メニュー・プラン : セレーノ

1人前 770円　　　4人前 2000円
2人前 1200円
3人前 1750円

歯ごたえのあるブロッコリーにアンチョビの塩味とコクを加え、相性の良いガーリックでソテーした一品。

ナポリ地方のお料理でピッツァ生地に海藻を練りこんでフリットしたお料理。外はカリッと中はモチモチした食感。
一度食べるとやみつきになります。

グリルして焼き目をつけ香ばしくなった山芋を粒マスタードで和えた食感の良いさっぱりとした一皿。

半熟な仕上げたゆで卵に相性の良いアンチョビマヨネーズソースをかけた一皿。 半熟卵がよりクリーミーな味わいに。

当店大人気メニューのひとつ。 味付き卵をじっくり燻製にして
ホクホクの男爵イモと和えた一皿。隠し味に食感も良いらっきょうが入ってます。

イチボ肉の塊を丁寧に焼き上げ、肉汁を閉じ込めて中はジューシーに仕上げた自慢のローストビーフ。オニオンソースとの相性抜群。

牛肉ミンチに香草を入れミートボールに仕上げてトマトソースで煮込みました。
みんな大好きな味付けです。

当店大人気メニューのひとつ。新鮮なツブ貝をガーリックソテーにして
きのこと合わせた一品。コリコリとした食感がたまりません。

季節の食材をふんだんに使ってしっとりと仕上げたひと皿。

イタリア産の3種類のオリーブを香草オイルに漬け込んでいます。
それぞれの違う味わいをお楽しみください。

9種類のお野菜を自家製マリネ液に漬け込みました。
箸休めにどうぞ。

新鮮な若鶏の肝を丁寧に下処理をして赤ワインとトマトソースで仕上げたコクのある一品。

北海道産の大きなサイズの子持ちししゃもをアヒージョにしました。
当店でしか食べれない珍しいししゃもを使ったアヒージョです。

新鮮な若鶏もも肉をコンフィに仕上げ白葱と合わせたワインに
ピッタリな一皿。

定番のエビのアヒージョ。プリプリのエビの食感とガーリックオイルが
染み込んだきのこのアヒージョ。ワインが進みます。

激辛のソーセージが食欲をそそります！
辛い物好きにはたまりません。

シングルサイズ 500円
ダブルサイズ 850円

12か月熟成させたイタリア、パルマ産の生ハムと、イタリア、ミラノ産のソフトなサラミの盛り合わせです。お酒のアテに最高です。

当店人気メニューのひとつ。ハムエッグならぬ生ハムエッグ。
目玉焼きの下にはカリカリチーズが敷いてあります。

季節のフルーツと生ハムの塩気が絶妙にマッチ。
女性に人気のメニューです。

当店自慢の一番人気のピッツァ。

当店オリジナルピッツァ。 ぷりぷりの海老と青のりの相性がバツグン！
口いっぱいに磯の香りが広がります。

トマトソースベースに、トロトロの半熟卵とチーズ、仕上げに切りたての
パルマ産の生ハムとをのせたピッツァ。(トマトソース・たまご・生ハム・パルミジャーノチーズ)

自家製オイルサーディンを使ったピッツァ。 (オイルサーディン・白葱・パルミジャーノチーズ・シュレッドチーズ）

(モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ・ラクレットチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ)

シンプルだけど美味しい！
とびっこのプチプチとした食感とスパゲティのモチモチとした食感が楽しめる一皿。

濃厚な明太子のスパゲッティの上には大根のけんがのっています。
濃厚な中にシャキシャキの食感。この味わいにハマる人続出。

ホクホクのじゃが芋と出来る限り減らした小麦粉で作るモチモチふわふわなニョッキ。ポルチーニが香る濃厚なクリームが女性に人気。

本場ローマのカルボナーラに近い濃厚な味わい。
イタリア産パンチェッタの旨味とパルメザンチーズの風味を感じる事ができる一皿。

当店人気No. 1メニュー。
一度食べたらやみつきになる一皿。

アボカドのペーストととろけるチーズを組み合わせタコスの生地でサンドして表面はパリッと中はトロッと。ワインがぐいぐい進みます。

新鮮なムール貝をガーリックと白ワインで蒸し煮にした一皿。
貝から出た旨味たっぷりの煮汁にバケットをつけて召し上がれ。

新鮮な豚肉に香草やピスタチオなどを混ぜ込み、テリーヌ型にいれてゆっくりと火入れしてしっとりと仕上げました。
赤ワインとの相性抜群です。

7種類の食材を香りの良い林檎のチップでじっくりとスモークにした人気の一皿。
単品〔290円〕でもご注文いただけます。

ベトナムの代表的な生春巻きをイタリアン風にアレンジ。
見た目も鮮やかな自慢の一皿。二種のソースで召し上がれ。

季節の新鮮な野菜をたっぷりと。特製アンチョビソースにつけて。

(ビネガードレッシングorオリジナルドレッシング)
温玉のっけ プラス110円
生ハムのっけ プラス220円

小麦粉と水に拘り、ローズマリーが香る当店自慢のフォッカッチャです。

イタリア産のソーセージ。香草やガーリックの風味が効いています。
調理法はボイルまたはローストからお選びいただけます。

新鮮な若鶏のもも肉をオーブンでローストしてから数種類の香草を混ぜ込んだパン粉をのせて焼き上げました。

当店大人気メニューのひとつ。ボリュームもあり、数名でシェアするのがおススメです。ガーリックの効いた塩ダレソースと牛肉の相性がバツグンです。リピーター率が高いひと皿。

150gのボリュームある柔らかい黒毛和牛のステーキです。赤身主体なので
ダイエットをしてる方にもオススメです。表面は香ばしくグリルをして肉汁を閉じ込め、中はレアに仕上げています。

ブラックアンガス牛の柔らかいハラミの部分のグリルステーキです。
サラダとポレンタのロースト付きです。

アルプスの少女ハイジにも登場するラクレットチーズを、ホクホクのじゃが芋とソーセージにたっぷりかけて。オープン当初からの不動の人気メニュー。

常時7種類あるチーズの中から、その日オススメの4種類のチーズを盛り合わせに致します。ご希望があれば遠慮なくお伝え下さい。

単品でのご注文も可能です。
熟成したものから、クセが少なく食べやすいものまで幅広くご用意しております。

特製ティラミス
アールグレイの香るパンナコッタ
カフェ・アフォガード
バニラアイスの上質バージンオイルがけ
焼きバナナのアイスクリーム添え
アイスクレーム・ド・ブリュレ
パルメザンチーズ入、濃厚チーズケーキ
イタリアン生チョコレート