ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5872-9359
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
a_monaryさんの他のお店の口コミ
-
Le Supreme（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / パン）
-
VERMICULAR POT MADE BAKERY（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / パン）
-
City Dining MACY's（上前津、矢場町、大須観音 / カフェ、居酒屋）
-
green RABBIT BAGELS（京都河原町、京都市役所前、烏丸 / ベーグル、パン）
-
ブリュレ キョウト（二条城前、大宮、四条大宮 / ドーナツ）
-
二條若狭屋（京都市役所前、三条、神宮丸太町 / 和菓子、甘味処、かき氷）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
macua（マキュア）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9359 |
| 予約可否 |
予約可 季節の食材を使用したコースメニューを構成している為、アレルギーやお苦手な食材があるようでしたら事前にご相談下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄堺筋線 北浜駅 北浜駅より徒歩3分 北浜駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810702198192 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以上の方からのご予約となります。 |
| ドレスコード | 特にはございませんが、極端な軽装(短パン、サンダルなど)はで遠慮下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月31日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
06-6202-1129 |
| 備考 |
※ ランチタイムは12時一斉スタートにさせて頂いています。12時より30分以上遅れられたお客様はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
■シェフのおまかせコース＋メインA5ランク12M特選黒毛和牛シャトーブリアン ¥24,200 ×2
■シャンパーニュ ¥2,090 ×2
■ビール ¥880
■グラスワイン(赤) ¥1,760
■ぶどうジュース(ロゼ) ¥990
1.フォアグラのコンフィ小籠包風
→優しい。空腹に沁みた。
2.温かい前菜の盛り合わせは6種
→こんなに豪勢な前菜は初めて。
どれも食べた時にうわってなる。
小さいものでも口の中に入れた時の存在感凄い。
3.かぶらとかぶらの葉を使ったアミューズ
→お米とかぶらの食感の融合、
柚子の香りががたまらない。
とろんとした口当たりがとても好き。
4.カルダモンがふんわり香る白子、はまぐり、牡蠣の入った魚介のスープ
→スープはとてもあっさりなのに
それぞれの具材の主張がしっかりしていて
魚介の旨味の凝縮が甚だしいスープだった。
5.サクカリバンズに挟まれたフォアグラと肉肉しいパテにトリュフの入ったソースが最強のロッシーニバーガー
→まじでお気に入り。
語彙力皆無で申し訳ないくらい仰天美味しかった。
6.オマールブルー(オマール海老)3種
→オマール海老だけで3種類食べられて贅沢。
7.イカ墨ソースで大胆にあしらわれたタマクエと横→に添えられた菊芋ピューレ&菊芋チップ
クエの皮はパリッと身は肉厚で柔らかく
脂が凄かった〜。菊芋も好み過ぎた。
イカ墨ソースは結構塩味を強く感じた。
8.お口直しのローズゼラニウムのシャーベット
→目を見開いてしまうくらい
口の中で起こる化学変化に笑った。
かなりサッパリしてリセットされた。
9.珍しい近江牛の雌牛のシャトーブリアンに2種のソース(ハーブのソース、蜂蜜とスパイスのソース)
→もうその柔らかさにびっっっっくりした。
見た目ほど肉肉しくなく"優しいお肉"という感じ。
無限に食べられそうだった。
2種のソースも美味しくて幸せ最高潮。
10.お米、柿、金木犀のジュレ、中国のお茶のシャーベットパウダーのデザート
→ 一口食べると上から下の温度差を感じて感動。
今まで味わったことのない感覚だった。えぐい。
11.白いティラミス(マスカルポーネのムース、カカオシャーベット)
→ひとつデザートをあえてふたつに分ける。
さすが。見た目も味も華麗で大人のスイーツ。
12.アニバーサリープレート
→写真はないけどサプライズに。
可愛いガトーショコラが2つとろうそく、
メッセージまで書いてくださり本当に感謝。
13.生姜の入ったフォンダンショコラ、栗のマドレーヌ、洋梨サイダー、紅茶、コーヒー
→生姜が結構がっつり分かるけど
浮いてないし違和感もなかった。
ほんのり栗が香るマドレーヌと
何かでコーティングされた
食べるとシュワっとする洋梨、
紅茶も美味しくて締めくくりも素晴らしかった。
全20種類の超絶豪華な創作フレンチコース。
Unitの頃からずっと来たくて保存していて
ようやく念願叶って来られた。
本当に素晴らしいお料理に大満足。
ただ1点だけ、、
時間が3時間って書いてあるんだけど
最高でも3時間って意味かと思っていたら
余裕で滞在3時間超えてちょっとびっくりした。
まずお料理で3時間かかることがないから
もう途中で集中が切れてしまって、、
シェフ1人、ホール1人でこの量なら
そうなるのも仕方ないのかもしれないけど、、。
他のテーブルのお客さんが遅れてきて
私たちは予約時間から30分待ちぼうけ状態。
なのに1品目が出てくるタイミングは一緒で
2組を同時進行してたから
その時点でちょっと違和感。
合わせるなら何かしらの一言は欲しかったし
予約しててお腹空いてる段階で静かな店内に
30分はかなりきつかったなあ。
終わりの時間もさすがに3時間超えてきたら
この後の予定は大丈夫かなどの確認も
ひと声くらいあった方が良いかなと思った。
※サービス料10%(税抜会計から)。
※平日18時頃、予約。
支払い方法：クレジット。
ごちそうさまでした！