ホワイトエル
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お気に入りのバーでポッチゴー２１年 ホワイトエル 天神橋筋１
天満宮の美尋さんで美味しい料理と楽しいお酒を堪能させていただいた後に伺ったのがお気に入りの此方
スコッチウイスキーに興味が湧いてる今日この頃
何時も酔っ払ってるので、その時に美味しければ満足なタイプです
二階上がるとカウンターが満席なのでテーブル席へ
この日のサービスボトルは
スコッチの原点！ゲーリックウイスキー
ポッチ・ゴー(POIT DHUBH)２１年
商品紹介より
ポッチゴーとはゲール語で“黒いポット”の意味。
製造元のプラバンナリンネ社は1976年スカイ島に設立された会社。
低温濾過もフィルター処理も施していない自然派で、古典的で重厚な味わいが楽します。
アルコール度数４３％
付き出しのチョコとスパムでチビチビ
たんまり食べてきたのに次行こか～
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お気に入りのバーでフレッシュフルーツカクテル ホワイトエル 天神橋筋１丁目
中崎町の人気焼肉店たまきさんからお気に入りのバーへ
何時ものカウンターでゆったり
フレッシュフルーツが気になってどれにしようかな～
甘夏、河内晩柑、トマト、いちご、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツから
甘夏で何か作ってと曖昧な注文
甘夏のフレッシュジュースにミントの葉をたっぷり入れたモヒートが登場
この上ない爽やかさです
巨峰のカクテルと乾杯(^-^)人(^-^)
付き出しはブロッコリーとチョコレート
フレッシュフルーツは、呑む側と作り手の意思疎通から始まって、どんなんが出て来るか楽しめるので面白いですね次回は、トマトかな～o(^o^)o
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お気に入りのバーでカティサーク１８年 ホワイトエル 天神橋筋１丁目
南森町のrobata279さんで呑んでから伺ったのがお気に入りのバー
２階へ上がると早いですね～って驚かれました
何時も遅いからね(^.^)
この日のサービスボトルカティサーク１８年
ロックでお願いしま～す
カティサーク１８(商品紹介より)
ライトでスムーズなブレンデッドウィスキーとして、1923年に開発されて以来、全世界にその「飲みやすさ」が広く受け入れられています。
カティサークシリーズの原点ともいうべき商品です。
1923年に誕生し、世界中で愛されているビッグブランド、カティサーク。
スペイサイド地方のモルトを主に使用した、18年以上熟成した高級モルトを贅沢にブレンド。
オーク樽で長期熟成から生み出された芳醇な香りと、琥珀色の輝きが奏でる、スパイシーで深い味わいが特徴です。
〆は此方で(^.^)
ご馳走様でした
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お気に入りのバーでダルモア１８年 ホワイトL 天神橋筋１丁目
淀屋橋の楽家さんの後に伺ったのが、此方のバー
１階の扉を開いて２階へ
座り慣れたカウンター席が落ち着きます
４月のサービスボトルは、ダルモア１８年
牡鹿のラベルが格好良いっすね
商品紹介より
DALMORE 18 YEARS
ダルモア蒸留所は、ハイランド地方の北海に通じる
クロマティー湾の入り江沿い
アルネスという町にあります。
1839年創業という由緒ある蒸留所です。
バーボン樽で14年熟成後
オロロソ・シェリー樽に移され
さらに4年熟成されます。
コーヒーとチョコレートの香ばしいアロマに
シナモン、ナツメグなどの長い余韻が愉しめます。
【産地】 イギリス／スコットランド／ハイランド
【生産者】
ダルモア ディストラリー
【度数】 43度
【内容量】 700ml
２杯目はワイルドターキー
お気に入りのバーでリフレッシュ
大切な時間です
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お気に入りのバーでシグナトリーリンクウッド２２年 ホワイトエル 天神橋筋１丁目
天満の一心さんで呑んだ後に伺ったのがお気に入りの此方のバー
何時ものカウンター席でクールダウン
１週間の疲れをリフレッシュ
この日のサービスボトルはシグナトリー リンクウッド１９９５ ２２年
ストレートでお願いしま～す
商品説明より
シグナトリー リンクウッド１９９５ ２２年
シグナトリービンテージ
〜〜〜バレル シリーズ〜〜〜
シングルモルト スコッチ ウィスキー
『 リンクウッド １９９５ｙ 』 ２２年 シグナトリービンテージ社
■原産地：スコットランド
■蒸留所：リンクウッド
■Ａｇｅｄ ：２２ years
■アルコール度 ：４３度
■容量 ：７００ｍｌ
創業は1821年。
軽く華やかな香りと、まろやかで飲み易いボディ、お勧めの１本。
ブレンダ—の間では昔から「入手できる最上級のモルトのひとつ」と言われてきたが、一般的な知名度はいまひとつ やや赤みがかったゴールド。
華やかでスイート、クリーンでフルーティー。
ハニーな味わいでフィニッシュはスモーキーでレモン風味。
ワイルドターキーと乾杯(^-^)人(^-^)
シングルモルトはストレートで飲むのが正解なのでしょうか
