豚モダンを食す : お好み焼 千草

この口コミは、kazuchiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

豚モダンを食す

無性にお好み焼きが食べたくなっちゃいました。
こうなったらお気に入りの「千草」に行っちゃいましょう。

まずは瓶ビールを頼んじゃいます。
最初に、ぷふぁ~っとしないとね。
では、では、乾杯~♪
旨い!!

お好み焼きは、「豚モダン」です。
ここは、自分で作るタイプのお店なんですよね。
じゃあ、作っていきましょう。
作るのは楽しいし、食べるのも楽しみ。
最高ですよね。

出来上がったら、ソース、マヨネーズ、一味、カラシを掛けてっと。
お好み焼きは鉄板の上で食べます。
皿には入れませんよ。
少しずつ切って食べちゃいます。
最後の最後まで熱々のウマウマで食べちゃいます。
本当に美味しいですよ。
今回もビールに豚モダンでgoodなランチになりました。

  • お好み焼 千草 -
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2016/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

お好み焼き屋さんも数々あれど、とっても美味しいお好み焼きが食べれるお店

'2016/12 再訪

お好み焼きが食べたくなって.....
そうだ、千草に行こうって事で立ち寄って来ました。
食べるのは、勿論、もだん焼きです。
自分でせっせと作ります。

はい。
出来上がり~。
ソース、青海苔、鰹、辛子、マヨネーズをたっぷりと塗ってっと。
では、では、いただきましょう。
う~ん、旨い!!
やっぱり、千草は最高ですね。

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【ブログ:プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2012/09/post-9544.html

'2012/09 再訪

今日は千草に行ってきました。
この界隈では人気のお店です。
私は天神橋筋商店街近辺では、この千草と双月とひろ川が3大お気に入り店です。 

千草は天神橋筋商店街からちょっと路地に入った所にあります。
写真の奥の少し明るく写っているところが商店街です。

お店の外観です。
昭和チックな感じが残っています。
昔ながらのお好み焼き屋さんって感じですね。

お好み焼 千草
って暖簾も味がありますよね。

お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。

まずは、ビールからでしょう。
このお店はアサヒのスーパードライ650円です。
ぷふぁ~、旨い!!
さて、今日は何を食べましょう。

メニューに目を通します。
って言っても、頭の中には何をオーダーしょうか決めているんですけどね。

今日は、豚モダン900円にしました。
このお店は自分で作るタイプのお店です。
豚玉セットと味付けされた焼きそばが運ばれてきます。
まず、豚玉セットを上手に空気を含ませながら混ぜ混ぜしていきます。

混ぜ終わって熱々の鉄板の上に3/4程度流し込みます。

そして、ソバを上に乗っけて最後に残りの生地を掛けて焼きあがるのを待ちます。
この間もビールをグビグビ飲みます。

は~い。
出来上がりましたよ。

ソースとマヨネーズをヌリヌリします。
ソースのジューって言う音と香ばしい匂いがたまりませんね。

次に青ノリと一味をたっぷりと振りかけます。

最後に鰹節をたっぷり振りかけて完成です。

さあ、ハフハフしながら頂きましょう。
ん~、美味しい!!
豚もいい感じに仕上がっています。
千草のお好み焼きって感じの味です。
久々に食べたので懐かしかったですね。

店内の雰囲気です。
ちょうど真ん中ぐらいから撮っています。
昔ながらのお好み焼き屋さんって感じが出ていますよね。

久々の豚モダンに大満足です。
この界隈でお好み焼きっていえば千草で決まりですね。
また、食べに行かないとね。
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'2009/05
【ブログ:プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2009/03/post-9544.html

今日は千草に行ってきました。
この界隈では人気のお店です。

お店の看板です。(写真参照)
年季が入っていますよね。
 
お店の概観です。
猫ちゃんの目がかわいいですね。

暖簾です。
いい感じでしょ。
下町の雰囲気が出ています。


今回も、すじモダンにしました。
すじ焼き800円プラス200円で、もだん焼きに出来ます。
ここのすじモダンは美味しいしボリュームもあるんですよ。
大好物なんです。

このお店は自分で作るスタイルです。
まずは具材をかき混ぜます。
空気を入れ込みながら。クルクル、クルクルと。

鉄板に程よく油を敷いて2/3だけ焼きます。
そうするのはモダン焼きにする為です。
ここで、そばを乗せます。
その上に残った具材を乗っけます。
そして、数十分このままの状態で待ちます。

