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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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見た目はまるで蕎麦の個性あふれる絶品うどん₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ 自家製粉粗挽きざるうどん(๑•̀ ₃ •́๑)‼
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ラーメンダイスキグラム
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店名 |
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店(アオゾラブルー)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うどん、うどんすき、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3055 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩6分 肥後橋駅から404m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
33席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月11日 |
電話番号 |
06-4708-8812 |
備考 |
【系列店】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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今回来店させていただいたお店は肥後橋にある
「自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店」さんに来訪です♂️
食べログうどんWEST百名店2024に選出された
めっちゃおしゃれなのうどん屋さんです✨
ピーク時を避けたので待ちなく入店できました✨
つけ麺も美味しそうでしたがまずは全粒粉を存分に
楽しめる「自家製粉粗挽きざるうどん」を注文✨
注文したメニュー
自家製粉粗挽きざるうどん : 890円
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.70(口コミ件数547人)※2024/03/05現在
平日
14:07 店到着・入店(待ちなし・先客1名)✨
14:11 注文
14:19 着丼✨
14:32 退店✨
—————————
■キングのベストグルメ賞■
自家製粉粗挽きざるうどん : 890円
—————————
※お店の名物「自家製粗挽きうどん」は
全国の農家さんから小麦の実を仕入れてお店で
うどん粉を石臼で粗挽きにして自家製麺している
かなり珍しいお店です✨✨
来店したからには是非これ食べたいということで
ざるうどんにしましたが結論めっちゃ正解✨
まず見た目が太い「蕎麦」のような色の見た目の
インパクトがすごくてやはり驚きました✨
風味が豊かなのでまずはお塩で頂きましたが
全粒粉配合なのでめちゃくちゃ小麦の風味が豊か✨
ここまではっきりわかるうどんは初めてかも✨
そしてモチっとコシもしっかりしていて噛んだ時の
小麦本来の甘さもはっきりとわかります✨
むしろこのままおつゆにつけなくても美味しいです✨
いざおつゆに潜らせて啜ってみると魚介の風味が
ガッツリ感じる醤油のおつゆと小麦感が絡まり
思わず一気に啜ってしまいます✨
見た目蕎麦っぽいのに啜ればしっかりうどん!
なんか変な感覚ですがかなりハマります✨
ボリュームは上品な量ですが大盛りでも全然
女性でもペロっと啜れちゃうサイズだと思います✨
一品料理や夜の炙りものなども魅力的でお酒の
種類も豊富で逸品をお酒で嗜みながら〆で
うどんとか最高すぎます✨✨✨
おしゃれな店内でいただけるうどんはデートでも
利用できそうだと思いました☺️✨
個性あふれる一杯をいただけました✨✨