥)
受賞・選出歴
焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

06-6353-6330

予約可否

完全予約制

※お料理はコースでのご提供になり一斉スタートとなります。

住所

大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り

交通手段

◆地下鉄天神橋筋六丁目駅下車 徒歩1分(106歩)
 ※レンガ通りの中
◆地下鉄谷町線①番出口 徒歩30秒(小股で106歩)
◆堺筋線③,⑧番出口 徒歩1分(106m)
◆JR環状線天満駅下車 徒歩7分(106呼吸)
※商店街北側に歩く
◆大阪駅からタクシーで5分(106瞬き)
◆馬で106秒(信号待ち時間106秒)

天神橋筋六丁目駅から147m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ◆一斉スタート時間
    12:00〜 (貸切り8名以上の方限定)
    16:00〜
    18:00〜
    20:40〜
    ※一斉スタートですが回転準備の為、5〜10分お待たせすることがございます。
    予めご了承ください。
    ※毎日、鮮度抜群なネタを仕入れておりますので当日のキャンセルはご遠慮ください。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料無し チャージ料無し

席・設備

席数

14席

(◆カウンター10席 ◆テーブル(4〜6席) ※貸切りは14名からお受けしております。)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

半個室(テーブル) 4〜6名

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

https://youtu.be/hZgx0fBgPvg

オープン日

2014年8月19日

備考

※営業中は電話が繋がりにくくなっております。
ご了承ください。

※入会方法は【熊の焼鳥】アプリを検索ください。

※入店の際、暗証番号が必要となります。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

遂に!ミシュラン店もなし得なかった焼鳥の為の鶏を育て、誰も真似できない究極の焼鳥店に…。

人気焼鳥ランキング『第1位』と日本の百名店を獲得し、
次に目指したのは、
鹿児島の養鶏家とタッグを組み、
焼鳥職人から見た、お客様に本当に食べて頂きたい"焼鳥の為"の【究極の鶏】を自ら作り出す。
エサ、飼育日数、平飼い、捌きに拘ることで、
『旨味・程よい歯ごたえ・無菌・鶏では珍しいサシ』が抜群で唯一無二!
熟練焼師の五段階の火入れもウリの一つ。
あらゆる鶏をも凌駕するこの鶏を食べずに焼鳥を語ることはできない。

初投稿者

もぐもぐろぐもぐもぐろぐ(506)

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