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【みつや】さん…ミシュラン一ッ星獲得おめでとうございます♪大先輩が予約をしてお食事に誘って頂きました(≧▽≦)/～♡
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☆【みつや】さん…八寸(≧▽≦)/～♡☆
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☆煮物椀は…渡り蟹真丈（●＾o＾●）☆
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☆お造りは甘鯛＆鰆炙り＆鯛(#^.^#)☆
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☆鰆酢橘あんかけ(^_-)-☆☆
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☆のどぐろ＆蕪＆舞茸＆シメジ…鱧のスープ仕立て☆
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☆仙鳳趾の牡蠣のペルシャード揚げ☆
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☆穴子炙り(*^。^*)☆
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☆海老芋＆原木なめこ＆もち銀杏＆菊芋すり流し☆
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☆〆のごはんセット☆
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☆土鍋ごはんは…甘鯛＆スダチ☆
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☆甘鯛すだちごはん…おこげも美味しい☆
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☆お味噌汁も抜かりなしです☆
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☆香の物は…ビール漬け☆
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☆スタートは一番出汁でホッと致しました☆
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☆デザートは黒蜜アイス☆
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☆肝ポン酢☆
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☆瓶ビールはラガーです☆
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☆黒烏龍茶で乾杯です☆
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☆温かいお茶でほっこり☆
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☆雰囲気の良いお席ですね☆
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☆カウンターの奥は掘り炬燵式です(#^.^#)☆
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☆カウンター席(*^。^*)☆
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☆テーブルセットはこちらです☆
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☆お料理はこちらです!(^^)!☆
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☆お酒もいろいろあります☆
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☆ドリンクメニューはこちらです☆
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☆外観はこんな感じです(#^.^#)☆
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☆みつやさん…こちらの看板が目印☆
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☆京町料理みつやさん(*^^)v☆
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☆みつやさん印の行燈がお出迎え☆
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☆１階から２階を見上げると☆
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kurea
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
京町料理 みつや
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 7番出口 徒歩8分 肥後橋駅から428m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席（内、小上がり4席）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月13日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【みつや】さん…ノーマークなお店でしたが…ミシュラン発表後に気になっていましたら
大先輩がこちらのお店に予約を入れてくれました☆これは絶好の機会とお食事会に参戦致しました(#^.^#)
京町堀界隈もいろんなお店が充実してきましたね。ビルの２階にこちらのお店はあります。ドアを開けると
カウンター席があります。手前は椅子席で…奥は掘り炬燵式になっています。畳がお洒落感ありますね♪
全員が揃いまずは乾杯でお食事スタート!!そこそこ寒い日だったので１品目のお料理がなかなか素敵でした。
一番出汁です。真昆布の旨みがたっぷりで鰹節の香りもGood!!ホッとした味わいです。どんな料理がこの後
出てくるのか期待感を感じます。海老芋＆原木なめこ＆もち銀杏を菊芋すり流しです。ほっこりする料理が
続きますね。八寸は…海老のアメリケーヌソース＆穴子寿司＆栗＆鯛あさつきオイル掛け＆柿胡麻和え＆
鱧の子＆稲穂です。どのお料理も大将の丁寧な準備と工夫が感じられるお料理たちです。煮物椀は…
渡り蟹真丈です。ジュワァ～っと舌触りがなめらかで素敵な真丈です。渡り蟹の旨みがお出汁とマッチ
しています。お造りは大好物な甘鯛と鯛と鰆の炙り…本山葵とお塩で頂きました。そして穴子の炙りが
ふわふわで柔らかくて好みでした。鰆の焼き物は…スダチ餡かけ。皮目の香りと身のふっくらさが肉厚で
さっぱり餡かけのとろみ具合が◎仙鳳趾の牡蠣のペルシャード揚げ。サクッとした食感と身の熱々ホクホクが
ペルシャードな香りと相まって…遊び心があり楽しめました。焚き合わせは…のどぐらーはやめられない
のどぐろ＆岩手の舞茸＆しめじ＆蕪。鱧のスープ仕立て。土鍋ごはんは…甘鯛酢橘ごはんです。
１杯目からおこげをのせてくれるのは嬉しい誤算です。お味噌汁も柚子胡椒のピリリが独特です。
ビール漬けな香の物と一緒にペロリと３杯頂きました。デザートは黒蜜アイスとほうじ茶アイス。
マスカルポーネ＆リンゴのピューレとクルミの組み合わせ。それをシェアしてお食事〆です。
大将も気さくにおもてなししてくれて終始リラックスしてお食事が進みました。また寄らせて
頂きたいですね(≧▽≦)/～♡