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本日夜空席あり
050-5589-4720
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ランチのパスタは（＋料金含め）5種類も♪凝ったパスタに洗練されたサラダやミニスープ付き1,000円
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トマトの自然な甘味が詰まったコク深い甘さのトマトソースに、ゴロリと大きな豚バラ肉や夏野菜、フレッシュバジルの爽やかな香りがアクセント
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平日のパスタランチには、凝ったドレッシングのサラダと、サービスの人参の冷製ミニスープ付き
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香味野菜で煮込んだ食べ応えある豚バラ肉に、玉葱の甘味が溶け込むトマトソース、ふわっふわに削ったパルミジャーノ・レッジャーノが良く合う！
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ひんやり冷たくふくよかな甘味の冷製人参スープは、オレンジジュースやオレンジリキュール、バニラの香りで独特の優美な甘味
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和皿のようなプレートがお洒落な塩漬け豚のトマトラグースパゲッティ、香ばしくリベイクされたバゲット付き
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レタスにビーツなどシンプルなサラダながら、バーニャカウダのソースをアレンジしたドレッシングがコク深い味
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北浜の人気ブーランジェリーのバゲットは、表面がバリバリッと香ばしくクラム（パンの中身）もクリスピー
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平日限定パスタコースは、基本税込み1,000円で5種類も勢揃い！鯛のレモンクリームや鱧出汁ボンゴレなど気になるメニューも
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店内はスッキリ明るくスタイリッシュ、1階は広々としたオープンキッチンの前にカウンター8席
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お店があるのは風情を感じる細い路地、平野町小路の1番手前
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
G-Tutto（ジートゥット）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4720 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北浜駅5番出口より徒歩5分 北浜駅から486m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル：4名×１卓、6名×１卓 / カウンター：8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| オープン日 |
2022年7月6日 |
| 電話番号 |
090-4817-6321 |
| 備考 |
★貸切は8名様～20名様まで承ります。 |
| 初投稿者 |
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赤鯉ジュードさんのレビューを拝読し
美味しそうなパスタを目当てに、先月OPENしたG-Tutto（ジートゥット）さんへ。
平日パスタランチは税込み1,000円、
シンプルながら、洗練された味わいのサラダやミニスープが付きます。
お店があるのは北浜駅のやや南側。
同じ通り（平野町通）には、早割りサービスがお得なラーメン屋岡本商店さんや
人気のプテカ・ラ・ランテルナさんが。
風情を感じる細い路地にお店が建ち並ぶ
「平野町小路」の1番手前のお店です。
店内はスッキリ明るくスタイリッシュ。
1階は、広々としたオープンキッチンの前にカウンター8席
2階はテーブル席で3名以上はそちらへ。
平日のパスタランチは基本1,000円。
この日はなんと5種類から選べ、食材によって＋料金が。
ランチは平日も土日もOK、11:30～
※土曜などディナー営業のみの場合も
（現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい）
■平日限定パスタランチ 税込1,000円
（ミニサラダ、パン付き）
・明太子と焼きトマトのスパゲッティ
・塩漬け豚のトマトラグースパゲッティ
・仔牛とからし水菜のボロネーゼ （＋300円）
・鯛のレモンクリームスパゲッティ（＋300円）
・鱧出汁ボンゴレ自家製カラスミのスパゲッティ（＋600円）
※ドルチェ、カフェ各＋300円
鯛のレモンクリームや、明太子と焼きトマトも気になりつつ
塩漬け豚のトマトラグースパゲッティを。
すぐにサラダとサービスのミニスープが。
◇平日限定パスタランチ 税込1,000円
（ミニサラダ、パン付き）
■人参の冷製ミニスープ（サービス）
繊細なデザートカップのようなガラスの器に、ごく少量の冷製スープが。
これが、シンプルながら美味しかった～
程よい冷たさのまろやかな冷製スープは
トロリとふくよかな甘味・・これは、人参だけじゃない？
スタッフさんやシェフにお聞きすると
人参の優しい甘味のほか、オレンジジュースやオレンジリキュール（グランマルニエ）
さらにバニラの粒も加えているそう。
少量だけど、優美な甘味に癒される～
丁寧に手をかけられた個性的なスープに、パスタへの期待がグッと高まります。
■ミニサラダ
サラダもシンプル、メインはレタスで
色鮮やかなビーツやミニトマトが少々。
でもこちらも、ドレッシングがひと味違って面白かった～
まったり濃厚でコクの詰まった味わい。
何となくバーニャカウダのソースみたいな・・と思ったら
やはりバーニャカウダのアレンジだそう。
にんにくやアンチョビをオーブンでくたくたに火入れして
牛乳や生クリームでまろやかさをプラス。
いや～、ドレッシング1つにも手間がかかっていますね！
■バゲット
こんがりリベイクされた熱々バゲット。
この日は北浜の人気店、パンカラト ブーランジェリーカフェさんのバゲットだそう。
クラスト（パンの表皮）は、バリバリッと大胆な香ばしさ。
クラム（パンの中身）もクリスピーで
素朴な粉の風味がじんわり広がります。
サラダやスープから10分弱でパスタが。
■塩漬け豚のトマトラグースパゲッティ
和皿を思わせる趣きあるプレートに、熱々のパスタが♪
表面には、ふわっふわに削られた
パルミジャーノ・レッジャーノが、たまらない香りを放ちます。
パスタはプリッと程よいアルデンテ。
たっぷりのトマトソースは、自然なトマトの甘味を凝縮したようなまろやかさ。
トロトロ柔らかな玉葱の甘味も溶け込んで
どこか高級なナポリタン？ぽい甘口。
お聞きすると玉葱や人参、セロリで塊の大きな塩漬け豚バラを煮込むらしく
ソースにも様々な野菜が入ってるのかな？
奥行きあるこっくりしたトマトソースが、パスタにからむ～
主役の豚バラ肉もゴロリと大きい！
脂身も多いけど、香味野菜で煮込まれているので臭みもなく
豚の濃い旨味と食べ応えがすごい～
豚バラの他にも大きなズッキーニや
ナスなど夏野菜もゴロゴロ入っています。
さらにフレッシュバジルが存在感抜群！
バジルの葉を噛みしめる度に、スッキリ爽やかな香りが口の中を吹き抜けます。
甘みのあるトマトソースが引き締まる～
このパスタに欠かせない存在とシェフがおっしゃるだけあり
主役の豚バラに負けない、影の主役？
シェフはシュッとした雰囲気ながら
実はめっちゃ気さくで、調理しながらお料理について詳しく教えて下さいます。
福島にある某イタリアン（TVで話題の有名シェフがいる）ご出身だそう。
さらに、とろとろオムライスが人気の
中之島ソーシャルイートアウェイクさんで、婚礼用フレンチも担当されていたとか。
なるほど～、スープやドレッシングなど
センス溢れる個性派アレンジは、フレンチでの経験も活かされているのかな？
パスタも確実に美味しいと分かったので
次はプラス料金のパスタにも、色々と挑戦してみたいです！
ごちそうさまでした！