私達は、詳しいことは分からないけどロック派ですね
付き出しはチョコとポテサラ
Lの煮たま子
フルーツカクテルもチャレンジ
〆の本格欧風カレー
満腹中枢やられてますね
かなり辛いっす
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お気に入りのバーでロングロウ１８年と山崎LIMITED EDITION2017 ホワイトエル
年末に天六の上川南店の後に伺いました
階段を上がってカウンター席へ
１２月のサービスボトルは
ロングロウ１８年と山崎LIMITED EDITION2017
先ずはロングロウ１８年お願いしま～す
ロングロウ１８年 商品紹介より抜粋
ヘビーピーテッド麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるシングルキャンベルタウンモルト
18年以上熟成させた2種のカスク（リフィルのシェリー樽60％、ファーストフィルのバーボン樽40％）を使用
世界4,500本の限定ボトリングで、日本へは僅か180本のみの入荷
香りはスモーキーで、完熟し蜜が入ったりんごの芳醇で華やかなアロマを軸に、サルタナレーズン、蜂蜜、湿った葉、トリュフ、ピートが混ざり合いながら広がります
味はピーティでスパイシー
非常にオイリーで、オレンジマーマレードや蜂蜜の甘味に、キッパー（塩漬けニシンの燻製）やベーコンの塩味の効いたうま味が調和し、フィニッシュにダークチョコレートが加わり長い余韻が続きます
二杯目は山崎LIMITED EDITION2017
商品紹介より抜粋
既に入手困難な山崎LIMITEDEDITION2017」
「山崎LIMITEDEDITION2017」の特長のひとつは、高酒齢の原酒と若い原酒の出会いが生み出す、重厚かつ品を感じさせる味わい
20年を超えるヨーロピアンオークのシェリー樽原酒やポート樽原酒が、甘く華やかで落ち着いた奥深さを表現する一方、そこにあえて若く力強いアメリカンオーク樽の原酒を合わせることで、高酒齢原酒のみでは立ち気味になる、樽香や酸を包み込み、厚みがありながらなめらかさも併せ持つ、独特な味わいを実現しました
年数表記のない「ノンエイジ・ウイスキー」は、使用原酒の酒齢に縛られないため、より幅広くウイスキーの味わいを追求できる側面があります
「山崎LIMITEDEDITION2017」の特長も、こうした「ノンエイジ・ウイスキー」の持つポテンシャルによって生み出されたと言えるかもしれません
自家製BAR FOODSから
whiteＬのレーズンバター
１年の〆を、お気に入りのBARで過ごせた事に感謝
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お気に入りのバーでカリラ１８年とキーマカレー ホワイトエル 天神橋筋１丁目
竹うちさんで美味しい肴と酒をいただいた後に伺いました
お気に入りのバーです
この日はお薦めのカリラ１８年
カリラ１８年(商品紹介より)
アルコール度数 ４３％
スコットランド、アイラ島、カリラ蒸留所でリフィルのアメリカンオーク樽で熟成された18年物
定番商品であるカリラ12年と比べるとピート香が軽く、味はまろやか。トフィー、キャンディ、バタースコッチを感じさせる、繊細かつ食欲をそそる味わいです
カリラとはゲール語で「アイラ海峡」。アイラ島とジュラ島を隔てる海峡で、その周辺はスコットランド西岸において、最も風光明媚な地域です
この奥まった入り江に建つカリラ蒸留所は近年、非常に人気が出ている注目の蒸留所です
相方は、ワイルドターキー８年
付き出しは
生チョコとマカロニ
沢山食べてきたのに満腹中枢がおかしくなってたのかカレーを注文
以前から気になってたんです
カレーは三種類
本格欧風カレー
スパイシーキーマカレー
甘辛タイカレー
以前、働いてた方がレシピを残していったのを元に作り続けられてるカレーです
お願いしたのは１番辛くないスパイシーキーマカレー
ちなみに１番辛いのは本格欧風カレーだそうです
スパイシーなミンチ肉とご飯の相性バツグン
美味しくいただきました
次回は甘辛タイカレーにチャレンジしてみます
ご馳走様でした
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お気に入りのバーでグレンタレット ホワイトエル 天神橋１丁目
心斎橋のチゲ屋でチーズタッカルビを食べた後に伺いました
最近の〆のバーは此方に決まってます
２階に上がってカウンターの１番奥へ
ライトダウンされた雰囲気が良いんですよね
この月のサービスボトルはグレンタレット
グレンタレット
商品紹介より抜粋
創業は１７７５年、スコットランド最古の蒸留所を主張する蒸留所の一つ。
蒸留所は南ハイランドのパースから西に２０キロ、クリーフの町の郊外にある。
通常のものよりピートを存分に効かせ、より個性的なグレンタレットに仕上げています。
グレンタレット ピーテッドエディション
容量：700ml
度数：40度
ロックでお願いしま～す
何時もの生チョコとの相性バッチリです
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お気に入りのバーでロイヤルサルート２１年 ホワイトエル 天神橋筋
美味しい料理の後の〆に何時ものバーへ
毎月のサービスボトルで楽しんでます
