やよログ(つ∀`*) 浪花最古の歴史を持つ「酒饅頭」 : 御菓子司 高岡福信

御菓子司 高岡福信

(タカオカフクノブ)
和菓子・甘味処WEST百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

やよログ(つ∀`*) 浪花最古の歴史を持つ「酒饅頭」

◼️豊臣秀吉公の御膳預りを勤めた初代が寛永元年(1624)に創業。名物は2週間かけて昔ながらの技法で作る「酒饅頭」。

◆酒饅頭【冬季限定】
″もち米″と″糀″を数日間寝かせて″甘酒″を造り、その甘酒を小麦粉の生地に練りこんだ後に、自然発酵を繰り返して製造する本式なもの。
◻︎ほくほくで生地も良い味。
備中大納言小豆の自家製のこし餡も馴染んでいて最高の品。
冷めたら蒸したり、焼いたり、天ぷら等にしてどうぞ。との事。

◼️お店◼️
現金会計のみ。

大阪城内の寄人として豊臣秀吉公の御膳預りを勤めその経験を元に、寛永元年(1624)土佐堀船町(現江戸堀)の北船場の地で菓子業を開始し、五代目文左衛門に至り京都禁裏の御用を承るに及び市内最古の老舗。
現在は17代目の高岡寛氏。
(Google検索より)

◼️◼️
平日10時30分頃訪問。
寛永通宝の看板が目を惹く。
雨で寒かった為により熱々が際立って頂けた。

  • 御菓子司 高岡福信 -
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店舗基本情報

店名
御菓子司 高岡福信(タカオカフクノブ)
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

06-6231-4753

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区道修町4-5-23

交通手段

地下鉄御堂筋線【淀屋橋駅】
13番出口 西に2筋  徒歩3分

地下鉄四ツ橋線【肥後橋】
 南東へ徒歩3分以内

肥後橋駅から302m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 19:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    土曜日不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1624年

備考

店内での飲食は不可。

ご先祖様は太閤秀吉の御膳番。

初投稿者

kimimarokimimaro(125)

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