スタイリッシュで居心地抜群!非の打ち所がなき、極上イタリアン : puruchino SHIN

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

スタイリッシュで居心地抜群!非の打ち所がなき、極上イタリアン


大阪の肥後橋駅から徒歩3分‍、大阪屈指のビジネス街、京町堀に位置する巷で話題のイタリアンの実力店puruchinoSHIN

隠れ家的ロケーションの2階の店内は
クラシカルなインテリアで設えた
アットホームな寛ぎ空間。
アーティスティックな額縁や調度品、さりげなくディスプレイされた一輪挿しなど
フェミニンでエレガントな誘いは女性おひとり様でも寛げる穏やかな雰囲気に包み込まれます。


同店は手作りにこだわる創作イタリアンとハンバーグが名物のワンランク上街のレストラン。
ディナーは、お任せのコースのみで、ランチタイムは、名物のハンバーグが連日大盛況です。

今回はディナータイムにTボーンステーキと旬の食材を使ったフルコースを堪能することに。

ダイナミズムに盛り付けられた肉肉しいワイルドなビジュアルのTボーンステーキは、外はこんがり中は程よくレアと絶妙な火入れ。
お肉は弾力が噛むほどに肉汁があふれ、肉の力強い旨みをダイレクトに楽しめる
肉好き悶絶の一品。
特製の醤油ベースのステーキソースが
お肉の美味しさを引き立てます。


ハムとサラダとタルタルの生春巻きは
ハムの塩気と濃厚なタルタルソースの至福のハーモニーを楽しめます、

イタリアンのコースに変化球を齎す秋刀魚の握りは、香ばしく表面を炙った肉厚の秋刀魚とシャリの一体感が秀一。


渦高くスタイリッシュに盛り付けられた丹波地鶏ももと白ネギの鶏白湯のペペロンチーノは細麺で、鶏の濃厚な旨味と白ネギのシャキシャキ感がアクセント。


太刀魚のポワレこぶ出汁と海老のパウダーは皮目はパリッと中はふっくら。
そしてこちらのこぶ出汁のソースが絶品です。

随所にハッとする色彩や季節感が織り込まれ、高い技術とクリエーションに彩られた匠の技が随所に光るメニュー構成。 
全体を通して、一口で至福に導いてくれる技と独自の才能が光る圧倒的な料理達、この満足度は別格です。

繊細に仕立てられたお料理はビジュアルも秀一で、まさに食べるアート作品、
ひと口で感じられる口福感が溢れています。

陶芸家が作った和食器や使用感のよいカトラリーなど思わず愛でたくなる高級感あるテーブルウェアなど拘りのディテールを体感、鑑賞するのもまた一興。
しっとりとしたプライベート感ある空間は恋人とのまったりとしたひと時に、圧倒的な特別感は記念日にも最適です。

時間に追われた慌ただしい一日から、ゲストをゆったりとしたプライベートモードへ誘ってくれる来客に寄り添う様なホスピタリティも魅力の一部です。

大切な人をエスコート、はたまたお一人様の贅沢時間にもおすすめ。
しっぽり極上の創作イタリア料理を堪能できる肥後橋エリアの名店です。

  • puruchino SHIN -
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angels

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
puruchino SHIN(【旧店名】炭焼巧房 たなっちゃん)
ジャンル イタリアン、パスタ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

06-4256-7736

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市西区江戸堀1-9-14 NEXASEDOBORIビル 2F

交通手段

大阪メトロ肥後橋駅7番出口より徒歩3分(190m)

肥後橋駅から277m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    11:00~14:30(LO14:00)
    18:00~22:00(LO21:30)コースのみの予約制
    [土]
    ディナーのみの予約制

    ■定休日
    日曜日・祝日・土曜日ランチ
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

14席

(カウンター4席、テーブル席4×2)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.puruchino-shin.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月1日

備考

※貸切可・詳細についてはお電話にて連絡下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

また食べたい!!美味しさ届けるイタリアンアレンジ料理が楽しめるお店!

ビジネス街で一味違う味を産み出す街のカジュアルレストランです。
名物料理から季節の旬な素材から選び抜く季節のコース(4680税込)は
優しさと温かみを個人店ならではで感じさせる逸品揃い
お皿は陶芸家が作った和食器を中心に気持ちも落ち着かせてくれます。
料理にあった、オススメのワインとともに、店内はカジュアルで、落ち着く照明で、会社の飲み会でも気兼ねなく。デートや友人と大事な接待などでお楽しみください。

初投稿者

みおみおみおみおみおみお(558)

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