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開店と同時に満席そして行列、大人気の街中華で天津飯☆
この店がテナントインしているビルに知人のオフィスがある。
この店の話は知人からよく聞かされていた。
常に満席、安い、何を食べても美味い、と。
11:30の開店前から待機していたがあっという間に満席。
その後も続々とゲストが押し寄せてくる。
観察してみると、ほぼ男性、オッサン(*'▽')
壁面のメニューを拝見するとラーメン、天津めん、
マーボーめん、中華丼、ニラ玉丼などなど。。。
知人からはニラ玉丼が推しだと聞いていたが、これに決定。
■天津飯:600円
3席しかないカウンター席へ座ったこともあり厨房が丸見え。
男性料理人2名体制、ホールは女性1名。
オーダーを取る女性の声が響き渡ってますね~
スパイシーで癖のあるスープとともに着丼。
たっぷりの餡の上に黄色の卵焼きが壮観です。
まるで富士山のようだわ・・・
卵焼きは香ばしくふんわり厚めの焼き上がり。
そこに何とも言えないとろみのある餡がベストマッチ。
卵の下に隠れているご飯とともに口へ放り込む。
おぉ~ウマウマ~('ω')ノ
それにしてもご飯のボリュームが多いよ。
+200円で大盛りにできるようだけど必要なし。
この600円は価値ありますな。
サービスの神対応を目撃
隣席のオジサンが食べ終え精算する際に現金がないことが発覚。
「鞄を置いてコンビニでお金をおろしてくるわ」
と、仰るオジサンに対して
『いつでもいいですよ、今度来た時で構いませんよ』
と、ホールの女性。
結局オジサンは鞄を持って店を出た。
身元が判明している常連さんだったらまだわかる。
しかし、私のように通りすがりのフリー客かもしれない。
耳に入ってきたのが600円という金額なので悪意はないと思う。
金額の大小ではないと思うものの、見事な対応だった。
私だったら同様の対応は出来なかったな。
その後きちんと支払いに来たと信じたい。
ごちそうさま。
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Natalie
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店名 |
閉店
紅恋灯
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、ちゃんぽん |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ「肥後橋駅」から徒歩約3分 肥後橋駅から293m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター5席、4人掛け×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「美味い」「安い」「早い」が揃っている中華料理店。
雨天だというのに、11:30分過ぎだというのに、
並んでますやん( ゚Д゚)
でも安心を!
回転が速いのです。
常連さんは良く知っている、そして協力体制。
食べたゲストは長居せずとっとと帰るのだ。
私がオーダーしたのはコレ。
■天津焼めし:600円
スープ付きでこの価格は素晴らしい!
五目焼き飯の上に上質な玉子焼きが載った料理。
それだけで多くを語らなくても美味いとわかる。
画像を見たまんまですよ。
甘くないネギ入りの玉子焼きは昔母が作ってくれたものに近い。
文句なく美味しい。
水分を適度に飛ばした焼き飯は開店前に大量に作り置き。
オーダーが入るたびに温め直すので時短になる。
当然水分も飛んでいく。
素晴らしい連鎖なのだ。
焼豚がゴロゴロ入っているのも嬉しい。
完食すると夕食は間違いなく減らさないといけない。
特に私のような老人は。
貴店の効く女将さんの接客も繁盛している大きな理由。
見事なさばき方、そして記憶力。
厨房の料理人2人に口頭で伝える。
それを記憶し忠実に作る料理人も凄いわ。
また来よう。
ごちそうさま。