Name: レストランディファランス
Address: 靱本町1-16-12, 大阪市西区, 大阪府, 5500004, JP
Telephone: 06-6479-1140
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.74

この口コミは、ドクター賢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ドクター賢口コミ825件フォロワー1,234人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問5回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

普通のフレンチとはひと味違います。

いつも通り2人で予約をして伺いました。2階のテーブル席に案内されます。
まずチャンパンで乾杯です。お酒は2人ともこの一杯だけで後はサングリア風のジュースをいただきます。
最初はイワシのお料理です。次は栗、アユ、マグロ、南瓜、白菜と量は少ないのですがイノヴェーティブなお料理が続きます。
良く説明をしてくれるのですが、理解したつもりでもすぐに忘れてしまいます。ヒラメのムニエルの後はメインディッシュの豚肉のお料理でした。デザートは2種類出て青みかんとリンゴです。＜リンゴのデザート写真を撮り忘れました＞2種類ともおいしかったです。この後コーヒーと小菓子が出ました。

4

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2023/05訪問4回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

フレンチのイノヴェーションですね。

予約をして2人で伺いました。私はアルコールを制限しているので、ノンアルコールのサングリア風の飲み物、相方は白ワインにします。トマトの前菜から始まりました。次はアユ料理ですが原型はとどめていません。2種類出ました。
次は岩ガキです。ソースが美味しいですね。次は鶉です。これも2種類出ました。どれも美味しいです。この後、口なおしがでて
金目鯛が出ました。これが皮がパリッと焼かれ美味しさ抜群です。この後牛肉料理が3品出ました。
デザートも2品出て最後は珈琲と小菓子です。一品づつは量が数ないのですが何しろ品数が多いのでボリュームたっぷりです。
全体的には美味しいのですが，酸味やや強く感じるソースが多い気がしました。

6

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トマト

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鮎

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鮎

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鶉

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鶉

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口休め

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金目鯛

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8

梅

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牛たん

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牛前足

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牛

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甘夏

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チェリー

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小菓子

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小菓子

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珈琲

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2022/09訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

創作フレンチ

しばらくぶりの訪問です。予約をして2人で伺いました。満杯のお客さんでした。
私はビール、相方はシャンパンからです。最初のお料理はさつま芋のお料理です。見た目ではあまりわかりませんが。食べてみるとさつま芋の味がします。次の鮎のお料理も食べないと何だかわかりません．うるかの味がして鮎とわかる感じです。
次の茸の料理、美味しく感じました。何品か出てメインディッシュは子牛のローストです。かかっているソースが美味しいですね。この後デザートが2品出ました。梨と桃ですがそれぞれ華やかな盛り付けです。最後の紅茶と小菓子がでました。

7

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7

さつま芋

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さつま芋

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鮎

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10

かんぱち

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茸

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牛肉

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パン

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鰆

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お口直し

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子牛

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14

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梨のデザート

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桃のデザート

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紅茶

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小菓子

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2021/10訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

一年ぶりの訪問です。

いつも通り予約をして2人で伺いました。テーブルに付きシャンパンで乾杯です。
最初のお料理は秋刀魚を主体にしたものです。見た目はあまり秋刀魚風には見えないのですが、食べると秋刀魚の風味があります。次は栗とフォアグラです。この後、鰹、烏賊、海老の料理が続きました。烏賊のお料理には枝豆が混ざっていましたが、美味しいお料理でした。この店のお料理はかなり創作的なものが多いので見た目では想像がつかない味のものが多い気がします。
ワインはシャブリをボトルで戴きました。魚料理が多かったのでワインによく合いました。この後牛肉やくえのお料理が出てメインディッシュは鴨のローストでした。やや硬かったのですが味は美味しいです。この後デザートとコーヒーをたのしみました。

9

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シャンパン

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秋刀魚

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栗とフォアグラ

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鰹

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烏賊

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海老

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牛肉

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お口直し

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12

鴨

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9

梨

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ピオーネ

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珈琲と小菓子

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2020/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

ユニークなお料理で楽しませてくれます。

靭公園の近くにあるミシュラン★のレストランです。予約をして2人で伺いました。まずシャンパンで乾杯です。最初のお料理は秋刀魚をモチーフにしたものですが、見た目ではあまりそのイメージがありませんが、食べてみると納得できます。秋刀魚のスープもついていました。これは少し生臭さが残りました。シャンパンがなくなったので白ワイン（シャブリ）をボトルでたのみました。次は秋ナス、その次はバナナをモチーフにしていますが最初のお料理と同じで見た目ではわかりません。次のしまあじと洋梨のお料理は抜群の美味しさでした。この後鴨、牛肉、鮃などのお料理が続きいずれも美味しいです。メインは豚と栗が主体です。これもやわらかい豚で美味しくいただけました。デザートも2種類出て、これも美味しいです。この後小菓子とコーヒーが出ました。モダンな感じのお料理でまた再訪しようと思いました。

8

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ドクター賢

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランディファランス（Restaurant Difference）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	06-6479-1140
予約可否	予約可 ■WEBでのご予約は下記「営業時間欄」に記載されているURLをクリック！！ ※24時間ご予約受付しております。
住所	大阪府大阪市西区靱本町1-16-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄四つ橋線『本町駅』２８番出口　徒歩２分地下鉄御堂筋線・本町駅『５番出入り口』を左に曲がり堂島地下センターを通り抜け、地上に出て　　（日曜は５番出入り口が閉鎖されているので、４番出口から出ます。）相愛高校前を通り西に、阪神高速＆四ツ橋筋を越えて靭幼稚園＆保育園の手前の道を右に曲がりすぐ。駅から徒歩７～８分。本町駅から596m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ｻｰﾋﾞｽ料5％

席・設備

席数	12席（テーブル12席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	http://difference.upper.jp/sp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/difference.ciel
オープン日	2013年7月12日
備考	ワインの持ち込み可。一本につき5000円の抜栓料アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	本町駅より徒歩5分。繊細なフレンチシェフによる食材のマリアージュを堪能靭公園の南側に位置し緑あふれる光の中で、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごせる【Difference】。料理は、コースメニューのみ。内容は、季節や仕入れに応じて日々変更しています。野菜ソムリエ厳選による野菜を、旬の食材を上手く取り入れたメニューは、どれも目に鮮やか。前菜から〆のデザートに至るまで、全て手づくりにこだわります。人気のお店なので週末や大切な日に利用したいときは、ぜひ早目のご予... ...
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最近の編集者	PakuPakuマシーン（1160） ... 店舗情報（'21/12/23 12:28） minto.y（1） ... 店舗情報（'21/08/29 08:36）編集履歴を詳しく見る