土砂降りの土曜日に訪問してみました(*^^*) : 群青

　今日は朝から土砂降り…朝５時過ぎに娘をバイト先まで車で送ってあげて、ジョギングは今日は中止…仕方ない(´；ω；｀)
　暇だし梅田にでも行こーってなって、いつの間にか天神橋筋六丁目（笑）www
　ならば安定の群青さんヽ(=´▽`=)ﾉﾜｰｲ
　流石に開店１時間前には並びもなかったので、少し商店街をお散歩〜(^^)
　開店して２０分ほど経ってからの訪問でしたが、何とかギリギリ並ばずに店内へ(#^.^#)
　3月23日(土)
11:00~15:00
新玉煮干しそば850円 替え玉150円 背脂煮干し醤油スープ ゆめちから85%京小麦石臼全粒粉15%細麺
茶美豚チャーシュー、淡路産新玉ねぎ等 チーズとき玉カレーそば750円 替え玉150円 印欧カレースープ
ゆめちから85%京小麦石臼全粒粉15%細麺
テッチャン丼400円
　と…インスタで確認したので、今日は
　　　　　新玉煮干しそば　８５０円
　　　　　替え玉　　　　　１５０円
を。
　テッチャン丼…悩みましたが味が濃そうなので煮干しそばには合わないかなと（笑）www
　しばらくして着丼、実食♡
　早速煮干しの香りが〜(*^^*)、全粒粉の細麺は小麦の香りが抜群ですよね〜(^^)
　スープはもちろん煮干しMaxで美味しいのですが、新玉葱がいい仕事してますよー♡
　シャキシャキで全然辛くないんです。
　生なのに…これが新玉葱の美味しさなんですね(^^)
　茶美豚チャーシューはもっと食べたいくらいジューシーでお肉の味がしっかりと味わえますよ。
　そして替え玉ですが、某チェーン店とは全く違い、結構な量で、しかも茶美豚チャーシューが１枚付いてます＼(^o^)／ﾜｰｲ♡
　さすが群青さん、人気店です♡
　ごちそーさまでした♡
　さてさて…雨の中崎町とLUCUAでも見て帰ろっかなΣ(・∀・；)

　ちょうど一年前…昨年の12月9日に訪問して以来の群青さん。今日は12月10日…こんなに来てなかったのってくらい久々です。(*^^*)もっと来たかったけど中々来れず…ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(*´Д｀)
　今日は朝から来ると決めていたので、メニューは来てから見ました。
　　　　　　燕三条系らぁめん900円
　　　　　　大盛150円
　　　　　　並150g大250g
　　　　　　背脂煮干し醤油スープ
　　　　　　玉ねぎ、のり
　　　　　　北金時62%京小麦石臼全粒粉の太麺
　　　　　　※インスタより引用
と
　　　　　　明太子皿飯300円
をオーダー(*^^*)
　太麺なので湯で時間が７．８分と長かったけどそれを忘れるくらいのいい香りが店内に…(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!
　まずは明太ご飯…そのまんま明太子が乗ってるわ〜（笑）でもこの明太子がラーメンの味変に物凄く合いました(≧∇≦)b♡
　燕三条系はいわゆるチャッチャ系。太麺でタマネギの輪切りとメンマ、海苔、チャーシューが〜(*^^*)♡
　食べ応え抜群でペロリと完食♡
　やっぱり群青さんは凄いわ…と店外に出ると15人くらいに増えてました…。土日は余裕を持って伺いましょう(*´Д｀)
　ごちそーさま♡
　

今日も快晴で気持ちがイイネ。私は夏より冬が好きだから、ジョギングも清々しい〜。
　さてと、ちと梅田にでも行こうかなと思い立ち、ぶらり阪神電車の旅…とはいえ…１５分ほどで到着したので、梅田から天神橋筋六丁目まで歩いてみることに。
　やっぱり商店街は活気があって、色々なお店があって面白いなぁー(･ิω･ิ)ﾌﾑﾌﾑ。
　あっ！(；´Д｀)ﾔﾍﾞ！群青さん並ばな！到着したのは11時15分でしたが何とか一巡目の７番目＼(^o^)／ﾔｯﾀ～！
　今日はインスタでチェックし、
　　　　　　　煮干しそば
　　　　　　　　　煮干し背脂醤油スープ
　　　　　　　　　北海道産小麦N15平打ち麺
とのことなので、
　　　　　煮干しそば　　　７５０円
　　　　　味玉　　　　　　１００円
を。
　群青さんの味玉昔から好きだったので今日は久々に頂きましたよ、もちろん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
　煮干しソバは平打ち麺とスープが絡まり絶品。
　チャーシューやメンマも美味し。
　日替わりメニューになっても大人気ですが、やっぱり二代目つけ麺食べたいなぁ…(´・ω・｀)ﾊｧ…。
　ごちそーさまでした♡
　

