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おとなしめな広島風お好み焼き
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
厳島（いつくしま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線天神橋筋六丁目駅（12）出口より南へ。徒歩1分 天神橋筋六丁目駅から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル2席×2、テーブル4席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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来店日時 2021/03/13 13:45
天神橋筋商店街食べ歩き２店目、広島風お好み焼き屋「厳島」さんです。
地下鉄天神橋筋六丁目駅から徒歩５分程度、大通りに面した立地。
「肉玉」を注文。
そばとうどんから選べるということで、そばを選択しました。
---
◆料理・味 3.2
「肉玉」は、薄い生地に挟まれて大量の具材が含まれます。
テーブル席だと小型鉄板で運ばれます。箸もありますがコテでバシッと切るのがよき。
味は、塩焼きそばとオタフクお好みソースがほとんど。甘辛くて食べ飽きない。
そこにキャベツの甘みや豚肉の旨みがプラス。
食感はフワフワです。おそらくキャベツ効果なのだと思われます。
広島で３回食べたことがありますが、もっとガツンと濃口だった気がします。
ただ個人的には、これぐらいおとなしめなほうが好みかもしれません。
◆サービス 3.3
店員さんはおふたりでの営業。丁寧接客。店主さんは温厚そうでした。
調理中の鉄板さばきが間近で見られます。
ラストオーダーが14時30分までと、やや遅めまでランチ営業されています。
定刻を超えたあとは、近くにあるという別店舗をご案内されているようです。
◆雰囲気 3.0
店内は昭和風。このエリアはこういうお店がぼちぼち残っている印象。
店頭看板には「広島風お好み焼き」ではなく「広島焼」と書かれています。
BGM代わりにテレビモニターあり。表の車道がうるさいため音は聞こえません。
先客10人ほど、後客５人。ラストオーダーのギリギリまで来客がありました。
◆コスパ 3.3
「肉玉」600円＋税。
通常価格は750円＋税ですが、ランチでは値引きされます。
その対象は一部のメニューのみ。
◆ドリンク －
データ不明です。
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常連客と思われるふたり組が「あー食った！」と店主に話し掛けておられました。
地域柄ですね。
なんでも、野菜Ｗというのにするとキャベツ半玉が詰め込まれるんだとか。
それは甘みが増してより美味しそう。