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メインはもちろんこだわり野菜が光る!丁寧なスープ、自家製パンもハイレベル!平日限定Menu A 1,500円
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ぱりそら
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店名 |
ル・レストラン・ドゥ・ヨシモト
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
06-6352-1554 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東西線『大阪天満宮』②番出口を出て徒歩3分 大阪天満宮駅から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2002年6月3日 |
備考 | |
お店のPR |
直送野菜・天然魚・ジビエなどを、本場仕込みのフランス料理をお召し上がりください。
◆当店こだわり◆ 兵庫県佐用町と河内長野市の契約農家から仕入れる有機野菜と、シェフ自ら天満市場で仕入れる野菜と、フルーツを使用しています。 淡路島近海で釣り上げられた鮮魚を、漁師が市場に出す前に、直送される天然物だけを使用しています。 24時間かけて、低温発酵させた生地をシェフが一つ一つ、丁寧に丸めて焼き上げる、手作り自家製天然酵母パン≪1個210yenで販売中≫ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本格フレンチのランチが平日はお手頃に楽しめると聞き
ル・レストラン・ドゥ・ヨシモトさんへ。
ランチコースは4種類から選べ、平日限定Menu Aは1,500円。
メインはお肉かお魚から選べます。
お店があるのは大阪天満宮のやや東側。
静かな住宅街の角地にあり、入口にはランチメニューの看板と可愛い鉢植えが。
店内はシックで上品な温かみある空間。
2名用テーブルが5卓に4名用が1卓、奥にはカウンター席も数席。
平日13時前、先客は2組と静かでした。
ランチは月曜~土曜、11:30~L.O.13:30(日曜定休)
(現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい)
◇ランチメニュー(全て税込価格)
■Menu A(平日限定)1,500円
本日のスープ、魚or肉、自家製天然酵母パン、ドリンク
・魚:淡路島より本日の鮮魚料理(連子鯛のポワレ)
・肉:もち豚ロース肉のロティー
※+700円でブラマンジェ、+1,200円でフランス産栗の生絞りモンブランを追加
■Menu B 3,800円
スープ、オードブルより1品、メインより1品、本日のデセール、パン、ドリンク
■Menu C 5,500円
Menu B + アミューズ、お魚料理
■Menu D 7,300円
旬の食材を使ったシェフのおまかせ
今回は、平日限定のMenu Aをお肉で注文。
まずは温かいスープからスタート。
◇Menu A 1,500円
(本日のスープ、魚or肉、自家製天然酵母パン、ドリンク)
■本日のスープ
鳴門金時のポタージュ
わわ、可愛い~!なんて華やか♪
鮮やかな花びらが浮かぶフレンチらしい可憐なビジュアル。
熱々のスープはサラリと軽い口当たり。
奥深いブイヨンの旨味にクリームのコク、鳴門金時の甘味がほんのり優しい~
ゴロンと皮付きの鳴門金時も入っていて
ねっとり濃厚なさつま芋の甘味もしっかり堪能できました。
やっぱりフレンチのスープって、味わい豊かで満足度高い!
スープから10分ほどでメインとパンが。
■もち豚ロース肉のロティー
わわ、ボリューミー!野菜もどっさり♪
主役のもち豚が見えないほど、色々な野菜がゴロッと盛り付けられています。
もち豚は程よい厚みで香ばしく柔らか~
お肉がみしっと詰まって肉肉しいけど、火入れが絶妙でしっとりジューシー。
胡椒など下味に加え、ソースも風味抜群。
ほんのり甘くコク深いソースは、玉ねぎの甘味が効いたデミグラスソースだそう。
もっちり豚肉にも野菜にもめちゃ合う~
添えられた野菜もお肉と同じ位の存在感。
1つ1つがゴロンと大きく食べ応え満点、野菜の味も濃い♪
食感の良いレンコンにブロッコリー、
甘いさつま芋や人参に、コリコリした大豆もたっぷり。
茄子はドーンと半分、ステーキ?みたいな迫力で表面は香ばしく中はトロリ。
お肉も野菜もバランス良く食べられて
美味しくヘルシーという理想の1皿。
■自家製天然酵母パン
このパンがまた驚くほど美味しかった~
熱々に温められ、表面はパリッと香ばしく素朴な粉の風味。
中はもっちりと生地が詰まっていて
ふんわり立ち上るセーグル(ライ麦)がいい香り・・お料理に合う~
これが自家製とは、なんてハイレベル!
■食後のドリンク
コーヒー・紅茶・エスプレッソから選べるので、今回はエスプレッソを注文。
まろやかな苦味とコクの濃厚な1杯で
食後をキリリと引き締める香りが好み~
スーツを着たマダムが接客され
丁寧なんですが、やり取りがやや冷たい印象だったような。
ただ、2002年にOPENされてから20年以上も愛されているだけあって
お料理自体はスープもメインも高品質。
上品でクラシックな王道フレンチで
1品1品が丁寧に手をかけられ、野菜もたっぷり摂れるので罪悪感低め。
自家製パンが本格的なのも嬉しいな~
他のお料理も色々試してみたいので
この辺りでフレンチを食べたくなったら、ぜひまたお邪魔したい1軒です。
ごちそうさまでした!