現存する大阪最古の和菓子屋 : 御菓子司 高岡福信

御菓子司 高岡福信

(タカオカフクノブ)
和菓子・甘味処WEST百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
2023/12訪問1回目

3.5

¥2,000~¥2,9991人

現存する大阪最古の和菓子屋

以前伺ったことのある現存する大阪最古の和菓子屋である。

個人的にこちらのお店のイチオシはカステラである。

現代のカステラは長崎カステラが主流であるが、こちらのカステラは現在ではかなり少なくなってしまった東京カステラである。

東京カステラとは大きく焼いて切り分ける長崎カステラと違い型に入れて焼き上げる6面焼きのものである。

長崎カステラがふんわりしっとりしている物が多いのに比べて東京カステラは固めでサクッとした食感のものが多い。

どちらもそれぞれ美味しいのだが、長崎カステラは食べたくなればすぐに手に入るのに対し、今や希少となった東京カステラは食べたくなってもなかなか手に入らない。

こちら以外では自分の住む中部地方では岐阜県恵那市の松浦軒くらいか、元々の名称の由来の東京にはもはや現存しないのではないかと思われる、ネットで調べたところ上野風月堂に一応あるみたいだが、調べてみたら材料にガッツリ牛乳を使っているようで、その時点ですでにカステラではなくケーキである。

その点こちらの東京カステラは材料も製法も伝統を守っており、久々に食べたが変わらず美味しく満足出来る味わいだった。

また東京カステラが食べたくなったら買いにこようと思う。

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店舗基本情報

店名
御菓子司 高岡福信(タカオカフクノブ)
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

06-6231-4753

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区道修町4-5-23

交通手段

地下鉄御堂筋線【淀屋橋駅】
13番出口 西に2筋  徒歩3分

地下鉄四ツ橋線【肥後橋】
 南東へ徒歩3分以内

肥後橋駅から302m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 19:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    土曜日不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

1624年

備考

店内での飲食は不可。

ご先祖様は太閤秀吉の御膳番。

初投稿者

kimimarokimimaro(125)

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