　今日はお休みで梅田に映画を見に来ました！若い頃に見たトップガンの続編ということで楽しみです(≧▽≦)
　十数年前、ラストサムライのロケで来日していたトム・クルーズさんを偶然にも関西空港で見かけ、握手してもらったのが昨日のようです(*´∀｀*)
　しかし最近の映画はスゴイ…DOLBYサウンドシステムが進化して臨場感、迫力は凄かったです(＠_＠;)ｽｹﾞ~
　さてさて、映画を見終わりご飯何にしようかな…ボッチやしたまにはインスタ見ないで群青さんに行ってみよ。└|∵|┐♪
　徒歩で１５分位、初夏の暑さの中歩いてきました！12時30分前だったので並ぶの覚悟でレンガ通りを覗いてみると、何と待ちナシ！！(๑•̀ㅂ•́)و✧
　早速メニューを見ると…
　　　　　　　　焙煎うるめそば　700円
　　　　　　　　大盛　　　　　　100円
　　　　　　　　麻婆丼　　　　　300円
更にここでインスタをチェックし、
　　　　地鶏清湯ベースに焙乾うるめと煮干し醤油スープ
　　　　北海道産小麦100%N15薄平麺
　　　　よろしくお願いいたします。
とのこと！
　ヤッター！！！(≧∇≦)b好きなやつやわぁ〜と、もちろんうるめそば、麻婆丼をプッシュして入店です！
　まず、麻婆丼が着丼して、続いてうるめそば。麻婆の香りとうるめそばの良い出汁の香りが食欲をソソります(*´艸｀*)
　うるめそばは焙煎ということもあって、風味豊かなスープ、メンマ、レアチャーシュー…そして平打ち麺！これが絡んで美味しい！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはい、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ３個出ました（笑）
　麻婆丼はこの価格でボリューム満点！しかも本格麻婆で、お豆腐の歯応えもあって、麻婆好きな私にはたまらない一皿！(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
　こりゃ麻婆麺になったらロケットさんといい勝負よねと、勝手に想像しながら完食しました！
いやーやっぱり美味しい、来てよかったよ群青さん♡
　ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
　

今日はゴールデンウィークの代わりのお休み♡別に休まなくて良かったのだけど、みんな5月2日や6日を休んでかなり長い連休にしてたので私も今日休ませてくれました。
　ジョギングもせず、朝早くからブラブラお出かけ〜洗濯も掃除も何もせずに久々に朝の梅田を堪能しました〜( ◜‿◝ )
　今日は群青さんのインスタをチェックすると、「つけ麺」の文字が…(｡♡‿♡｡)ヤットつけ麺食べれる〜って事でちと早めにお店に伺いました！
　開店４０分前でしたかなんと３名待ち…開店前には２０名程の人(＠_＠;)ｽｹﾞ~さすが大都会大阪。
　11時30分少し前に開店してくれ、食券をカウンターに置いてしばし待ちます…今日は
　　　　　　煮干しつけ麺　９５０円　〆ご飯付き
を！
　本当はラーメンがやりたかったらしいのですが、インスタでつけ麺のリクエストが多いのでつけ麺にしたとか…ありがとう〜(≧▽≦)ﾔｯﾀ～って私もつけ麺リクエストしてました（笑）
　店主さんと常連さんのラーメン通にしかわからない世間話を聞きながら、おまたせ〜と美人女将さんの提供で気持ちが高まります〜お腹すいたー(≧▽≦)ﾊﾗﾍｯﾀｰ
　先ず麺を一口…ほー…昆布水に漬けてあり、意外とコシもあります。北海道産の小麦ということで上品な喉越し。
　うん、美味しい(*´ω｀*)
　続いてつけ汁も一口。う〜ん！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　昆布の出汁と、醤油のベストマッチ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰこれがまた細麺のストレートとよく合います。
　スルスルと食べ続け、最後は〆の、ご飯…このつけ汁に浸したご飯なのですが、美味くないはずが無い！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　少々ワサビも入れられており、上品なお茶漬け状態。
　いつもジャンク品ラーメンばかりだったので久々にラーメンの美味しさを痛感しました〜(◡ ω ◡)
　群青さんは日替わりだけど、今度は二代目つけそばが食べたいなぁ〜
　ごちそうさまでした！

