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050-5597-6797
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バラエティに富んだ、極めて多種の鉄板焼きが、楽しめる洋食屋。
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一人ぶらり食
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一人ぶらり食さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
みやび亭
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6797 |
| 予約可否 |
予約可 当日予約は電話予約のみとなります。予約状況によりご希望のお席をご用意出来ない場合がありますので必ずお電話にてご確認して頂ける様よろしくお願い |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■駅からのアクセス 大阪天満宮駅から412m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター７席、テーブル１３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 未就学児、乳児は土、日祭日のみ入店可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6357-7934 |
| 初投稿者 |
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店は、天満橋と南森町との中間の、辺鄙な所にあって、駅からは遠い。
かなり以前からある洋食屋で、そこそこ、名は通っている。
カウンターと、テーブル席とからなる、適度な広さの店。
この店は、普通の洋食屋であって、味はなかなか良い。
よって、洋食屋としての、普通のメニューは、揃っている。
昼は、ランチも、やっていて、繁昌している。
でも、特筆すべきは、夜に提供される、種類に富んだ鉄板焼きである。
ここの鉄板焼きは、創作的で、バラエティに富んでいて、かつ、
美味しく、コスパも良いので、これを抜きに、この店は語れない。
その中心メニューが、みやび鉄板焼きコース（3,500円）である。
このコースは、前菜３種と、１０種の鉄板焼きとからなる。
前菜は、一皿に、洋食風の前菜料理を、３品、盛り合わせたもの。
色々野菜とディップソース、マグロのカルパッチョ、イカのマリネ、生ハムのタルト、
生タコの味噌ソースやゴマ醤油、帆立貝パテとバケット、鴨ロースと野菜のサラダ、
赤ピーマンや新玉葱やキノコなどの冷スープ、などで、毎回、異なったものが出る。
鉄板焼きは、シェフの数多いレパートリーの中から、日々１０種が選ばれる。
範囲は、材料の種類、その組み合わせ、焼き方、ソース、盛り付けなどの違いで、多種に及ぶ。
材料には、和牛、三元豚、地鶏、合鴨、フォアグラ、貝柱、カキ、キャビア、
伝助穴子、鯛、本マグロ、サバ、アジ、タラ白子などと、極めて多数。
野菜では、アスパラ、竹の子、タマネギ、ショウガ、コンニャク、厚揚げなどと、多彩である。
また、これらの材料の組合わせは、斬新であり、これに使用するソースも、創作的である。
焼き方や盛り付けも、自由で、コロッケ状や、お好み焼き状や、ピザ状にしたり、
また、昆布敷きで焼いたり、餡かけにしたり、カップ入りにしたり、鉄鍋仕立てにしたり、更には、
地鶏のソテー入りのグリーンカレーに、一口ナンが添えてあったりと、
極めてバラエティに富む。
とにかく、シェフの、鉄板焼きのレパートリーは、非常に豊富であり、
日々の入手材料によって、少しづつ変わるので、その数は膨大になる。
コースでは、この斬新で、珍しい鉄板焼きが、次々と提供される。
シェフの技術力の、高さを感じながら、料理を味わうのが、実に楽しい。
これぞ、まさしく、プロの技である。
10種の鉄板焼きは、実質は8種で、2種は少し異なる。
１つは、最後に〆として出る、普通のチャーハンや、スープ・チャーハン、素麺などである。
ここでも、使用具材や、スープの味付けは、毎回、異なる。
他の１種は、途中で出る口直しで、生姜や、果物のシャーベットなどである。
値段は、決して安くはないが、料理の内容や、味から判断すると、コスパは良い。
アイデア豊富で、斬新な鉄板焼きが、気軽に楽しめる、なかなか良い店である。
最近の訪問例
・平成２５年９月 平日の夕６時頃に入店。
鉄板焼きコース。今日は、前菜や、鉄板焼きが、非常に斬新だった。
ワイン２杯。合計4,930円。技術力には、感心する。
・平成２５年７月 平日の夕６時頃に入店。
鉄板焼きコース。〆は、ジャコと高菜のチャーハン。
ワイン２杯。合計4,930円。
・平成２５年５月 日曜日の夕６時頃に入店。
鉄板焼きコース。〆は、坦々風ビリ辛スープ・チャーハン。
ワイン２杯。合計4,930円。（ワインの値 ?）
・平成２５年４月 平日の夕６時頃に入店。
鉄板焼きコース。〆は、青ノリのスープ・チャーハン。
ワイン２杯。合計5,140円。（ワインの値 ?）
・平成２５年２月 土曜日の夕６時頃に入店。
鉄板焼きコース。〆は、スープ・チャーハン。
ワインは２杯。合計4,720円。鉄板焼きのバラエティに驚く。
・平成２５年１月 日曜日の夕６時頃に入店。店は、空いていた。
鉄板焼きコース。〆はバケット（サービス）。
ワインは２杯。合計4,720円。コスパは良い。