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芯タン、はじめて食しました
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タスカル
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店名 |
閉店
日日是耕日(にちにちこれこうじつ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、豚料理、豚しゃぶ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「淀屋橋駅」、「肥後橋駅」から徒歩3分 肥後橋駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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中央区は淀屋橋にある、ぶた肉料理と焼酎の店。
カウンターが6席と、テーブルが7、8席ある店内は、
居酒屋というより、創作料理系のレストランといった雰囲気♪
店内の一角に、焼酎がズラ~ッと並んでおり、酒好きの心をくすぐりますね。
料理は、焼き物のほかに、煮物や揚げ物など種類も豊富で、どれも思いのほかあっさりとしているのに驚きました。
中でも一番印象に残っているのが、「1日限定5食!芯タン」(880円)。
1頭のタンからひと粒しかとれない貴重品らしく、一皿なんと5頭分のタンを使用しているんだとか。
その味わいは、程よい脂の甘みと、タンの旨みが混ざり合い、なんとも言えない美味しさ!
添えられたゆず胡椒も絶妙で、おかわりしたかったけど、残念なことに売り切れ。
気になる人は、早めのオーダーがおすすめですね。
お酒は、焼酎が色々あるので迷ってしまいますが、1杯400円台~なので気軽にたのめるのが嬉しい。
月替わりでおすすめ焼酎や、日本酒が入れ替わるらしく、今度は日本酒を試してみたいと思いました。