蕎麦人 秋(そばびと あき【旧店名】北浜 土山人) - 北浜(そば)

10月で独立5周年を迎え1つの節目として屋号「北浜土山人」から「蕎麦人 秋」に変更致します。

【北浜/淀屋橋】
築百年以上の古民家で本格的な手打ち蕎麦と料理、選び抜かれたお酒を。

温度・湿度にこだわった品質管理をし、石臼で自家製粉して
手打ちされた風味豊かなお蕎麦です。

細挽きせいろ、荒挽き田舎、太切りの3種類のお蕎麦を、
それぞれに応じた厚み、幅を変えながら打ち分けています。

蕎麦屋と言えばおいしい日本酒。
日本酒は様々なタイプの「旨い酒」を取り揃えております。

お店のこだわり

料理

お蕎麦の原材料へのこだわり。

お蕎麦の原材料へのこだわり。

料理

お集まりに・・・コースをご用意

お集まりに・・・コースをご用意

その他

器へのこだわり

器へのこだわり

料理

つゆへのこだわり

つゆへのこだわり

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【季節限定】鴨鍋コース4品

※前日までの要予約 ※2名様~ ※10月~3月末で終了いたします。 ※夜の営業時間限定

4,500(税込)

おまかせコース

※前日までの要予約 ※2名様~ ※夜の営業時間限定

3,500(税込)

おまかせコース

※前日までの要予約 ※2名様~ ※夜の営業時間限定

4,700(税込)

投稿写真

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  • 蕎麦人 秋 -

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  • 蕎麦人 秋 - 内観

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  • 蕎麦人 秋 - スダチ蕎麦

  • 蕎麦人 秋 - 鱧湯引き

  • 蕎麦人 秋 - 黒七味

口コミ

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  • Benign
    口コミ 134件 フォロワー 38人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ♪豊富な蕎麦前と豊富な蕎麦の種類♪

     大阪地下鉄や京阪の北浜駅から歩いて5分くらいです。ここは以前に何回か訪れていますが、久しぶりの訪問です。外観は板張りで古民家風の一軒家です。店内はドアのない、いくつかの部屋に分かれていて、土壁や石床を基調とした落ち着いた雰囲気です。  入って右側に座敷がひとつあります。あとはテーブル席です。奥がキッチンになっていて、その前には蕎麦打ち部屋と電動の石臼製粉機が2台確認できました。  右... 詳細を見る

    蕎麦人 秋 - 外観写真:外観

    2013/01 訪問

    1回

  • ベジータブル
    口コミ 66件 フォロワー 32人

    ピックアップ!口コミ

    ふらっとまた行きたい蕎麦屋

    出張で一人の夜 あんまりそういう機会も少ないので、蕎麦か肉の二択で探してみたところ、近くにあった蕎麦屋 蕎麦人秋 一人でふらっと入ると座敷の半個室に通される。 とにかく寒かったので、蕎麦焼酎のお湯割りを。 湯呑みで出てくるあたりが嬉しい。 少し焼酎啜りながら、メニ... 詳細を見る

    蕎麦人 秋 - その他写真:

    2024/01 訪問

    1回

  • k-deca
    口コミ 722件 フォロワー 985人

    土曜日の13:10に到着し8名待ちといった状況、13:43に着席できました。 朝ごはんを抜いていたので、せいろ(冷)とかき揚げそば(温)を連食。 ○かき揚げそば 1720円... 詳細を見る

    蕎麦人 秋 - かき揚げそば 1720円

    2023/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蕎麦人 秋(そばびと あき【旧店名】北浜 土山人)
受賞・選出歴
そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば、居酒屋、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-0427

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区伏見町2-4-10

交通手段

地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 11番出口 徒歩5分
地下鉄堺筋線 北浜駅 6番出口 徒歩3分

北浜駅から353m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチタイムはご予約不可。

    ■ 定休日
    他、正月、GW、お盆 3/24お休み
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

34席

(2Fに10席あり(要予約))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.dosanjin.com

電話番号

06-6202-0069

備考

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初投稿者

ミックス★ミックス★(14)

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  • 歓迎会
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    ■ 営業時間
    ランチタイムはご予約不可。

    ■ 定休日
    他、正月、GW、お盆 3/24お休み

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    地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 11番出口 徒歩5分
    地下鉄堺筋線 北浜駅 6番出口 徒歩3分