この日は二種類
先ずはこの月のサービス
ロイヤルサルート２１年
１９５3年、シーバスブラザーズ社により現女王エリザベス2世の戴冠式を記念して発売
戴冠式の際に鳴らす皇礼砲に由来してます
皇礼砲とは、英国軍が王室へ敬意を表し王室のメンバーの誕生日などの特別行事で鳴らされたのが２１発
シバスリーガルの２１年物と言う訳ではなく独立したブランドです
キーモルトは、ブレンダーの間でも「トップ・ドレッシング」と名高いロングモーンなど
フローラルかつ長期熟成による樽の甘く優美な香り
次にマスター鈴木のお薦め
余市蒸留所限定ブレンデッドウイスキー
余市の潮風を思わせるピートの香りと軽やかで甘く香ばしい味わい
カレーが気になりつつ次回に持ち越しました
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お気に入りのバーでスコシア・ロイヤル１２年 whiteL 天神橋筋1丁目
西九条の安兵衛で美味しい焼肉を食べてから伺いました
ココの自家製カレーを食べてみたいけど何時も満腹状態なので今回もパス
２階に上がってカウンターでホッコリ
この日の、オールドボトルの週でお薦めはスコシア・ロイヤル１２ｙ
８０年代に流通していたブレンデッド・スコッチウイスキー
５０年以上前のお酒がブレンドされてると考えれば原酒も試したくなりますね
スコットランド王家のスコッチという意味でスコシア・ロイヤルと名付けられたそうです
金の鷲は、王家の旗印
格好いいです
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お気に入りのバーでBallantine's21ｙ whiteL 天神橋１
２０１７年５月訪問
泰山で焼肉を食べてから向かったお気に入りのバー
今日は何を飲もうかな～
カウンターで一息ついてるとオールドボトルの週でお薦めを発見
Ballantine's21ｙ
21ｙものって滅多に口にしないから貴重な経験です
付き出しは鴨チョコ
フルーツカクテルで乾杯(^-^)人(^-^)
次回は30年ものかな～
Ballantine's21ｙメモ（製品情報より）
色合い 輝きのある黄金色
香り リンゴや花の芳香で蜂蜜のような甘い香り
味わい 洗練された味わいの中に感じられるヒースやコリン、スパイスなどの芳香
なめらかなミディアムボディ
フィニッシュ ドライシェリーの様な甘美な長い余韻
前回訪問２０１７年３月
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居心地の良い正統派バー(^_^)／□☆□＼(^_^)
馬肉を食べて串カツ居酒屋でワインを呑んで三軒目
一日の疲れを癒してくれるお気に入りのバーが此方
マスターは勿論ですが洋酒の勉強をしながら一人立ちしてるスタッフの気配りが丁度良くて癒されます
立地的には恵まれてないのに今年で９周年を迎えれるのは、一度訪れるとリピートしてしまうからでしょう
場所は、天神橋筋の南の端のアーケードを抜けた左手に在ります
入口は二階に上がる細い階段ですから、一見さんは居ないでしょう
階段を上がると左に手前の窓際にテーブル席、奥に向かってカウンター
暗めのライトにロウソクの火が揺らめいて大人な雰囲気
カウンターボードに並んだお酒の品揃えは半端ないです
スタッフの方は、お客様に奨める為に全て試してるそう
私には覚えきれ無いけど興味が湧きます
カウンターに陣取っていつも通りマッカランをロックで乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)
緩やかな時の流れが心をリフレッシュしてくれる私のお気に入りのバーです♪
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ノンタンnon
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ホワイトエル（white L）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6353-8250 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南森町、JR東西線 大阪天満宮駅から徒歩5分 大阪天満宮駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ロウソクが灯ったテーブルと奥に向かってカウンター
カウンター席で生チョコを溶かしながらシングルモルトをロックでお願いします
ライトダウンされた店内にカウンター奥の壁にボトルが浮かび上がる景色が落ち着きます
何時も今月のサービスボトルをロックでお願いしてます
この日は
ハイランドクイーン３０年
【ハイランドクイーン３０年 商品紹介より抜粋】
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同社のマスターディスティラーが厳選した１９８２年蒸留のモルトウィスキーと１９７８年と１９７９年蒸留のグレーン・ウィスキーをブレンドしたのち、シェリー樽で６ヶ月間の追加熟成
モルト・ウィスキーの比率が７５％以上
香りは、シェリー樽由来のスウィートさ、バタースコッチ、革、スパイス、シナモン、アップル。
味わいは、スムース、エレガント、スモーク、シナモン、アップル