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職人気質のご主人が素晴らしい
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diember
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
きよはら
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神橋筋六丁目駅から757m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪では現長（閉店）、遠州、柴藤、吉寅など有名な鰻店が数多くありますがこちらのきよはらも非常に有名ですね。（情報が古く美味しいお店が数多くもれているザガットにも掲載されています。）
ｔａｂｅｌｏｇでのレビュー数の少なさには正直驚きましたが最近は鰻を食べる方が少ないのかもしれません。
店の外観は下町の食堂といった雰囲気で味があります。ご主人は物静かでいかにも職人という雰囲気を漂わせていますが非常にストレートな方という印象を受けました。鰻の仕入れにこだわっているというのも納得ですね。
メニューは鰻丼三種類と鰻重を中心に構成されていますが一番高額な鰻重でも２２００円と非常にリーズナブルな価格設定です。ご夫婦で営業されているからできる価格でしょうが頭が下がります。
鰻についてですが、こちらは注文を受けてから鰻を焼くスタイルなので２０分程待つ必要があります。このためある程度時間に余裕を持って行く必要がありますね。
鰻の味についてですが、臭みはほとんど無く下処理を十分にされていることが伺えます。鰻のたれも甘すぎず辛すぎずいい塩梅でよくご飯にあっています。鰻の身は表面にパリパリ感があり少し硬めの食感です。個人的にはもう少し柔らかいほうが好きですが鰻の風味は大阪風のほうが勝るので一長一短ですね。
総合評価：やや街中からは遠いですが職人気質のご主人の鰻目当てに訪問されても損はないでしょう。鰻を普段たべない方にもお勧めです。