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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
笑日志(エビシ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
06-6232-3733 |
予約可否 |
予約可 ✩ご予約は夜営業のみ承ります(ご飲食のお客様のみ。蕎麦だけでの予約は不可) |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堺筋線北浜駅 5番出口 徒歩5分 北浜駅から488m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月 |
備考 |
✩ご予約は夜営業のみ承ります(ご飲食のお客様のみ。蕎麦だけでの予約は不可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は北浜にある、笑日志さんにて
「二色せいろ」を頂きました。
一丁前に塩でお蕎麦を楽しむことを
覚えた今日この頃、、、
夏場はぶっかけうどんに傾注し過ぎて
他の美味しい食べ物を疎かにしていた
ことを反省して、秋食シーズンは
蕎麦にも力を入れることにしました^ ^
早速の以前よりBMしていたお店を検索
フォローしている方々のレビューが
魅力的過ぎて、食べても食べても
BMが増えていく、、、
こちらのお店はかなりスクロールして
発見できました^ ^
18:15到着。先客3名も待ち無し。
先客の皆さんはお酒とアテも一緒に
楽しまれていますが、グッと我慢して
お蕎麦のみの注文です^ ^
【注文】二色せいろ 1,400円也
(田舎と絹挽き)
粗挽き、絹挽き、田舎の3種が
ありますが、残念ながら粗挽きは完売。
お店に到着するまで「三色」にするか
「二色」にするか迷っていたので、
寧ろ悩まずに済んで良かったかも^ ^
◇◇◇◇絹挽き
厨房から店主が出てこられて、
最初に提供されました。
もしかしたら拘りの順番があるのかも
しれません。
まずは、テーブルにある
粗挽きの塩で一口、、、
蕎麦の風味が塩味とmatchして旨い!
細切りの麺は加水率が低く硬め。
◇◇◇◇田舎
蕎麦殻が所々見える太め平打ちの麺、、、
こちらも同じく硬めの食感。
visual的に蕎麦の味わいが強いのかな
と思いきや意外とあっさり味だったので
蕎麦つゆと共に食感とつゆの出汁を
楽しみました♪
最後に蕎麦湯が到着。
大好きな濃厚のトロトロ蕎麦湯は絶品♪
笑日志さん、ご馳走様でした!
本日の歩数 13,855歩
消費カロリー 551kcal