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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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お好み焼き屋さんも数々あれど、とっても美味しいお好み焼きが食べれるお店
'2016/12 再訪
お好み焼きが食べたくなって.....
そうだ、千草に行こうって事で立ち寄って来ました。
食べるのは、勿論、もだん焼きです。
自分でせっせと作ります。
はい。
出来上がり~。
ソース、青海苔、鰹、辛子、マヨネーズをたっぷりと塗ってっと。
では、では、いただきましょう。
う~ん、旨い!!
やっぱり、千草は最高ですね。
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【ブログ:プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2012/09/post-9544.html
'2012/09 再訪
今日は千草に行ってきました。
この界隈では人気のお店です。
私は天神橋筋商店街近辺では、この千草と双月とひろ川が3大お気に入り店です。
千草は天神橋筋商店街からちょっと路地に入った所にあります。
写真の奥の少し明るく写っているところが商店街です。
お店の外観です。
昭和チックな感じが残っています。
昔ながらのお好み焼き屋さんって感じですね。
お好み焼 千草
って暖簾も味がありますよね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう。
まずは、ビールからでしょう。
このお店はアサヒのスーパードライ650円です。
ぷふぁ~、旨い!!
さて、今日は何を食べましょう。
メニューに目を通します。
って言っても、頭の中には何をオーダーしょうか決めているんですけどね。
今日は、豚モダン900円にしました。
このお店は自分で作るタイプのお店です。
豚玉セットと味付けされた焼きそばが運ばれてきます。
まず、豚玉セットを上手に空気を含ませながら混ぜ混ぜしていきます。
混ぜ終わって熱々の鉄板の上に3/4程度流し込みます。
そして、ソバを上に乗っけて最後に残りの生地を掛けて焼きあがるのを待ちます。
この間もビールをグビグビ飲みます。
は~い。
出来上がりましたよ。
ソースとマヨネーズをヌリヌリします。
ソースのジューって言う音と香ばしい匂いがたまりませんね。
次に青ノリと一味をたっぷりと振りかけます。
最後に鰹節をたっぷり振りかけて完成です。
さあ、ハフハフしながら頂きましょう。
ん~、美味しい!!
豚もいい感じに仕上がっています。
千草のお好み焼きって感じの味です。
久々に食べたので懐かしかったですね。
店内の雰囲気です。
ちょうど真ん中ぐらいから撮っています。
昔ながらのお好み焼き屋さんって感じが出ていますよね。
久々の豚モダンに大満足です。
この界隈でお好み焼きっていえば千草で決まりですね。
また、食べに行かないとね。
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'2009/05
【ブログ:プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2009/03/post-9544.html
今日は千草に行ってきました。
この界隈では人気のお店です。
お店の看板です。(写真参照)
年季が入っていますよね。
お店の概観です。
猫ちゃんの目がかわいいですね。
暖簾です。
いい感じでしょ。
下町の雰囲気が出ています。
今回も、すじモダンにしました。
すじ焼き800円プラス200円で、もだん焼きに出来ます。
ここのすじモダンは美味しいしボリュームもあるんですよ。
大好物なんです。
このお店は自分で作るスタイルです。
まずは具材をかき混ぜます。
空気を入れ込みながら。クルクル、クルクルと。
鉄板に程よく油を敷いて2/3だけ焼きます。
そうするのはモダン焼きにする為です。
ここで、そばを乗せます。
その上に残った具材を乗っけます。
そして、数十分このままの状態で待ちます。
自分で大きなテコでひっくり返します。
これが難しいんですよね。
でも、自分で作るのは楽しいですよね。
出来上がると、マヨネーズとソースを掛けます。
まんべんなく、伸ばします。
そして一味を沢山振り掛けます。
東京で七味しかないって言うお店がありましたが一味でないと駄目です。
そして、最後に鰹節をたっぷり掛けて、青海苔をまぶします。
は~い。
完成しました。
ここのお好み焼きは美味しいですよ~。
焼きそばも最高です。
庶民の味方的なお店です。
地元で愛されているお好み焼き屋さんです。
□ これは千草焼き900円です。(写真参照)
これは作るのが難しいのでお店の人が作ってくれます。
ひたすら美味しいお好み焼きが出来るのを待つだけです。
は~い。
これも完成しました。
どれを食べても美味しいです。
流石、人気店の千草ですよね。
店内の風景です。
久しぶりに行ったら店内が超明るくなっていました。
お店の人に聞くと壁と電気を綺麗にしたそうです。
店内は非常に明るくなりましたよ。
【ブログ】
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kazuchi
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
お好み焼 千草(ちぐさ)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き |
お問い合わせ |
06-6351-4072 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線「天満」駅から徒歩3分 天満駅から146m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1949年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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無性にお好み焼きが食べたくなっちゃいました。
こうなったらお気に入りの「千草」に行っちゃいましょう。
まずは瓶ビールを頼んじゃいます。
最初に、ぷふぁ~っとしないとね。
では、では、乾杯~♪
旨い!!
お好み焼きは、「豚モダン」です。
ここは、自分で作るタイプのお店なんですよね。
じゃあ、作っていきましょう。
作るのは楽しいし、食べるのも楽しみ。
最高ですよね。
出来上がったら、ソース、マヨネーズ、一味、カラシを掛けてっと。
お好み焼きは鉄板の上で食べます。
皿には入れませんよ。
少しずつ切って食べちゃいます。
最後の最後まで熱々のウマウマで食べちゃいます。
本当に美味しいですよ。
今回もビールに豚モダンでgoodなランチになりました。