thick and creamy 蕎麦湯!二色せいろ 食す : 笑日志

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笑日志

(エビシ)
そばWEST百名店2024選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

thick and creamy 蕎麦湯!二色せいろ 食す

食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️

本日は北浜にある、笑日志さんにて
「二色せいろ」を頂きました。

一丁前に塩でお蕎麦を楽しむことを
覚えた今日この頃、、、
夏場はぶっかけうどんに傾注し過ぎて
他の美味しい食べ物を疎かにしていた
ことを反省して、秋食シーズンは
蕎麦にも力を入れることにしました^ ^

早速の以前よりBMしていたお店を検索
フォローしている方々のレビューが
魅力的過ぎて、食べても食べても
BMが増えていく、、、
こちらのお店はかなりスクロールして
発見できました^ ^

18:15到着。先客3名も待ち無し。
先客の皆さんはお酒とアテも一緒に
楽しまれていますが、グッと我慢して
お蕎麦のみの注文です^ ^

【注文】二色せいろ  1,400円也
   (田舎と絹挽き)

粗挽き、絹挽き、田舎の3種が
ありますが、残念ながら粗挽きは完売。
お店に到着するまで「三色」にするか
「二色」にするか迷っていたので、
寧ろ悩まずに済んで良かったかも^ ^

◇◇◇◇絹挽き
厨房から店主が出てこられて、
最初に提供されました。
もしかしたら拘りの順番があるのかも
しれません。
まずは、テーブルにある
粗挽きの塩で一口、、、
蕎麦の風味が塩味とmatchして旨い!
細切りの麺は加水率が低く硬め。

◇◇◇◇田舎
蕎麦殻が所々見える太め平打ちの麺、、、
こちらも同じく硬めの食感。
visual的に蕎麦の味わいが強いのかな
と思いきや意外とあっさり味だったので
蕎麦つゆと共に食感とつゆの出汁を
楽しみました♪

最後に蕎麦湯が到着。
大好きな濃厚のトロトロ蕎麦湯は絶品♪

笑日志さん、ご馳走様でした!

本日の歩数 13,855歩
消費カロリー 551kcal

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
笑日志(エビシ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

06-6232-3733

予約可否

予約可

✩ご予約は夜営業のみ承ります(ご飲食のお客様のみ。蕎麦だけでの予約は不可)
✩蕎麦の取り置きは昼・夜営業共承ります

住所

大阪府大阪市中央区平野町1-1-2

交通手段

地下鉄堺筋線北浜駅 5番出口 徒歩5分
京阪本線北浜駅 30番出口 徒歩5分

北浜駅から488m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 火・土

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火・土曜日 5/18~21休業
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2012年8月

備考

✩ご予約は夜営業のみ承ります(ご飲食のお客様のみ。蕎麦だけでの予約は不可)
✩蕎麦の取り置きは昼・夜営業共承ります

初投稿者

天満橋のスーパーマン天満橋のスーパーマン(8421)

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