　今日は夜勤明け〜本店に書類を届けた帰り道、雨ですが久々の天神橋筋六丁目(≧▽≦)
　やっぱりこういう雰囲気好きやなあ〜(*´ω｀*)
　あっそうだ！久々に天六にある群青さんに行ってみようかな〜って事で訪問すると１時間ばかり早く着きすぎた…天六交差点のマクドでコーヒー飲んで時間潰し( ꈍᴗꈍ)
　１１時過ぎに伺うとやはりポールでした！しかし開店１０分前には５名のお客さん。
　おまたせしました〜と開店です！
　本日は
　　　　　　　本日のメニュー　６００円
　　　　　　　半チャーハン　　３００円
を！
　本日のメニュー？？
　　つけ麺じゃないのかな？
　まあ値段的に７５０円のメニューかな？
等考えてしまいました…
　お金を入れてランプが光るのはこの2品の他は生玉子のみ…
　事前にフェイスブックとかで告知があるのかも知れませんが、今日は運命に任せましょう！(人 •͈ᴗ•͈)
　5分ほどでまずは半チャーハン！
　コレコレ！好きな味(*´ω｀*)濃いめで、チャーシューもしっかりと入ってますよ！卵焼きのお布団も懐かしい！
　続いては本日のメニューはラーメンでした！そんな予感もしていましたが、つけ麺は次回ＦBで確認しますね( ꈍᴗꈍ)
　しかしラーメン…少し味が薄くなりましたか？つけ麺のつけ汁を大分割った感じて…薄いような…。半チャーハンが濃いから薄くしてるのかな？前回食べた時より薄いような…ʕಠ_ಠʔ
　私だけ？…ごちそうさまでした！

　およそ１年３ヶ月ぶりの訪問です。
　夜勤明けで雨の中大阪天満宮様へ娘の合格祈願に訪れました。
　私…あのー合格お守は…
　巫女さん…お守は無く、絵馬と合格祈願のセットしかありません。
　私…はい。３０００円どうぞ。
　神頼みなのでお金は関係ないのですが、我が家のランチ予算オーバー（泣）しかし娘が合格してくれるならランチ飲みは今日は我慢…我慢。
　そんな中、久々の天神橋筋商店街を二丁目から北上しました。お昼時なのでどこのお店も賑わっております〜やっぱり大阪市内は活気があって良いなあ〜と歩いていたらいつの間にか天六交差です…そこで群青ラーメンでも食べて帰ろうと思い付き、レンガ街を進みます。
　並んでいるのは覚悟でしたが、なんと客待ちゼロ。
　ラッキーと思っていたら何故か雰囲気違います。
　最近群青さんのＳＮＳなんか見てなかったのですが、まさか潰れて違うお店が？と思ってしまいましたが、ちゃんと群青さんの文字。
　ホッとしたのもつかの間、メニューに二代目つけそばがありません、代わりに中華そば、焼き飯、コブラ？？？など…不安になったので止めようと思ったのですがあの有名店、群青さんなので飛び込みました。
　　　注文は
　　　　　　　中華そば半チャン　８８０円
　お店に入るとカウンターに仕切り板が置かれていてコロナ対策はバッチリ。
　　　　お姉さんにつけ麺は夜だけですか？
と確認すると
　　　　今はお休みしてます、またやりますよ。
旨の回答、お姉さんの笑顔が見れて良かったです〜。　
　そう言っていると先ずは半焼き飯。
　卵に覆われていて、中の色が真っ黒で、新福菜館さんレベルの黒さでしたが私は嫌いではありません。
　味はそんなに濃くはなく、大きいチャーシューブロックがたくさん入っていて良心的であっという間に完食しましよ。
　　　　　　※ちなみにminobaysパラパラレベルは２
　中華そばを頂くと昔の人気ラーメンである
　　　　　　雨劇らーめん
と同じスープで美味しい。
　最初は戸惑いましたが、やはり群青さんのラーメンと焼き飯は美味しかったです。
　しかもリーズナブルで、単品中華そばは５８０円から頂けます。
　長文すみません、また三代目つけそば食べに伺います〜
　

今日は職場でのストレスと娘の演奏会の準備のため年休を頂きました。予定が夜からなので、久々に大阪梅田を１人ブラブラしますよ～
この群青さんは２年ぶり位に訪問しました～お店が出来たら時から噂で美味しいと聞き、かれこれ10年位になるかなぁ～。当時は梅田で働いていたので気楽に行けましたが、今は結構労力を遣いますね(笑)
　10時30分位に着くと先客が１人、良かった～。直ぐに食券を買って待ちます。寒くもなく暑くもなく待つにはちょうど良かったです。しかし昔は食べてからの現金化精算でしたがやはり食券は人件費や計算コストを減らせるんですよね～。
　私はつけ麺を頼みました。アツモリ、ヒヤモリ選べると言うことで私はヒヤモリにしました。皆さんはアツモリが圧倒的でしたが、私は昔から麺を一度冷水で締める食感が好きなのです❤最後にはつけ汁が冷めてしまうと言う方もいますがそれがつけ麺。スープ冷めるならじゃあラーメン頼めば良いのよ。と１人考えてこの食べ方です(笑)まあ食べたい様に食べるのが一番ですね(笑)
　さて、つけ麺は昔の味と変わりなく、私は麺をそのまま、お酢を少しかけて頂き、その後漬け汁に付けたり、薬味を入れたり。やっぱりお酢と麺の相性は良いですね!
　あとは少し厚めのレアチャーシュー？とメンマ、カイワレ大根。
　大盛頼みましたがそんなにボリュームも無くペロリといけちゃいました！最後はもちろん割ってもらいスープまで残さずいただきました！
　今度は何年後に来れるのだろう・・・また絶対伺います。ご馳走様でした！