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店舗基本情報
| 店名 |
移転
8 TO 5（EIGHT TO FIVE）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
肥後橋駅から350m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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桃を使ったスイーツはさまざまあれど、甘いだけではないものは珍しい。
こちら、8 TO 5さんではそんな甘じょっぱ桃を出されている、と聞きつけて出かけてきました。
いざ足を運ぶと何度か、通りすがりに目に留めていたお店で。土佐堀レトロという、文字通り
レトロなビルで外観から目を惹くものがあり、中も狭いながら天井が高くこなれた雰囲気です。
そのスタイルはメニューにも見てとれて、普段は所謂アメリカンダイナーで食べられるような
サンドイッチやハンバーガーを提供されていますが時々、アイデアメニューも出されるみたい。
そのWeekly Special、今回はFRESH PEACHES SALADA PANCAKEこそ私のお目当て。新鮮な
桃をモッツァレラチーズ、赤玉葱、ミックスグリーン、ミニトマトと合わせ、さらにベーコン
も乗るのがポイントのパンケーキです。この組み合わせ、一見どうなんだろうと思いきや意外
にもベーコンの塩気、燻製香が桃の優しい甘みといいバランスでした。こちらではレギュラー
メニューでもベーコンと蜂蜜やメープルシロップ、ピーナツバターと合わせるのが人気らしく、
いかにもアメリカ！なそういうテイスト、個人的には積極的に食べたいとまでは思いませんが、
このパンケーキはバルサミコと蜂蜜のドレッシングでサラダ仕立てに、さっぱりまとめてある
ので違和感もなく頂けました。また、パンケーキ自体も最近のうんざりするようなボリューム
ではなく適量で美味しく食べ切れて好感、かつ、内容的にも￥950はリーズナブルな印象です。
おかず系としてもなかなかのレベルですが、ここ以外では食べられない味わいが何よりの魅力。
桃は2023年も早速リコッタチーズ、生ハム、蜂蜜との甘じょっぱでパンケーキが登場（～7/2）
とのことでした。過去にはいちごやマンゴーなどもラインナップ、私はいちじくを次狙います。