自分で大きなテコでひっくり返します。
これが難しいんですよね。
でも、自分で作るのは楽しいですよね。

出来上がると、マヨネーズとソースを掛けます。

まんべんなく、伸ばします。
そして一味を沢山振り掛けます。
東京で七味しかないって言うお店がありましたが一味でないと駄目です。

そして、最後に鰹節をたっぷり掛けて、青海苔をまぶします。
は~い。
完成しました。

ここのお好み焼きは美味しいですよ~。
焼きそばも最高です。
庶民の味方的なお店です。
地元で愛されているお好み焼き屋さんです。


□ これは千草焼き900円です。(写真参照)
これは作るのが難しいのでお店の人が作ってくれます。
ひたすら美味しいお好み焼きが出来るのを待つだけです。
は~い。
これも完成しました。
どれを食べても美味しいです。
流石、人気店の千草ですよね。


店内の風景です。
久しぶりに行ったら店内が超明るくなっていました。
お店の人に聞くと壁と電気を綺麗にしたそうです。
店内は非常に明るくなりましたよ。 


【ブログ】

  • お好み焼 千草 -
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  • お好み焼 千草 - は~い。これも完成しました。

    は~い。これも完成しました。

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  • お好み焼 千草 - 出来上がると、マヨネーズとソースを掛けます。

    出来上がると、マヨネーズとソースを掛けます。

  • お好み焼 千草 -
  • お好み焼 千草 - お店の看板です。年季が入っていますよね。

    お店の看板です。年季が入っていますよね。

  • お好み焼 千草 -
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  • お好み焼 千草 -
  • お好み焼 千草 - メニューです。

    メニューです。

  • お好み焼 千草 -
  • お好み焼 千草 - その上に残った具材を乗っけます。そして数十分このままの状態で待ちます。

    その上に残った具材を乗っけます。そして数十分このままの状態で待ちます。

  • お好み焼 千草 -
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  • お好み焼 千草 - 鉄板に程よく油を敷いて、こんな感じで2/3だけ焼きます。

    鉄板に程よく油を敷いて、こんな感じで2/3だけ焼きます。

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  • お好み焼 千草 - これは千草焼きです。これは作るのが難しいのでお店の人が作ってくれます。

    これは千草焼きです。これは作るのが難しいのでお店の人が作ってくれます。

  • お好み焼 千草 -
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  • お好み焼 千草 - お店の概観です。猫ちゃんの目がかわいいですね。

    お店の概観です。猫ちゃんの目がかわいいですね。

  • お好み焼 千草 - 暖簾です。いい感じでしょ。下町の雰囲気が出ています。

    暖簾です。いい感じでしょ。下町の雰囲気が出ています。

  • お好み焼 千草 - 今回もすじモダンにしました。

    今回もすじモダンにしました。

  • お好み焼 千草 - もだん用のそばです。

    もだん用のそばです。

  • お好み焼 千草 -
  • お好み焼 千草 - このお店は自分で作るスタイルです。まずはこんな感じで具材をかき混ぜます。

    このお店は自分で作るスタイルです。まずはこんな感じで具材をかき混ぜます。

  • お好み焼 千草 - こんな感じでそばを乗せます。

    こんな感じでそばを乗せます。

  • お好み焼 千草 - そして、自分で大きなテコでひっくり返します。これが難しいんですよね。

    そして、自分で大きなテコでひっくり返します。これが難しいんですよね。

  • お好み焼 千草 - まんべんなく伸ばします。そして一味を沢山振り掛けます。

    まんべんなく伸ばします。そして一味を沢山振り掛けます。

  • お好み焼 千草 - そして、最後に鰹節をたっぷり掛けて、青海苔をまぶします。

    そして、最後に鰹節をたっぷり掛けて、青海苔をまぶします。

  • お好み焼 千草 - ここのお好み焼きは美味しいですよ~。焼きそばも最高です。

    ここのお好み焼きは美味しいですよ~。焼きそばも最高です。

  • お好み焼 千草 - 店内の風景です。久しぶりに行ったら店内が超明るくなっていました。

    店内の風景です。久しぶりに行ったら店内が超明るくなっていました。

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kazuchi

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
お好み焼 千草(ちぐさ)
受賞・選出歴
お好み焼き 百名店 2023 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店

お好み焼き 百名店 2022 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 百名店 2018 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
お問い合わせ

06-6351-4072

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区天神橋4-11-18

交通手段

JR大阪環状線「天満」駅から徒歩3分
大阪市営地下鉄堺筋線「扇町」駅(1番出口)から徒歩4分

天満駅から146m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

56席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

1949年

初投稿者

アメフト65アメフト65(24)

最近の編集者

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  • 1 お好み焼 千草 - 料理写真:

    お好み焼 千草 (お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き)

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    双月 (お好み焼き、焼きそば、うどん)

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