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ヘルシーでおいしい! グラスフェッドビーフ(牧草牛)は魅力が満載‼︎
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カープ坊や
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カープ坊やさんの他のお店の口コミ
店名 |
Let it Beef(レットイットビーフ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 徒歩5分 肥後橋駅から331m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
52席 (カウンター8席、個室14席 テーブル30席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 70人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 完全個室完備 接待ご利用可 20名~30名 フロアー貸切で半個室でございます |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 4月より禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月13日 |
電話番号 |
06-6940-6730 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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自然環境のもとで放牧され、牧草だけを食べて健康に育った牛「グラスフェッドビーフ」専門の焼肉店【Let it Beef】さん!
場所はOsaka Metro四つ橋線・肥後橋駅から南へ徒歩5分程、センチュリービル2階にお店があります。
店内は木のぬくもりが前面に広がる落ち着いた空間で、カウンター席と上質感あふれる個室を完備されており、
大切な人とのデートから女子会、友人との会食、仲間との宴会まで、様々なシーンで重宝されそうなお店です。
✴︎お料理
☆ こだわりキムチ盛り合わせ
焼肉には欠かせないキムチの盛り合わせです。
酸味と辛さのバランスが絶妙で、焼肉の食卓を華やかにしてくれます。
☆ 自家製もやしナムル
シャキシャキしたもやしにごま油の風味が効いた美味しいナムルです。
あと一品ほしい時やおつまみにおすすめの一品です。
☆ 牧草牛のレバ刺し〜低音調理〜
口の中に入れたときの滑らかさ、噛みしめたときの食感、生レバーのような風味といいほぼあの当時のレバ刺し。
久しぶりにこの味が楽しめたことによる喜びは、本当にちょっとした感動レベル。
☆ 名物みつば牧草牛 ハラミの藁焼き
お肉をスタッフさんが丁寧に焼いてくれるというのも贅沢。
きれいなハラミをまず焼きます。
そして箱に戻し、今度はバーナーで藁を炙って箱に閉じ込め15秒経てば出来上がり。
蓋を開けるといい香りが広がり、このハラミは青唐辛子味噌と相性抜群です。
☆ 牧草牛 フィレのラスパドゥーラチーズ
こちらのお肉もベストな状態で食べられるよう、スタッフさんが焼いてくださいます。
焼きあがったお肉が隠れるほどのラスパドゥーラチーズ
をかけ、さらに上から白トリュフオイルをかけて出来上がり。
チーズの濃厚さとトリュフの香り、フィレ肉も柔らかくて絶品の一品です。
☆ 牧草牛 厚切りタン〜燻製した梅肉ソース〜
分厚いタンは火を通しすぎないないのがポイント!
レモンや塩ではなく、燻製された特製の梅肉ソースでいただきます。
タンの食感と梅肉のさっぱり感が絶妙にマッチした一品です。
☆ みつば牧草牛と阿蘇放牧和牛あか牛の盛り合わせ
・クラシタ
・上カルビ
・小腸
・赤牛のハラミ
・かいのみ
赤身肉を主体に、サクッと軽快な食感のあとに口中に弾けるような旨みが一気に広がり、それをタレがコーティングすることで風味の余韻がより長く続きます。
それぞれの部位に合わせたタレもバリエーション豊かで、肉との相性のよさに驚くばかりです。
☆ 冷麺
トッピングは、キムチ、茹で玉子、薄くスライスされたお肉、さらにスプラウトが散りばめられ、見た目も綺麗に盛り付けられています。
爽やかな酸味がとにかく食欲をそそり、気づけばスープを飲み干してしまいそう。
うだるような暑さに食欲減退気味の時でも、ひんやり冷たくのど越しの良い冷麺なら、ちゅるるんっとイケてしまいます。
☆ メロンのシャーベット
美味しいお肉の後にさっぱりしててオススメです。
焼肉は、肉を焼いて食べるという調理法は極めてシンプルですが、脂質が少なくサシの入らない健康なグラスフェッドビーフは、亜鉛、ビタミン、オメガ3脂肪酸など栄養価も高いとされ、ボディービルダーやダイエット中の方にも大人気。
脂っこい肉が苦手な人でも胃もたれせずさっぱり召し上がれます。
お肉や料理の味はもちろんのこと、サービスにも定評のあるお店なので、デートや記念日など幅広いシーンにぴったり。
焼肉の新たな楽しみ、おいしさを求めて「グラスフェッドビーフ」を堪能してみてはいかがでしょうか?
ごちそうさまでした\(^o^)/