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限定 黒胡椒香る！春野菜と叉焼の汁ビーフン＋バーツァン 極旨ビーフンに絶品中華ちまき！
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釣りするカツオに食べるカツオ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Az/ビーフン東 大阪店（アズー/ビーフンアズマ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4963 |
| 予約可否 |
予約可 コースのご予約は2名様以上より承らせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩10分 1番出口 なにわ橋駅から503m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6120002029061 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムは突き出しとして皆様に 前菜盛り合わせ ￥1800（席料込み）をご用意させて頂きます。コースは席料等含んだ料金でご記載しております。 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 ６名様までのカーテンで仕切れるお席があります。 お電話にてお問合せくださいませ。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） ※ディナーのみ※ |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月17日 |
| 電話番号 |
06-6940-0617 |
| 備考 |
ランチタイムのご予約は承っておりません。 |
| 初投稿者 |
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前々からBMしていた台湾料理屋さん！
タイミングを見計らってビーフン東さんに初訪問です。
Az/ビーフン東さんの住所は大阪市北区西天満4-4-8 B1F、最寄り駅は大阪メトロの『南森町』・『淀屋橋』駅、JR東西線『北新地』駅から徒歩１０分の距離になります。
昼と夜で店名が変わり、ランチタイムには『ビーフン東』、ディナータイムには『ビストロAz』として営業する店です。
2,011年オープン！本店は東京新橋にあります。
１１時半前にお店に到着。
定休日 …日曜、月ランチ (祝日は不定休)
営業時間…ランチ 11:30～14:00(LO13:30)
ディナー 17:30～22:00(LO21:00)
階段を下に降り地下へ、入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全36席の大箱でモダンな高級感あるインテリアの店内、接客は丁寧です。
ランチ定番は４種…
A：（小）焼きor汁ビーフン＋中華ちまき1,000円
B：（並）焼きor汁ビーフン＋中華ちまき1,200円
C：（小）坦々汁ビーフン＋中華ちまき 1,200円
D：（並）坦々汁ビーフン＋中華ちまき 1,400円
※中華ちまき小は100円引:通常250gの1/2
限定セット（数量限定）、要予約のランチコース・土曜日ランチ限定があります。
春を感じたい、この時期限定のコチラ！
だんな 黒胡椒香る！春野菜と叉焼の汁ビーフン＋バーツァン
お願いします〜
黒胡椒香る！春野菜と叉焼の汁ビーフン＋バーツァン1,500円なり。
温かいジャスミンティーを頂きながら厨房の中華鍋を振るう様子を眺めて。
しばし待って順番に到着。
黒胡椒香り胃袋を刺激します！
いただきます〜
スープは鶏ガラベースで鶏の豊かな旨味に、春野菜の香りと叉焼の旨みが溶け込んでプラス！
黒胡椒も香りあっさりしつつ奥深く旨いです。
ビーフンは極細ながら弾力しっかりの旨々！レンゲでスープと一緒に頂くと幸せになります！
具材は自家製叉焼、菜の花、葱、スナップエンドウ！
高温の中華鍋で炒められて、香り食感よく旨いです。
バーツァン(中華ちまき)は食べやすいように竹皮から出されて提供。
具材は豚バラ、干し椎茸、ピーナッツ、うずら卵で蒸したて！
具材の旨味やコクがもち米にしっかり溶け込み味わい深い旨さ！
おもわず、おかわりくださいと言いたくなったのはココだけの話(^_^;)
添えられた生ザーサイがよい口直しになり最後まで美味しく完食です！
レベル高く、他のメニューも興味津々！和田萬さんの胡麻使用のピリ辛担々麺も食べてみたいです。
お会計を済ませビーフン東の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんな ごちそうさま！美味しかったです！またきます！
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
最後まで読んで頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。
『釣りするカツオに食べるカツオ』
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/
ブログは写真等適切な位置にきています。