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店名 |
掲載保留
レ・グーテ(Les gouters)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、チョコレート |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅(7番出口)から徒歩7分 肥後橋駅から601m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(椅子無し。テイクアウト専門。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月 |
備考 |
レ・グーテとは、フランス語で「おやつ」という意味です。伝統あるフランスのお菓子を大切にしつつも、旬のフルーツや厳選した材料を使い、今までにないお菓子を作っていけたらと思っております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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商店が建ち並ぶエリアにあってひときわ目を引く外観です。
まるでおもちゃ箱のよう。
通り過ぎただけでは子供用品のお店か何かと勘違いしてしまってスイーツのお店なんて気づかないかもしれませんけど、こういうお店を見るとテンションが上がるのを抑えられません。
ショーケースに並んでいるのも独特なものが多くて、このお店ならでは、と思わせるものがあります。
【サングリア】
これが一番気になる見た目。
周りを覆っているのはどうやらチョコレートですが、薄いのであまりケーキ自体の味に干渉してくる感じではありません。
上にはグレープフルーツなどの酸味のある果実が散りばめられ、白ワインを使ったというムース、下にはアプリコット果実という構成。
果物が多い分甘みたっぷりでは無いので、とても軽く食べられます。
その分罪悪感を感じにくい品ではありますけど。
【ジャージー】
文字通りジャージー牛乳の生クリームを使ったものですが、アーモンドの生地との相性が良いようです。
アーモンド生地というと、甲陽園のツマガリさんでアーモンド粉だけを使った『甲陽園の陽子さん』というお菓子を思い出しますが、あの風味の良さを彷彿とさせてくれます。
アーモンド生地を使うとこうなるものなのか、生地の表面はスポンジ状にしては硬いようですが、この食感もまたこのケーキのひとつの魅力になっているように思います。
ジャージーの生クリームの風味の良さも相俟って今回購入したものの中では一番気に入りました。
【サントノーレ ビスターシュ】
最近のお店ではこの手のサントノーレが流行っているのか、前日の訪問店でも見かけたので買ってみました。
こちらはピスタチオのクリームを使って、小さなシュークリームと組み合わせているようです。
個人的にはそんなピスタチオって好きでもなかったんですが、これはナッツの美味しさも程よく残っていて良かったです。
【感想】
お店の造りからしておもちゃ箱のような雰囲気で入る前からワクワクするようなものを感じますが、他にはあまり見たことがないほどシェフの考え方がよく出ているお店だと思います。
値段も総じて安く、商品も『ピッコロ』という一口サイズのスイーツが用意されていてお子さんなども楽しめる配慮がされていたり、接近も他のお店以上にとても対応が良くて店員さんのモチベーションの高さを感じました。
近年のスイーツ店はどこもレベルが高いようで差別化も難しくなっているように思いますが、こちらは目指すべき方向もしっかり見えておられるような気がします。
味も重要な要素ですが、個人的にこういう芯のある考え方に惹かれるので、すっかり気に入ってしまいました。
また機会あれば訪問させていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。